سرو زربین.

"سرو زربین" از قسمت های برگ، جوانه، گل آذین، پوست و میوه که از فندق درشت تر است، تشکیل شده است. پوست شاخه های جوان  این درخت سبز تیره تا روشن و در یکساله ها قهوه ای روشن تا قرمز است، اما در چندساله ها به رنگ قهوه ای تیره، صاف و یا پولکدار می باشد. همچنین پوست تنه درخت الیافدار و شیارهای آن به صورت شبکه ای درهم رفته، چروکیده و عمیق است. 

سابقاً، گونهٔ سرو زربین (C. sempervirens) را گاه به دو جوره تقسیم می کردند:

— جورهٔ زربین وحشی  یا  horizontalis که همان گونه که پیشتر گفته شد، مخروطی با گسترش افقی دارد و شاخه های جانبی آن نیز افقی هستند.

— جورهٔ زربین راست بالا رونده یا  fastigiata یا pyramidalis یا stricta که دارای نوکی تیز و شاخه هایی به دور هم گرد آمده و خوشه ای و کم و بیش موازی با تنه اصلی است.

ولی دومی، امروزه تنها به عنوان یک رقم (Cultivar) کشاورزی و بدون اهمیت گیاهشناختی شناخته و تمیز داده می شود.

سرو زربین در خاک عمیق گلدانی (باغچه ای) آهکی و در آب و هوای معتدل مدیترانه ای رشد می کند. نیاز آبی کم تا متوسط دارد، یعنی مقاوم به خشکی است. این درختان نسبت به هرس و قطع شاخه های جوان و انتهایی حساسند. زربین درختی بردبار، کم نیاز، کاملاً روشنایی پسند و آهک دوست است.

این گونهٔ درختی، کند رشد و مقاوم به شرایط سخت می باشد. زربین درختی دیرزیست با قدرت تحمل شرایط سخت، مقاوم و با ریشه عمیق و قوی بوده که آن را قادر می سازد تا درمیان تخته سنگ ها و شیب های تند و پرتگاهی به راحتی رشد کند.

بر اساس تحقیقاتی که انجام شده است چوب این درخت مقاوم در مقابل پوسیدگی و حشرات بوده و برگ آن خاصیت دارویی دارد. در زمینه مصرف دارویی این درخت نیز گفته شده که خوردن دم کرده برگ برای سفتی ترشح ادرار و زخم روده مفید است و نیز غرغره نمودن دم کرده آن برای درد دندان، زخم های لثه و سستی لثه مفید است. همچنین خوردن برگ خشک ساییده آن با عسل برای درمان سرفه مزمن و برگ شسته آن برای ضماد کاربرد دارد.

چوب سرو زربین، صمغی و معطر، مقاوم به رطوبت زیاد و رنگ آن سفید شکری مایل به قهوه ای می باشد و دوام آن در برابر پوسیدگی، حمله حشرات و قارچ ها زیاد است، از اینرو کار کردن با چوبش آسان است. دانشنامه گلستان در این زمینه می نویسد کیفیت بالای چوب این درخت باعث شده تا به عنوان بادشکن و پوشش حفاظتی در اطراف کشتزارها از آن استفاده شود. در قدیم چوب زربین برای تهیه ابزارهای موسیقی بخصوص چنگ مورد استفاده قرار می گرفت. به علت دوام و استقامت، چوب زربین در کارهای هنری و نیز به علت خاصیت دفع حشرات، در ساخت قفسه بندی کمد به کار می رود.