٢١/٧/١٤٤٢ --- 3/5/2021 --- ۱۳۹۹ جمعه ۱۵ اسفند امروز
 
پایگاه اطلاع رسانی گل و گیاه، باغبانی و فضای سبز
Signup  Login  صفحه اصلی  | پرسش و پاسخ  | خدمات  | فروشگاه  | نقشه سایت  | لیست گیاهان  | تماس با ما  | RSS  | درباره ما
لینک های اصلی
روز درختكاری       
جستجو  
آخرین مطالب
تصویر روز
طراحی و اجرای فضای سبز
طراحی و اجرای فضای سبز
آمار بازدید سایت
بازدید کننده آنلاین :  145  نفر
بازدید امروز :  5332  بازدید
بازدید دیروز :  23394  بازدید
تبلیغات متفرقه
آووکادو  -  AVOCADO
PERSEA AMERICANA : نام علمی
  LAURACEAE  - برگ بو : خانواده
آمریکای مرکزی و مکزیک : بومی منطقه
alligator pear ، گلابی تمساح : نام های دیگر
خاک و تغذیه دمای ایده آل محیط آبیاری و رطوبت نور محیط
کود کامل از سال سوم به نسبت های 10-10-10
نواحی گرم و استوایی
کمی مرطوب
زیاد

