در بیشتر مواقع به غده ای که در ریشه گیاهان مشاهده می شود، پیاز گفته می شود. در حالی که برخی از آن ها ساقه گیاه هستند که به پیاز، غده یا ریزوم تبدیل شده اند و برخی دیگر واقعا ریشه گیاه هستند!

۱۳۹۹ دوازدهم تير

دستگاهی برای شنیدن درد دل گیاهان!

۱۳۹۵ هفدهم تير

مقابله با تومورسرطانی با استفاده از ویروس گیاهی

۱۳۹۵ يازدهم تير

تلاش محققان کشور برای تولید ماده موثره دارو در گیاهان

۱۳۹۵ هفتم تير

تولید سلول‌های خورشیدی با الهام از گل رز

۱۳۹۵ پنجم تير

محصولات دستکاری شده ژنتیکی مفید هستند یا مضر؟

۱۳۹۵ بيست و يکم خرداد

همایش ملی محصولات تراریخته در کرمانشاه

۱۳۹۵ هجدهم خرداد

ذوب و بازکِشت گیاهی

ذوب سریع به طور کلی مفید است. برای این کار، آمپول حاوی مواد منجمد در آب در 37-40 درجه سانتی گراد فرو برده می شود.

۱۳۹۵ چهاردهم خرداد

ذخیره سازی آزمایشگاهی سلولهای گیاهی

در ذخیره سازی آزمایشگاهی سلول های گیاهی، بافت و ساختار سازمان یافته یک رویکرد امیدوار کننده ای برای حفاظت تنوع زیستی و ژرم پلاسم ارزشمند گیاهان زراعی دارند. نگهداری کشت ها تحت شرایط رشد محدود مواد مغذی و شرایط محیطی یک روش ساده برای حفاظت کوتاه مدت (1-3 سال) تنوع زیستی را فراهم می کند و در بسیاری از مراکز ژرم پلاسم استفاده می شود.

۱۳۹۵ چهاردهم خرداد

تولید سلول های بنیادی و گیاهی در کشور

۱۳۹۵ سيزدهم خرداد

تولید محصولات تراریخته تعلیق شود

۱۳۹۵ يازدهم خرداد

ذخیره سازی بلند مدت نمونه گیاهی در کشت بافت

نگهداری طولانی مدت از ژرم پلاسم از طریق انجماد، که در آن مواد گیاهی در دمای نیتروژن مایع (196- درجه) منجمد می شود. در این دمای فوق العاده کم، تمام فعالیت های متابولیکی از سلول ها به حالت تعلیق درمی آیند. بنابراین، در تئوری، سلول های منجمد می توانند برای مدت نامحدود بدون زیرکشت ذخیره شوند. با این حال، مراقبت کافی برای محافظت از سلول ها از آسیب برودتی در طول انجماد، ذخیره و بازیابی مورد نیاز است.

۱۳۹۵ سي و يکم ارديبهشت

ذخیره سازی میان مدت نمونه گیاهی

این روش شامل نگهداری کشت ها تحت شرایط رشدی محدود برای طولانی تر کردن فواصل بین زیرکشت می باشد. گونه های گیاهی که ذاتا رشد آرام دارند می تواند برای چند ماه تحت شرایط کشت استاندارد نگه داشته شوند. به عنوان مثال، گیاهان Coffea arabica را می توان به مدت 12 ماه در 27 درجه سانتی گراد بدون نیاز به زیر کشت نگهداری کرد (چاریر، 1990)

۱۳۹۵ سي و يکم ارديبهشت

شته ها مانع از فتوسنتز درخت می شود

۱۳۹۵ بيست و چهارم ارديبهشت

طبقه بندی گیاهان

این مقاله به تبیین اصول و سطوح مختلف طبقه‌بندی گیاهان با تأکید بر نظام نامگذاری دو اسمی لینه می‌پردازد. در ابتدا رده‌بندی کلاسیک گیاهان در هفت سطح از سلسله تا گونه بر پایه ویژگی‌های ریخت‌شناسی، تکاملی و ژنتیکی معرفی می‌شود. سپس گروه‌بندی گیاهان زراعی بر اساس طول عمر، وسعت کشت، هدف تولید، راهکارهای مدیریتی، عملیات زراعی مشترک، واکنش به طول روز، فصل رشد و دمای مطلوب بررسی و نمونه‌های کاربردی ارائه می‌گردد.

۱۳۹۵ بيست و نهم فروردين

چهارمین کنفرانس فیزیولوژی گیاهی ایران - شهریور 94

۱۳۹۴ اول ارديبهشت

نرک ، پاجوش ، تنه جوش

این مقاله به تبیین ویژگی‌ها و نقش ساختارهای رویشی نرک، پاجوش و تنه‌جوش در درختان میوه می‌پردازد. نرک به‌عنوان شاخه‌های عمودی روی بخش‌های بالایی تنه، پاجوش به‌عنوان شاخه‌های روی طوقه و ریشه، و تنه‌جوش به‌عنوان شاخه‌های زائد در ناحیه پایینی تنه تعریف می‌شوند. اهمیت حذف کامل این اندام‌ها در هرس باردهی، تأثیر میزان شیره خام بر نرکزایی و لزوم ترجیح برش‌های کوچک و متعدد بر برش‌های درشت، برای مدیریت بهینه رشد رویشی و افزایش عملکرد زراعی تبیین شده است.

