طبق تعریف گیاه شناسی میوه قسمتی از گیاه است که از طریق گلدهی تولید می شود و همچنین بخشی از گیاه است که دارای دانه می باشد و به سایر قسمت های دیگر گیاه مانند ساقه ، برگ ، ریشه و حتی جوانه گل سبزی می گویند. بنابراین چون صیفی جات از طریق گلدهی تولید می گردند؛ میوه محسوب می شوند. از جنبه های آشپزی و فرهنگی ممکن است هر دو سبزی به حساب ایند.