آووکادو

آووکادو و یا گلابی تمساح نام درخت و میوهٔ آن درخت است. این درخت در مناطق گرم و استوایی می روید و میوه ای سبز رنگ با هسته ای درشت دارد. این گیاه بومی آمریکای مرکزی و مکزیک است.
خصوصیات گیاهشناسی:
آووکادو درختی است که میوهٔ آن در گونهٔ گیاهان گلدار طبقه بندی می شود. و تا ۲۰ متر رشد می کند و رشد خیلی سریعی دارد. این گیاه همیشه برگهای سبز دارد که طول آنها به ۱۲ تا ۱۵ سانتیمتر می رسد. گلهای آن نامشخص (ناپیدا) و به رنگ زرد مایل به سبز و به عرض ۵ تا ۱۰ میلیمتر است. میوهٔ گلابی شکل آن از نظر گیاهشناسی یک سته یا شفت است که ۷ تا ۱۰ سانتیمتر طول دارد. در حدود 400 نوع مختلف آووکادو وجود دارد که بعضی از آنها دارای پوست صاف و سبز رنگ بوده ولی پوست برخی از آنها سیاه و خشن است. شواهدی وجود دارد که نشان می دهد مایاها و اینکاها از این میوه استفاده می کرده‌اند.
شرایط محیط رشد:
خاک این گیاه باید همواره مقداری مرطوب باشد ولی خیس نباشد. یعنی زمانی که سطح خاک نسبتاً خشک شده بود می توان نسبت به آبیاری آن اقدام کرد. آبیاری بیش از حد سبب زرد شدن برگ ها و در نهایت سبب مرگ گیاه خواهد شد.
کمبود نور سبب مب شود که گیاه به سمت منبع نور خم شده و برگ های زیرین آن ریزش کند. علاوه بر آن نور شدید نیز به این گیاه آسیب می رساند زیرا پوست تنه این درخت نازک است. در موطن این گیاه نیز، درختان آووکادو در سایه نسبی سایر درختان بزرگتر رشد می کنند. به همین دلیل مکان کشت آن باید به گونه ای باشد که پرنور و روشن بوده ولی نور مستقیم آفتاب در ساعات اولیه روز که شدت و گرمای کمتری دارد به گیاه بتابد.
این گیاهان در مناطقی بدون یخبندان و یا بدون وزش بادهای شدید رشد می کنند. وزش بادهای شدید سبب ریزش گل ها و در نهایت کاهش میوه دهی می شود. اکثر گونه های این گیاه دمای تا -1 درجه سانتیگراد را می توانند تحمل کنند. درخت آووکادو حداقل به وجود 150 روز با دمایی بیش از 30 درجه نیاز دارد تا بتواند بهترین رشد و میوه دهی را داشته باشد. این گیاه دما را تا حدود 37 درجه نیز می تواند تحمل کند.
خاک آووکادو باید به خوبی زهکشی شده باشد و املاح در آن تجمع نداشته باشند. زیرا آووکادو از جمله گیاهان حساس به تجمع املاح و خاک های شور است. درختان جوان تا 1 تا 2 سال اول نیاز به کوددهی ندارند ولی بعد از آن می توان از کودهای کامل به نسبت های 10-10-10 هر سه ماه یکبار استفاده کرد.
خواص درمانی و کاربردهای صنعتی:
جوشانده برگهای آووکادو قاعده آور است .آووکادو تقویت کننده معده است .نفخ و گاز معده را از بین می برد .برای درمان یرقان مفید است . جوشانده برگهای آن اسهال خونی را برطرف می کند .تقویت کننده بدن است .رشد بچه ها را جلو می اندازد زیرا دارای مواد معدنی بسیاری است .خون ساز است و آنهایی که مبتلا به کم خونی هستند باید از آووکادو استفاده کنند .بدن را قلیایی کرده و تمیز می کند. چون آووکادو شکر و مواد نشاسته ای کمی دارد برای آنهایی که بیماری قند دارند نیز مناسب است .برای دوره نقاهت به مریض آووکادو بدهید . ضعف عمومی را برطرف می کند .خستگی را برطرف می کند .ناراحتی روده و معده را معالجه می کند .بیخوابی را درمان می کند زیرا درای تریپتوفان است . اگر به کم خونی دچار هستید حتما با شام خود آووکادو بخورید .برای درست کردن سس سالاد از آووکادو استفاده کنید .