۱۳۹۳ سي و يکم ارديبهشت

شیره خام

این مقاله به بررسی نقش شیره خام و شیره پرورده در تنظیم رشد رویشی و زایشی درختان می‌پردازد. شیره خام، متشکل از آب و املاح معدنی، از طریق آوند چوبی از ریشه به برگ‌ها منتقل شده و محرک رشد رویشی است. شیره پرورده، حاوی مواد فتوسنتزی، از طریق آوند آبکش به اندام‌های مختلف هدایت و رشد زایشی را تحریک می‌کند. مقاله تأکید می‌کند که برهم‌خوردن نسبت این دو شیره، تعادل بین تولید شاخه و برگ با گل و میوه را مختل می‌سازد.

۱۳۹۳ سي ارديبهشت

بررسی تاثیر 28-هموبراسینولید در کاهش اثرات تنش خشکی در گیاه دارویی مرزه (Satureja hortensis L.)

در این پژوهش گلخانه‌ای، تأثیر 28-هموبراسینولید بر کاهش اثرات تنش خشکی در گیاه دارویی مرزه (Satureja hortensis L.، رقم بختیاریکا) تحت سه سطح آبیاری (ظرفیت زراعی کامل، تنش ملایم و تنش شدید) و چهار غلظت هورمون ارزیابی شد. تنش خشکی سبب کاهش معنی‌دار شاخص‌های رشد و عملکرد اسانس گردید. کاربرد غلظت 10⁻⁸ مولار 28-هموبراسینولید به‌طور معنی‌دار رشد رویشی، عملکرد ماده خشک و عملکرد و درصد اسانس را به‌ویژه تحت تنش خشکی افزایش داد و به‌عنوان راهکاری مؤثر برای بهبود تحمل کم‌آبی در مرزه پیشنهاد می‌شود.

۱۳۹۳ بيست و چهارم فروردين

اختصاصات دستگاه رویشی

این مقاله به بررسی اختصاصات مورفولوژیک و آناتومیک تیره مرکبات (Rutaceae) با تأکید بر دستگاه رویشی و زایشی می‌پردازد. شکل‌های متنوع برگ‌ها، حضور کیسه‌های ترشحی اسکیزولیزوژن و تیغ‌دار بودن بسیاری از گونه‌ها توصیف می‌شود. تنوع ساختار گل، دیسک نهنجی و تغییرات قهقرایی در برخی جنس‌ها بیان می‌گردد. افزون بر معرفی چند جنس مهم، کاربردهای دارویی، عطری و تغذیه‌ای به‌ویژه در مرکبات خوراکی و فرآورده‌های اسانسی آن‌ها تشریح می‌شود.

۱۳۹۲ هفتم اسفند

زوال پائیزی برنج ( بیماری فیزیولوژی آکیوچی (Akiochi) )

در این مقاله، ویژگی‌ها، عوامل ایجاد و راهکارهای مدیریت بیماری فیزیولوژیک زوال پائیزی برنج (آکیوچی) بررسی می‌شود. بیماری در خاک‌های شنی فقیر با زهکشی خوب و نیز خاک‌های غنی از مواد آلی با زهکشی ضعیف بروز کرده و عمدتاً ناشی از تجمع گاز هیدروژن سولفوره و ترشی بیش از حد خاک است که جذب عناصر غذایی را مختل می‌کند. علائم، تأثیر بر رشد و عملکرد، افزایش حساسیت به لکه قهوه‌ای و نقش زهکشی، ارقام مقاوم، اصلاح تغذیه و پرهیز از کودهای سولفاته در پیشگیری و کنترل بیماری تبیین می‌گردد.

۱۳۹۲ ششم اسفند

بیماری فیزیولوژی برونزوی برنج (Bronzing)

بیماری فیزیولوژیک برونزوی برنج عمدتاً در مناطق مرطوب و خاک‌های با زهکشی ضعیف بروز می‌کند و طی ۹ هفته نخست پس از نشاکاری با لکه‌های قهوه‌ای در نوک برگ‌های مسن آغاز شده و گسترش می‌یابد. شدت علائم بسته به نوع خاک متفاوت است؛ در خاک شنی لکه‌های قهوه‌ای-قرمز زودرس و در خاک پیت زردی برونزوی (به‌ویژه پس از مصرف سولفات آمونیوم) دیده می‌شود. بیماری با آسیب ریشه، تأخیر رشد، افزایش سنبلچه‌های عقیم و کاهش عملکرد در خاک‌های اسیدی و دارای H₂S و آهن فرو تشدید می‌شود. بهبود زهکشی، افزودن کاه‌وکلش، تأخیر در غرقاب، جایگزینی اوره و آهک به‌جای سولفات آمونیوم و مصرف نیترات‌ها از راهکارهای مدیریتی پیشنهادی است.

۱۳۹۲ ششم اسفند

مادگی

این مقاله به بررسی ساختار و کارکرد مادگی به‌عنوان اندام زایای ماده در گل می‌پردازد. مادگی از یک یا چند برچه تشکیل شده و اجزای اصلی آن شامل تخمدان، خامه و کلاله است. درون تخمدان، تخمک‌ها با الگوهای مختلف تمکن (جفت‌بندی کناری، محوری و مرکزی) قرار می‌گیرند. همچنین ساختار تخمک، تشکیل کیسه جنینی از طریق میوز و میتوز، و آمادگی برای لقاح تشریح می‌شود. در پایان، نقش مادگی در گرده‌افشانی، لقاح و تشکیل دانه و میوه تبیین می‌گردد.

