توت مجنون

دانستنیهای علمی

درخت white mulberry   یا همان توت مجنون ،درختی است از خانواده Moraceae  که بومی شرق آسیا و چین میباشد.
بیش از 4000 سال پیش این درخت در چین برای تغذیه کرم ابریشم کاشته میشد .
امروزه این درخت به طور گسترده در نواحی معتدل و گرم کاشته میشود .
درخت توت مجنون بومی هند،افغانستان،جنوب اروپا و شمال آمریکا نیز میباشد .

این درخت دارای شاخه هایی آویزان میباشد که اگر کوتاه نشوند حجم زیادى پیدا مى‏کند در این صورت میتواند پوشش مناسبى براى دیوارهاى رنگ و رو رفته و ساختمان‏هاى کهنه باشد.

کاربردتوت مجنون در فضای سبز: کاشت در ميادين، چمن کاریها، بولوارها و پارکها .
از این درخت به عنوان پرچین و بادشکن نیز استفاده میشود.
به طور کلی این درخت، درختی سازگار میباشد که تحمل آلودگی هوا را نیز دارد و برای کاشت در شهرها نیز مناسب میباشد.

خصوصیات - معرفی

نور مورد نياز زیاد آبياري و رطوبت کمی مرطوب دماي مورد نياز بین -3 تا 16 درجه سانتیگراد خاک مورد نياز خاک رسی،شنی ماسه ای غنی خوب زهکشی شده

درخت توت مجنون دارای عمر کوتاهی میباشد و رشدی به نسبت سریع دارد .
این درخت در 2 سایز کوچک و متوسط یافت میشود و تا ارتفاع 20 متر نیز رشد میکند.
ریشه این درخت عمیق و گسترده میباشد.
طول برگ این درخت در درختهای جوان  در حدود 30 سانتیمتر و در درختهای مسن بین 5 تا 15 سانتیمتر میباشد .
این برگها برای تغذیه کرم ابریشم حیاتی میباشند.
توت مجنون در مناطق معتدل به صورت برگریز و در نواحی گرمسیری ،همیشه سبز میباشد .
فصل گلدهی از خرداد تا تیر بوده .
گلها تک جنسی هستند ( گل های نر یا ماده بر روی درخت های جدا قرار گرفته اند) .
گلها دارای ارزش زینتی نمیباشند.
میوه این درخت ، توت مانند و بین 1 تا 2.5 سانتیمتر میباشد .
رنگ میوه ها بین سفید تا ارغوانی تیره (که به مشکی میزند) متغیر است و طعمی شیرین و مطلوب دارد.
مزه این توت با توت قرمز،سیاه و سفید متفاوت است.
پرندگان از این میوه تغذیه میکنند و سپس دانه ها را پراکنده میکنند.

شرایط محیط رشد

نگهداری از توت مجنون به شرح زیر میباشد:

نور: در جای آفتابی یا نیمسایه باید قرار داشته باشد.
اگر آفتاب خیلی تند باشد باعث از بین رفتن برگها خواهد شد.
خاک: خاک شنی، ماسه ای ، لومی غنی و خوب زهکشی شده، خاک مناسب میباشد.
این درخت را در اکثر خاکها میتوان کاشت.
دما: دمای بین -3 تا 16 درجه مناسب است.
به طور کلی توت مجنون توانایی تحمل گرما و خشکی را دارد.
آبیاری: به طور متوسط انجام شود.
هرس: آخر پاییز یا زمستان میتوانید این درخت را هرس کنید.

مقابله به آفات توت مجنون

آفات مهم توت مجنون (Morus alba var. pendula)

مهم‌ترین آفات توت مجنون شامل شته‌ها، شپشک‌ها، کنه‌های تارتن و لارو برخی پروانه‌ها است. شته‌ها با مکیدن شیره، پیچیدگی و زردی برگ را ایجاد کرده و عسلک آن‌ها موجب رشد قارچ دوده‌ای می‌شود. کنه‌ها لکه‌های زرد ریز و ضعف عمومی درخت را سبب می‌شوند. لارو پروانه‌ها با تغذیه مستقیم از برگ سطح فتوسنتز را کاهش می‌دهند.

بیماری‌های قارچی و فیزیولوژیک

لکه برگی قارچی، سفیدک سطحی و پوسیدگی ریشه در خاک‌های غرقابی از مهم‌ترین بیماری‌ها هستند. لکه‌های قهوه‌ای تا سیاه روی برگ و ریزش زودرس، از نشانه‌های اصلی آلودگی قارچی است. تهویه ضعیف تاج و آبیاری سنگین بروز بیماری را تشدید می‌کند.

روش‌های مدیریت و مقابله

اصول مدیریت تلفیقی (IPM) شامل پیشگیری، پایش و مبارزه هدفمند است. حذف و سوزاندن برگ و شاخه آلوده، هرس برای بهبود گردش هوا، و تنظیم آبیاری از اقدامات فرهنگی مهم‌اند. در صورت طغیان شته و شپشک، استفاده از روغن‌های ولک و صابون حشره‌کش توصیه می‌شود. برای بیماری‌های قارچی، محلول‌پاشی با قارچ‌کش‌های مسی و تکرار طبق توصیه کارشناسی ضروری است.

نحوه تکثیر توت مجنون

ازدیاد گیاه : پیوند روی پایه ی توت معمولی
روش انتقال نهال:
الف - تهیه گودال:
گودال مناسب براى توت مجنون گودالى با عمق و عرض پنجاه سانتى‏متر است.
ب - خاک مناسب:
ماسه، کود حیوانى پوسیده و خاک‏هاى سطحى باغچه را به نسبت مساوى مخلوط کنید.
ج - روش کاشت نهال:
قدرى از خاک مناسب را زیر گودال مى‏ریزیم و بعد از قرار دادن ریشه، باقیمانده خاک را اطراف ریشه ریخته و آن را فشرده مى‏کنیم تا هواى اضافه خارج شود.
قلمه: براى قلمه زدن باید شاخه‏هایى را که داراى سه تا چهار جوانه باشند انتخاب نموده و به طول پانزده تا بیست سانتی‏متر از پایه اصلى جدا کنیم و در ماسه بکاریم.
بهار، فصل مناسبى براى ریشه‏ دار کردن قلمه‏ هاست.

خواص و کاربردهای دارویی و صنعتی

در طب سنتی چین از میوه این درخت برای درمان یبوست، دیابت، سرفه، تب ،سردرد و خشکی چشم استفاده میشود.
پوست ریشه این درخت برای جلوگیری از پوسیدگی دندان مفید است.

عوارض جانبی - هشدار

بیماری خاصی این درخت را تهدید نمیکند ولی مراقب کپک پودری، پوسیدگی ریشه و مگس سفید باشید.

ساير تصاوير :  

گياهان ديگر از همين جنس :

آشنایی با جنس توت و همه گونه های آن

گياهان ديگر از همين خانواده :

آشنایی با تیره توت و جنس های آن