روغن آووکادو دارای ویتامین های مختلف مانند P ، C، K ، H ، E، D ، B، A می باشد . بنابراین ارزش غذایی زیادی دارد . ضد رماتیسم است و اگر مفاصل شما درد می کند آنرا با روغن آووکادو ماساژ دهید . برای جلوگیری از ریزش مو ، هرشب مقداری از روغن آووکادو را به سر بمالید و صبح بشوئید .شوره سر را از بین می برد .برای براق شده موها ، بعد از شستشوی سر چند قطره آووکادو را به موها بمالید .روغن آووکادو بهترین کرم برای پوست است زیرا به آسانی در پوست نفوذ می کند و به پوست شادابی می دهد . و بالاخره آووکادو بهترین ماسک برای برطرف کرده چین و چروک های صورت و جلوگیری از پیدایش آن است . برای این منظور آووکادو را پوست کنده و له کنید و بصورت ماسک بر روی صورت و گردن بگذارید و بعد از نیم ساعت بشوئید .
ترکیبات شیمیایی:
آووکادو چرب است و دارای اسیدهای آمینه مختلف مانند سیستین، تریپتوفان و تیروزین می باشد . در تحقیقات جدیدی که انجام شده وجود چند نوع آنتی بیوتیک در آووکادو ثابت شده است . دانه گیاه دارای مقدار کمی ( در حدود 2 درصد) روغن است . این روغن غلیظ و سفت و به رنگ زرد مایل به سبز بوده که دارای بو و طعمی مطبوع است . روغن دانه آووکادو دارای حدود 7 درصد روغن های اشباع شده مانند اسید پالمتیک و اسید استئاریک ، اسید آراشیدیک ، اسید میریستیک و در حدود 80 درصد روغن های اشباع نشده مانند اسید اولئیک و اسید لینولئیک می باشد .
آفات و بیماری ها:
از آفات این گیاه می توان به شپشک آردآلود، شپشک های سپردار، تریپس و لاروهای پیچاننده ی برگ اشاره کرد. از بیماری هایی که ممکن است به این درخت آسیب برساند می توان بیماری قارچی ورتیسیلیوم، شانکر و لکه برگی را نام برد.
تکثیر:
تکثیر آووکادوو به روش های کشت بذر، ریشه دار کردن قلمه و پیوند صورت می گیرد. برای کشت بذر بهتر است پس از برداشت میوه و قبل از خشک شدن هسته به کشت آن در خاک یا آب اقدام کرد. این هسته ها در آب نیز جوانه می زنند. گیاهان حاصل از کشت بذر پس از 6 تا 7 سال به باردهی می رسند که نسبت به روش های دیگر تکثیر این زمان طولانی تر است. در روش های دیگر، گیاهان حاصل زودتر به باردهی خواهند رسید. در تکثیر از طریق قلمه می توان برای افزایش ریشه زایی از هورمون های ریشه زایی نیز استفاده کرد. تکثیر آووکادو از طریق پیوند، اکثراً به منظور افزایش کیفیت و کمیت میوه های تولید شده مورد استفاده قرار می گیرد. گیاهان پیوندی نسبت به گیاهان تولید شده از طریق بذر (هسته)، میوه دهی بهتری دارند.