۱۳۹۲ سوم اسفند

هاگینه

هاگینه (سوروس) در گیاهان به مجموعه‌ای از هاگدان‌ها گفته می‌شود که به‌ویژه در سرخس‌ها به صورت خوشه‌هایی در حاشیه یا سطح زیرین برگ‌ساقه‌های بارور تشکیل می‌گردند. در بسیاری از گونه‌ها، هاگینه‌ها به‌وسیلهٔ پوششی چترمانند موسوم به هاگینه‌پوش محافظت می‌شوند. در برخی سرخس‌ها نیز نقاب نازکی (پرده) هاگینه را می‌پوشاند و هنگام شکفتن پاره می‌شود؛ شکل این پرده معیاری کلیدی برای تشخیص گونه‌هاست.

۱۳۹۲ سوم اسفند

بافت آوندی ساقه

این مقاله به توصیف ساختار و تکوین بافت آوندی ساقه در گیاهان می‌پردازد و نقش مریستم‌های انتهایی و جانبی را در رشد طولی و قطری بررسی می‌کند. ویژگی‌های ریخت‌شناسی ساقه شامل گره، میان‌گره و جوانه‌های جانبی و انتهایی تشریح شده و منشأ بافت‌های اولیه (روپوست، چوب و آبکش اولیه، مغز و پوست) توضیح داده می‌شود. همچنین تشکیل بافت‌های ثانویه توسط کامبیوم آوندی و فلوژن، کارکرد چوب‌پنبه و عدسک‌ها، و تفاوت آرایش دستجات آوندی در دولپه‌ای‌ها و تک‌لپه‌ای‌ها مقایسه می‌گردد.

۱۳۹۲ بيست بهمن

تفاوت گیاهان C3 و C4

این مقاله به مقایسه سازوکار فتوسنتز در گیاهان C3 و C4 می‌پردازد و تفاوت‌های بیوشیمیایی، آناتومیکی و بوم‌شناختی آنها را تبیین می‌کند. نخستین محصول تثبیت کربن در C3، 3-فسفوگلیسریک اسید و در C4 اگزالواستات است. گیاهان C4 دارای آناتومی کرانز، تفکیک مکانی فعالیت PEP کربوکسیلاز و روبیسکو، تنفس نوری محدود و کارایی بالاتر در نور و دمای زیاد هستند، هرچند به ATP بیشتری نیاز دارند.

۱۳۹۲ هجدهم بهمن

راه های اندازه گیری تنفس نوری

در این مقاله روش‌های سنجش تنفس نوری گیاهان در شرایط فتوسنتزی بررسی می‌شود. در روش نخست، عبور هوای بدون CO₂ از اطراف برگ و اندازه‌گیری CO₂ آزادشده به‌عنوان شاخص تنفس نوری مطرح است، اما به‌علت همپوشانی با تنفس تاریکی دقت محدودی دارد. روش دوم بر افزایش ناگهانی CO₂ پس از انتقال سریع گیاه به تاریکی تکیه دارد. روش سوم با مقایسه فتوسنتز در ۲۱٪ و ۱٪ O₂، برآورد دقیق‌تری ارائه می‌کند و پیامدهای کاربردی کنترل O₂/CO₂ برای کاهش تنفس نوری را نشان می‌دهد.

۱۳۹۲ هجدهم بهمن

تنفس نوری ( Photo Respiration )

تنفس نوری فرایندی است که در آن آنزیم روبیسکو به‌جای کربوکسیلاسیون، ریبولوز-1،5-بی‌فسفات را اکسیژنه کرده و موجب اتلاف CO2 و کاهش کارایی فتوسنتز در گیاهان C3 می‌شود. CO2 و O2 در واکنش با RuBP رقابت می‌کنند (اثر واربرگ) و در شرایط طبیعی نسبت کربوکسیلاسیون به اکسیژناسیون حدود 3:1 است. این چرخه در نور و طی تعامل کلروپلاست، پراکسی‌زوم و میتوکندری انجام می‌شود و در گیاهان C4 به‌علت غلظت بالاتر CO2 بسیار محدود است.

۱۳۹۲ هجدهم بهمن

گیاهان کم ( CAM )

گیاهان با متابولیسم اسید کراسولاسه (CAM) سازگاری ویژه‌ای برای زیست در مناطق گرم و خشک و کم‌آب نشان می‌دهند. این گیاهان برای کاهش تعرق، روزنه‌ها را عمدتاً شب‌ها باز کرده و CO₂ را به‌وسیله آنزیم PEP کربوکسیلاز به اسید مالیک تبدیل و در واکوئل ذخیره می‌کنند؛ سپس در روز با تجزیه اسید مالیک، CO₂ لازم برای چرخه کالوین فراهم می‌شود. کوتیکول ضخیم، اپیدرم چندلایه و اندام‌های گوشتی از ویژگی‌های ساختاری آن‌هاست؛ کاکتوس، آناناس و آگاو نمونه‌های شاخص‌اند.

۱۳۹۲ هجدهم بهمن

گیاهان C4

در این مقاله مسیر فتوسنتز C4 بر اساس یافته‌های هاچ و اسلک (1966) تشریح می‌شود. در گیاهان C4 نخستین محصول تثبیت CO2 اسیدهای آلی چهارکربنه (مانند اگزالواستات و مالیک) است که در سلول‌های مزوفیل توسط آنزیم PEP کربوکسیلاز تشکیل و سپس به سلول‌های غلاف آوندی در آناتومی کرانز منتقل می‌شود. آزادسازی CO2 در غلاف آوندی چرخه کلوین را در غلظت بالای CO2 پیش می‌برد، تنفس نوری را کاهش داده و کارایی فتوسنتزی را افزایش می‌دهد. ذرت و نیشکر از نمونه‌های مهم C4 هستند.

۱۳۹۲ هجدهم بهمن

گیاهان C3

گیاهان C3 گروهی از گیاهان فتوسنتزی هستند که نخستین محصول پایدار تثبیت CO₂ در آن‌ها ترکیب سه‌کربنه ۳-فسفوگلیسریک اسید است. در این گیاهان، CO₂ مستقیماً وارد چرخه کالوین شده و تثبیت توسط آنزیم روبیسکو انجام می‌گیرد. کلروپلاست‌های سلول‌های مزوفیل از نظر ساختاری یکنواخت‌اند. وجود تنفس نوری از ویژگی‌های مهم C3 است که کارایی تولید را نسبت به گیاهان C4 کاهش می‌دهد، هرچند در نور کم و دمای پایین برتری دارند.

۱۳۹۲ هجدهم بهمن

عوامل موثر بر فتوسنتز

در این مقاله عوامل مؤثر بر فتوسنتز شامل نور، دی‌اکسیدکربن، دما و آب بررسی می‌شود. کیفیت نور در محدوده 400–700 نانومتر تعیین‌کننده است و نور قرمز بیشترین کارایی را دارد؛ شدت نور تا نقطه اشباع نرخ فتوسنتز را افزایش می‌دهد و تفاوت‌های C3 و C4 در نقاط جبران و اشباع تبیین می‌گردد. افزایش CO2 عمدتاً فتوسنتز گیاهان C3 را تقویت می‌کند. دما بر مرحله تثبیت CO2 اثرگذار است و تنفس را نیز افزایش می‌دهد. کم‌آبی با بستن روزنه‌ها فتوسنتز را کاهش می‌دهد.

۱۳۹۲ هجدهم بهمن

دلایل انجام فتوسنتز در کلروپلاست

این مقاله به تبیین دلایل انجام فتوسنتز در کلروپلاست می‌پردازد. وجود غشای نسبتاً نفوذناپذیر کلروپلاست، محیطی بسته برای حفظ مواد حدواسط چرخه کالوین فراهم می‌کند. فراوانی بالای کلروپلاست‌ها در برگ و نوسازی سریع کلروفیل، کارایی فتوسنتزی را افزایش می‌دهد. همچنین حضور DNA و RNA اختصاصی امکان سنتز پروتئین‌های لازم برای تشکیل تیلاکوئیدها را فراهم کرده و اثر بازدارنده برخی علف‌کش‌ها بر این فرایند نشان داده می‌شود. قابلیت تکثیر و جابه‌جایی کلروپلاست نیز به سازگاری با شدت نور کمک می‌کند.

۱۳۹۲ هجدهم بهمن

واکنش های نوری فتوسنتز

واکنش‌های نوری فتوسنتز در غشای لاملاهای کلروپلاست انجام می‌شوند و با مصرف آب، اکسیژن آزاد می‌کنند. در این فرایند، انرژی نور به صورت انرژی شیمیایی در ATP و NADPH ذخیره می‌شود تا در واکنش‌های تاریکی برای تثبیت CO₂ به کار رود. دو فتوسیستم II (P680) و I (P700) همراه با زنجیره انتقال الکترون، طرح Z را تشکیل می‌دهند. مسیر غیرچرخه‌ای موجب تولید ATP و NADPH و مسیر چرخه‌ای (ویژه فتوسیستم I) فقط ATP تولید می‌کند.

۱۳۹۲ هجدهم بهمن

واکنش های تاریکی فتوسنتز

واکنش‌های تاریکی فتوسنتز مجموعه‌ای از فرایندهای استرومایی هستند که بدون نیاز مستقیم به نور انجام می‌شوند، اما به محصولات واکنش‌های نوری وابسته‌اند. در این مسیر، دی‌اکسیدکربن طی چرخه کالوین تثبیت شده و ترکیبات کربوهیدراتی تولید می‌گردند. چرخه شامل سه مرحله کربوکسیلاسیون ریبولوز-۱،۵-بیس‌فسفات توسط آنزیم روبیسکو و تشکیل ۳-فسفوگلیسرات، احیای آن به گلیسرآلدئید-۳-فسفات و بازسازی ریبولوز-۱،۵-بیس‌فسفات است. برای تثبیت هر مول CO₂، ۳ ATP و ۲ NADPH مصرف می‌شود.

۱۳۹۲ هجدهم بهمن

فتوسنتز ( Photosyntesis )

فتوسنتز فرایندی است که طی آن کلروپلاست با جذب نور خورشید، انرژی تابشی را به انرژی شیمیایی تبدیل کرده و زیربنای حیات روی زمین را فراهم می‌سازد. این اندامک ساختاری پویا با قابلیت ترمیم و سطح غشایی داخلی بسیار گسترده دارد. متن حاضر به کشف تاریخی فتوسنتز توسط استفهالز و نقش CO₂ در تشکیل کربوهیدرات اشاره می‌کند و همچنین سازمان داخلی کلروپلاست شامل استروما، تیلاکوئیدها، گرانا و کوانتوزوم‌ها را توصیف می‌نماید.

۱۳۹۲ هجدهم بهمن

وزن گیاه و اثر آن بر گل انگیزی

در این مقاله نقش وزن و سن گیاه در ورود به فاز زایشی و گل‌انگیزی بررسی می‌شود. بسیاری از پژوهش‌ها به‌جای وزن، «مرحله رویشی پایه» (BVP) را به‌عنوان حداقل رشد لازم برای ادراک اثر فتوپریود معرفی می‌کنند. همچنین محدودیت‌های استفاده از تعداد برگ به‌عنوان شاخص گلدهی و تأثیر کمبود عناصر غذایی بر آن بحث شده است. برهم‌کنش پیچیده طول روز و دما، نیاز چرخه‌های نوری در گونه‌ها، اثر ورنالیزاسیون و پراکنش گیاهان برحسب عرض جغرافیایی نیز تحلیل می‌گردد.

۱۳۹۲ هجدهم بهمن

محرک گلدهی

پژوهش‌های اخیر نشان می‌دهد گذار از رشد رویشی به زایشی توسط یک پیام‌رسان شیمیایی (فلوریژن) تنظیم می‌شود و برگ‌ها گیرنده محرک فتوپریود هستند. آزمایش کائیلافیان روی داوودی نشان داد که القای نوری برگ‌ها موجب آغاز گلدهی می‌گردد و فلوریژن در برگ تولید و از طریق آوندهای آبکش و چوبی به مریستم‌های زایشی منتقل می‌شود. شواهد پیوند و سرمای دمبرگ سویا نقش انتقالی فلوریژن را تأیید می‌کند. همچنین اکسین بسته به مقدار فلوریژن می‌تواند اثر تحریکی یا بازدارنده داشته باشد.

۱۳۹۲ هجدهم بهمن

کاربرد شکستن طول شب

در این مقاله کاربرد «شکستن طول شب» به‌عنوان یک روش فتوپریودیکی برای کنترل گلدهی بررسی می‌شود. نتایج نشان می‌دهد در مقیاس مزرعه استفاده از این روش محدود است و نور ماه توان تحریک مؤثر گیاهان را ندارد. ازاین‌رو، کاربرد اصلی آن به گلخانه‌ها و سامانه‌های کوچکِ محصولات با ارزش اقتصادی بالا محدود می‌شود. شکستن شب با نور کم‌ شدت (چند لوکس) و با اهمیت کیفیت نور، به‌ویژه قرمز و قرمزِ دور، می‌تواند گل‌انگیزی گیاهان روزبلند را تسهیل کند.

۱۳۹۲ هجدهم بهمن

نقش طول روز و طول شب در گل انگیزی

در این مقاله نقش فتودوره و به‌ویژه «نکتوپریود» در گل‌انگیزی گیاهان بررسی می‌شود. نتایج نشان می‌دهد که طول شب، نه طول روز، عامل تعیین‌کننده ورود به فاز زایشی است و با شکستن دوره تاریکی توسط نور سفید یا قرمز می‌توان زمان گلدهی را تغییر داد. مدت نوردهی مؤثر برای شکستن شب از ۱۲ ثانیه تا ۲ دقیقه گزارش شده و بهترین اثر پس از حدود ۸ ساعت تاریکی مشاهده می‌شود.

۱۳۹۲ هجدهم بهمن

شاخه دهی

شاخه‌دهی در گیاهان عمدتاً تحت کنترل غالبیت انتهایی و هورمون اکسین است و با حذف مریستم انتهایی (سرزنی) افزایش می‌یابد. این پدیده در محصولاتی مانند پنبه و لوبیا مطلوب، اما در گیاهانی با هدف رشد رویشی نظیر کنف و توتون می‌تواند نامطلوب باشد. پنجه‌دهی غلات از گره‌های پایینی منشأ گرفته و با روزهای کوتاه و هوای خنک تقویت می‌شود. تراکم کاشت، دما، آب و عناصر غذایی (به‌ویژه نیتروژن و فسفر) و نیز چرا/برداشت با کاهش غالبیت انتهایی، بر شاخه‌دهی اثرگذارند.

۱۳۹۲ هجدهم بهمن

علل و عوامل پیری برگ

پیری برگ فرایندی پیچیده و وابسته به تغذیه، تنش‌های محیطی و مرحله رشد گیاه است. کمبود نیتروژن و سایر عناصر غذایی موجب آغاز پیری و ریزش، ابتدا در برگ‌های مسن‌تر، می‌شود. تنش‌هایی مانند شوری، خشکی، گرما، سرما و غرقابی پیری زودرس را تشدید کرده و با افزایش سنتز اسید آبسیزیک (ABA) پیام پیری را القا می‌کنند. در رسیدگی فیزیولوژیکی، انتقال مواد به دانه سبب پیشروی پیری از نوک برگ و کاهش شاخص سطح برگ (LAI) تا نزدیک صفر می‌شود.

۱۳۹۲ هجدهم بهمن

شاخص سطح برگ ( LAI)

شاخص سطح برگ (LAI) نسبت سطح کل برگ‌های گیاه به سطح زمینی است که گیاه آن را اشغال می‌کند و با اندازه‌گیری سطح برگ در واحد سطح مزرعه محاسبه می‌شود. مقدار LAI در اغلب گیاهان بین ۲ تا ۵ متغیر است و به فیلوتاکسی، اندازه و زاویه برگ‌ها وابسته است. آرایش مناسب برگ‌ها جذب نور را افزایش داده و از انگلی شدن برگ‌های سایه‌دار می‌کاهد. اوج LAI معمولاً هم‌زمان با آغاز گلدهی است. متوسط سطح زیر منحنی LAI مدت دوام سطح برگ (LAD) و شاخص برداشت (HI) نسبت محصول اقتصادی به زیست‌توده هوایی را نشان می‌دهد.

۱۳۹۲ هجدهم بهمن

فاکتورهای موثر بر رشد و تعداد بر گها

این مقاله عوامل تعیین‌کننده رشد رویشی و تعداد برگ در گیاهان را بررسی می‌کند. ژنوتیپ با کنترل ویژگی‌های مورفولوژیک برگ، ظرفیت تولید برگ را مشخص می‌سازد. دسترسی به عناصر غذایی، به‌ویژه نیتروژن، سبب افزایش سطح و تعداد برگ شده و در شرایط خاک حاصلخیز و آبی شدت بیشتری دارد. آغاز زودهنگام گلدهی با تغییر تخصیص مواد فتوسنتزی، تولید برگ جدید را کاهش و پیری برگ‌های مسن را تسریع می‌کند. همچنین رطوبت، دما و طول روز از طریق اثر بر رشد سلولی و شکل برگ، الگوی برگ‌دهی را تعدیل می‌کنند.

۱۳۹۲ هجدهم بهمن

عوامل موثر بر رشد و پراکنش ریشه ها

در این مقاله عوامل مؤثر بر رشد و پراکنش ریشه‌ها بررسی می‌شود. ژنوتیپ و تنظیم هورمونی (سیتوکینین، اکسین و جیبرلین) الگوی ریشه‌زایی سطحی یا عمیق را تعیین می‌کند. رقابت ریشه‌ای و آللوپاتی، به‌ویژه در علف‌های هرز و گردو، بر استقرار گیاه اثر می‌گذارد. همچنین برداشت برگ، ترکیب گازی خاک، pH، دما، حاصلخیزی (به‌خصوص نیتروژن و فسفر)، رطوبت و محدودیت‌های مکانیکی خاک از عوامل کلیدی کنترل‌کننده رشد ریشه هستند.

۱۳۹۲ هجدهم بهمن

اثران نور در گیاهان

این مقاله به بررسی اثرات نور در گیاهان می‌پردازد و آن‌ها را در سه گروه اصلی طبقه‌بندی می‌کند: اثرات انرژی‌زایی (فتوانرژتیک) شامل فتوسنتز و نقش آن در تداوم حیات؛ اثرات تنظیمی (فتوسیبرنتیک) شامل فتوتروپیسم، فتوپریودیسم و فتومورفوژنز؛ و اثرات مخرب (فتودیستراکتیو) مانند خورشیدی شدن کلروفیل. همچنین، گیاهان از نظر حساسیت به طول روز به روزبلند، روزکوتاه و روزخنثی تقسیم شده و نقش فصل و عرض جغرافیایی در تعیین طول روز تبیین می‌شود.

۱۳۹۲ هجدهم بهمن

توزیع انرژی در طیف های نور آفتاب

در این مقاله، توزیع انرژی در طیف‌های مختلف نور خورشید و پیامدهای آن برای فتوسنتز و تعادل انرژی زمین بررسی می‌شود. تابش خورشیدی شامل طول موج‌های حدود 290 تا 5000 میلی‌میکرون است که به نواحی مرئی، فرابنفش و مادون‌قرمز تقسیم می‌شوند. اگرچه بیشترین انرژی در بخش مرئیِ آبی–سبز مشاهده می‌شود، کارایی فتوسنتزی در نور قرمز بیشینه است و در نور سبز به دلیل بازتاب زیاد کاهش می‌یابد. همچنین نقش جو، ازن، بخار آب و CO₂ در جذب UV و IR و تغییرات دمایی و ضریب آلبدو (حدود 42٪) تبیین می‌گردد.

۱۳۹۲ هجدهم بهمن

بهاره کردن ( ورنالیزاسیون )

این مقاله به بررسی بهاره‌کردن (ورنالیزاسیون) در گیاهان پاییزه، به‌ویژه گندم، می‌پردازد و نقش دوره سرمایی در تحریک ساقه‌دهی و گل‌دهی را در شرایط طبیعی و مصنوعی توضیح می‌دهد. روش ورنالیزاسیون شامل خیساندن بذر، جوانه‌زنی و نگهداری ۲–۳ هفته‌ای در دمای پایین (حدود ۲ درجه سانتی‌گراد) است که موجب کاهش دوره رویشی، زودرسی و ترشح ورنالین می‌شود. همچنین به تیمار گرمایی بذر ذرت و مفاهیم آستانه‌های دمایی رشد، تحمل سرما/گرما و تفاوت‌های گیاهان C3 و C4 اشاره می‌شود.

۱۳۹۲ هفدهم بهمن

تشعشعات فعال فتوسنتزی

در این مقاله تشعشعات فعال فتوسنتزی (PAR) به‌عنوان بخش ۴۰۰ تا ۷۰۰ نانومتر طیف نور معرفی می‌شود که مستقیماً توسط کلروفیل جذب شده و محرک اصلی فتوسنتز است. تغییرات روزانه تشعشع خالص نیز بررسی شده و منفی بودن آن در شب و مثبت شدن در ساعات میانی روز گزارش می‌گردد. همچنین اثر شدت نور بر مراحل رشد گیاه شامل بهبود رشد رویشی در نور کم، تحریک گلدهی در نور متوسط و تقویت اندام‌های ذخیره‌ای و زودرسی در نور زیاد تبیین می‌شود.

۱۳۹۲ هفدهم بهمن

فتوپریودیسم

۱۳۹۲ هفدهم بهمن

انواع گل آذین

این مقاله به معرفی و طبقه‌بندی گل‌آذین‌ها به‌عنوان الگوی آرایش گل‌ها روی محور اصلی می‌پردازد. ابتدا تفاوت گل‌آذین محدود و نامحدود از نظر توقف یا تداوم رشد محور اصلی تشریح شده و انواع محدود شامل یک‌سویه، دوسویه و چندسویه با نمونه‌هایی مانند گل‌گاوزبان، روناس و فرفیون بیان می‌شود. سپس مهم‌ترین انواع گل‌آذین نامحدود شامل خوشه، سنبله، دیهیم، چتر، کپه و دم‌گربه‌ای همراه با ویژگی‌های ریخت‌شناسی و مثال‌های گیاهی ارائه می‌گردد.

۱۳۹۲ شانزدهم بهمن

اثرات فیزیولوژیک تنش آب

تنش آب زمانی رخ می‌دهد که تعرق از جذب آب پیشی گرفته و پتانسیل آب گیاه کاهش یابد. این وضعیت بسته به شدت و مدت، به پژمردگی پنهان، موقت یا دائم منجر می‌شود. تنش با بستن روزنه‌ها فتوسنتز را کاهش داده و تغییرات آناتومیکی مانند کوچک‌شدن سلول‌ها، ضخیم‌شدن دیواره و افزایش بافت‌های مکانیکی ایجاد می‌کند. همچنین متابولیسم را دگرگون کرده و بر رشد ریشه و عملکرد محصول، به‌ویژه در مراحل زایشی، اثر می‌گذارد. مکانیسم‌های مقاومت شامل کوتیکول ضخیم، برگ‌های کوچک، پتانسیل اسمزی پایین و ریشه‌های توسعه‌یافته است.

۱۳۹۲ شانزدهم بهمن

جنین گیاه

این مقاله به توصیف ساختار و اجزای جنین گیاه و نقش آن در فرایند جوانه‌زنی می‌پردازد. محور جنینی، محل استقرار مریستم‌های ساقه و ریشه، و تفاوت‌های جنین در دولپه‌ای‌ها و تک‌لپه‌ای‌ها از نظر لپه، اندوسپرم، و پوشش‌های محافظ مانند کولئوپتیل و کولئوریزا تشریح می‌شود. همچنین الگوهای سبز شدن هیپوژیل و اپی‌ژیل و پیامدهای آنها بر عمق کاشت، کیفیت بستر، مقاومت به بیماری و خواب بذر بررسی می‌گردد.

۱۳۹۲ شانزدهم بهمن

گل

گل به‌عنوان اندام تولیدمثل جنسی گیاه، با موقعیت قرارگیری روی ساقه و ظرفیت تولیدی هر گل، نقش مهمی در عملکرد زراعی دارد. تأمین مواد فتوسنتزی از برگ‌های نزدیک سبب می‌شود گل‌های پایین‌تر به‌علت محدودیت نور، دانه‌های کمتر و کوچک‌تر تولید کرده و ریزش‌پذیرتر باشند؛ ازاین‌رو تراکم و فاصله کاشت باید مناسب تنظیم شود. گیاهان از نظر گرده‌افشانی به خودگشن، دگرگشن و حدواسط تقسیم می‌شوند و مدیریت بذر، شرایط اقلیمی و حضور حشرات گرده‌افشان در موفقیت تولید دانه مؤثر است.

۱۳۹۲ شانزدهم بهمن

برگ

برگ به‌عنوان اندام اصلی فتوسنتز، در تعادل بیوشیمیایی گیاه، دریافت محرک‌های محیطی و تا حدی ذخیره مواد نقش دارد و سطح عمده تعرق را فراهم می‌کند. تعرق با ایجاد گرادیان مکش بین برگ و ریشه، جذب و انتقال آب و عناصر غذایی را تسهیل کرده و با دفع گرما به تنظیم دمای برگ کمک می‌کند. همچنین تفاوت گیاهان C3 و C4 از نظر ظرفیت فتوسنتز و نیازهای نوری–غذایی بررسی می‌شود. ویژگی‌هایی مانند روزنه‌ها، کرک، کوتیکول، آرایش رگبرگ و زاویه قرارگیری برگ، مقاومت به خشکی و کارایی جذب نور را تعیین می‌کنند.

۱۳۹۲ شانزدهم بهمن

بذر

۱۳۹۲ شانزدهم بهمن

طوقه گیاه

طوقه گیاه بخش متورم ناحیه پایینی ساقه است که در نزدیکی سطح خاک یا زیر آن قرار گرفته و از نظر ظاهری مرز بین ساقه و ریشه محسوب می‌شود. عمق قرارگیری طوقه عمدتاً تحت کنترل ژنتیکی بوده و به عمق کاشت بذر وابسته نیست. در گیاهان تیره غلات، ریشه‌های فراوانی از طوقه منشأ می‌گیرند و نقش اصلی ریشه‌های فعال را ایفا می‌کنند. طوقه همچنین محل ذخیره مواد غذایی و عامل کلیدی در رشد مجدد گیاهان خواب‌رفته زمستانه است. طوقه سطحی نسبت به سرما، چرا و برداشت حساس‌تر است، در حالی که طوقه‌های عمیق‌تر مقاومت بیشتری نشان می‌دهند.

۱۳۹۲ شانزدهم بهمن

ساقه گیاه

ساقه به‌عنوان محور رویشی گیاه با وجود گره و میان‌گره شناخته می‌شود و اتصال برگ‌ها و شاخه‌های جانبی در محل گره‌ها صورت می‌گیرد؛ ازاین‌رو قلمه‌های تکثیری باید دست‌کم دو گره داشته باشند. ساقه وظایف اصلی انتقال آب و مواد غذایی، نگهداری اندام‌های هوایی، ذخیره مواد و گاه فتوسنتز را بر عهده دارد. تنوع ساقه‌ها شامل ریزوم، استولن و غده است که در تکثیر و پایداری برخی علف‌های هرز نقش کلیدی دارند.

۱۳۹۲ شانزدهم بهمن

ریشه گیاه

این مقاله به بررسی ریشه به‌عنوان اندام زیرزمینی گیاه و نقش آن در جذب آب و املاح، استقرار گیاه و مقاومت در برابر خوابیدگی می‌پردازد. تأکید می‌شود که ریشه‌های جوان، ظریف و متراکم ناحیه اصلی جذب را تشکیل می‌دهند و وزن خشک شاخص دقیقی برای فعالیت ریشه نیست. همچنین اثر رطوبت خاک بر توسعه ریشه شرح داده شده و انواع ریشه شامل راست، افشان و غده‌ای با نمونه‌های گیاهی معرفی می‌گردد.

۱۳۹۲ شانزدهم بهمن

خوابیدگی ساقه

خوابیدگی ساقه به انحراف ساقه از حالت عمودی اطلاق می‌شود و می‌تواند به‌صورت آزاد شدن ریشه از خاک، خم‌شدگی یا شکستگی ساقه رخ دهد. این پدیده با کاهش نفوذ نور به بخش‌های پایینی بوته، اختلال تهویه و افزایش رطوبت و دما، زمینه را برای آفات و بیماری‌ها فراهم کرده و موجب افت عملکرد می‌شود. مقاومت به خوابیدگی تحت تأثیر صفات ژنتیکی و نیز مدیریت مزرعه مانند تغذیه ازته، تراکم کاشت، نور، زمان کاشت و جهت ردیف‌ها نسبت به باد قرار دارد.

۱۳۹۲ شانزدهم بهمن

خواب در بذور

خواب بذر سازوکاری تطبیقی است که با جلوگیری از جوانه‌زنی در شرایط نامناسب، بقای گیاهچه و زمان‌بندی بهینه استقرار را تضمین می‌کند. این مقاله با تفکیک مفاهیم خواب، سکون و پس‌رسی، خواب اولیه و ثانویه را شرح داده و منشأهای خارجی (فیزیکی، مکانیکی، شیمیایی) و داخلی (مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی با درجات مختلف) و انواع ترکیبی را طبقه‌بندی می‌کند. همچنین روش‌های شکستن خواب مانند خراش‌دهی پوسته، آبشویی، سرمادهی، تناوب دمایی و کاربرد GA3 و نقش هورمون‌ها در تنظیم جوانه‌زنی بررسی می‌شود.

۱۳۹۲ شانزدهم بهمن

عمل تعرق گیاه

تعرق فرایند خروج آب از اندام‌های هوایی گیاه به صورت بخار است که عمدتاً از طریق روزنه‌های برگ انجام می‌شود و به‌صورت کوتیکولی و عدسکی نیز رخ می‌دهد. این پدیده با کاهش پتانسیل آب برگ، نیروی مکشی لازم برای صعود شیره خام و جذب آب و املاح از ریشه را فراهم می‌کند و در تنظیم دمای برگ و کارکردهای فتوسنتزی نقش دارد. شدت تعرق تحت تأثیر رطوبت، دما، باد، نور و ویژگی‌های ساختاری برگ بوده و با روش‌های وزن‌سنجی، پوتومتری، لیزیمتری و آزمون‌های جاذب رطوبت اندازه‌گیری می‌شود.

۱۳۹۲ شانزدهم بهمن

فیزیولوژی اندام درون گیاهی

این مقاله به معرفی «فیزیولوژی اندام درون‌گیاهی» به‌عنوان دانش بررسی‌کننده عملکردهای حیاتی گیاه می‌پردازد و اهداف آن را در تبیین قوانین حاکم بر تغذیه، رشد و نمو، و ظرفیت‌های سلولی تشریح می‌کند. مباحث اصلی شامل جذب و تغذیه معدنی و آلی، نیازهای انرژی و ماده، فتوسنتز (واکنش‌های نوری و تاریکی، رنگدانه‌ها و انتقال الکترون)، تنفس هوازی و بی‌هوازی و نقش میتوکندری در تولید ATP است. همچنین پیوند این دانش با بیوشیمی، بیوفیزیک و زیست‌شناسی مولکولی و کاربردهای آن در توسعه کشاورزی بررسی می‌شود.

۱۳۹۲ چهاردهم بهمن

هورمون سایتوکینین

۱۳۹۱ سوم مهر

هورمون اسید آبسیزیک

۱۳۹۱ سوم مهر

هورمون اتیلن

۱۳۹۱ سوم مهر

هورمون جیبرلین

هورمون جیبرلین از هورمون های گیاهیست.که نقش مهمی در رشد گیاهان بازی می‌کند.نام جیبرلین ها به علت کشف تصادفی در ژاپن در قارچ آسکومیست انگل برنج به نام ژیبرلافوزیکوروژآ می‌باشد.این قارچ مسئول بیماری باکانه است که گیاهان مبتلا به این بیماری با طویل شدن قابل ملاحظه میانگره‌ها مشخص می‌شوند که در این صورت به آنها گیاهکهای سرکش می‌گفتند.

۱۳۹۱ سوم مهر

هورمون اکسین

۱۳۹۱ بيست شهريور

هورمون ها

۱۳۹۱ اول شهريور

مادگی

مادگی اندام ماده گل به شمار می‌آید و ممکن است از یک یا چند برچه تشکیل شده باشد که در حالت اول آن را ساده و در حالت دوم آن را مرکب می‌نامند. در مادگی مرکب ممکن است برچه‌ها از هم جدا (آلاله و توت فرنگی) و یا باهم پیوسته باشند مثل زنبق ، پامچال ، اطلسی.

۱۳۹۱ شانزدهم خرداد

جوانه

۱۳۹۱ شانزدهم خرداد

بررسی اثرات غلظت و نوع هورمون سیتوکنین بر تکثیر درون شیشه ای میخک

۱۳۹۴ بيست و هشتم آبان

بافت های گیاهی

۱۳۹۱ اول خرداد

روزنه هوایی

۱۳۹۱ اول خرداد

دیواره سلول گیاهی

۱۳۹۱ بيست و سوم فروردين

هاگ ، هاگدان و هاگینه