: منابع  

تصاویر گیاه آووکادو:

با در نظر گرفتن مواردی چون زیبایی، خواص دارویی، کاربرد های صنعتی، مقاومت در برابر شرایط محیطی و آفات، سهولت دسترسی برای خرید و ... به این گیاه از 1 تا 10 نمره دهید :

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

لطفاٌ با عضویت در سایت نارگیل و قرار دادن اطلاعات و تجربیات خودتان از این گیاه در زمینه های دانستنیهای علمی، خصوصیات ظاهری،شرایط نگهداری، خواص گیاه، عوارض و درمان، چگونگی تکثیر و ... در بخش نظرات، مقاله فوق را کامل نمایید

همچنین میتوانید در بخش گفتگوی گروهی و پرسش و پاسخ شرکت نمایید
 
 
مطالب این صفحه را پسندیدم
Like
 
نظرات و پرسش های کاربران
leila rouhani
سلام استاد بزرگوار من یک هسته آووکادو سبز کردم ریشه و برگ داده ( عکس پیوست ) ممنون میشم مثل همیشه بزرگوارانه مرا راهنمایی کنید
چه وقت موقع کاشت در گلدان هست
نوع خاک و ابعاد گلدان چگونه باشد
و در حال حاضر آیا باید در آب لیوان تقویتی بریزم ؟
سپاسگزارم 
  پاسخ مشاهده
افسانه سادات فرود
سلام تصویری مشاهده نسد. پس از آنکه ریشه هاحداقل 5 سانتی متر شدند و جوانه نیز به رشد کافی رسید می توانید آن را به داخل گلدان منتقل کنید. گلدان شما باید دارای حداقل 25 سانتی متر قطر و 30 سانتی متر ارتفاع باشد. خاک گلدان باید سبک و قوی باشد تا گیاه به خوبی رشد کند. برای ترکیب خاک می توانید از مخلوط خاک برگ و کوکوپیت و پرلیت استفاده کنید.ته گلدان را با سنگ یا پوکه صنعتی سبک به مقدار دو سانتی متر پر کنید و مخلوط خاک خود را داخل گلدان بریزید. سپس با دست خود یک سوراخ در خاک برای قرار دادن هسته ایجاد نمایید.هسته را به مقدار دو سوم در خاک قرار داده و بر روی آن خاک بریزید تا پر شود.فعلا نیازی به تقویتی نیست.پس از یکسال با کود ۱۰.۱۰.۱۰ تقویت شود.
بهار بهارلویی
با سلام.
من برای اولین بار یه هسته اووکادو رو پرورش دارم.نزدیک سه ماه طول کشید تا ریشه و ساقه بده، الان حدود دوماهی هست که کاشتمش فقط قد کشیده و حدود ۵۰ سانت ساقه داره ولی اصلا برگ نمیده. 
میخواستم بدونم مشکلش چیه و چه کاری باید براش انجام بدم.
نور کافی و ابیاری منظم هم داره.
  پاسخ مشاهده
حسین
سلام خسته نباشید.من اول پاییز یک هسته اووکادو رو کاشتم که الان حدود ۵۰ تا ۶۰ سانت شده و رشد خوبی داشته.تا چند وقت پیش برگ های خیلی سبزی داشت اما مدت کوتاهیه برگ ها بی رنگ شدن یکم رو به زردی میزنه اما بیشتر خاکستری رنگه تا زرد.خاکی که استفاده کردم ترکیب دو کیلو پیتماس و دو تا تخته کوکوپیت بود و هفته ای یکبار ابیاری میکنم لطفا راهنمایی بفرمایید چیکار کنم.گیاه سرحاله و داره رشد میکنه و برگ جدید هم میده.از دو نفر پرسیدم گفتن کمبود املاحه یکی گفت کود مایع بده یکی گفت به خاکش رس کود حیوانی و خاک برگ اضافه کن که هنوز کاری نکردم.خاکش بخاطر ترکیبش همیشه رطوبت زیادی داره حتی سطحش و اب اضافی کامل از زیرش خارج میشه اگه بخاطر ابیاری زیاد هم هست بفرمایید  پاسخ مشاهده
افسانه سادات فرود
سلام در ترکیب خاک بهتر بود از پرلیت نیز استفاده می کردید ،اگر برگ های پایینی گیاه است که به تدریج زرد می شوند کمبود مواد غذایی است می توانید با کود مایع گیاه خود را تقویت کنید .
فرزانه صالح آبادی
سلام و ممنون از سایت خوبتون 
اتفاقی با سایت شما آشنا شدم و خواستم مشکلی که برای گیاهم به وجود آمده را با شما درمیان بگذارم من یک هسته آووکادو را مطابق دستوراتی که از اینترنت پیدا کرده بودم در لیوان آب گذاشتم و ریشه داد و ساقه که به ۱۶ ۱۷ سانت رسید کوتاه کردم تا ۸ سانت و بعد گیاه مجدد از اطراف ساقه و برگ داد وقتی برگها ۴ ۵ تا شد گیاه را در گلدان کاشتم الان دو سه روزی از کاشت گل در گلدان میگذرد ولی برگهای بالا سر خم کرده اند و بی جون شدن میخواستم بدونم الان اگه دوباره ساقه را حدود ۷ سانت کوتاه کنم و برگها را بزنم دوباره جون میگیره و برگ میده، گیاه خراب نمیشود؟ و اینکه اگر اینکار درست نیست باید چه کاری انجام بدهم تا گیاه سرحال و خوبی داشته باشم. فکر میکنم شاید برای این باشد که یه مقدار دیر داخل گلدان گذاشتم اگه ممکنه دلیلش و بهم بگید و راهنماییم کنید.
ممنون از توجه شما
  پاسخ مشاهده
افسانه سادات فرود
سلام کمی می توانید ساقه را سر زنی کنید از قارچ کش استفاده کنید و آبیاری را منظم با کم شدن رطوبت خاک انجام دهید اگر محیط نگهداری گرم و خشک است روی گیاه را با نایلون بپوشانید و جهت تهویه چند سوراخ روی نایلون ایجاد کنید.
حسین
سلام خسته نباشید
من ۳ تا نهال اووکادو داشتم که دوتای اونا خراب شد و یکیشون فقط سالمه میخواستم ازون قلمه بگیرم
اطلاعات کمی درباره کشاورزی دارم. میخواستم ببینم در روش پیوند شاخه گیاه اووکادو رو میتونم به پایه چه گیاهیی پیوند بزنم.مثلا تو باغچه درخت های لیمو شیرین نارنج و هلو و ازگیل دارم. میشه به یکی از اینا پیوند زد یه شاخشو؟
اگه ممکنه لطفا به ایمیلم پاسخ رو ارسال کنید
  پاسخ مشاهده
حسن عسگرزاده
درخت آدواکادوئی دارم تقریبا 5 ساله واریته زوتانو در سلمانشهر مازندران ارتفاع آن به حدود 2.5 متر رسیده وقطر تنه هم متناسب با ارتفاع می باشد.پیرار سال حدود 30 عدد میوه داد .پارسال علی رغم گل دهی خوب اصلا میوه نداد.امسال هم علیرغم گل دهی فراوان فقط 3 عدد تلقیح شدند. اول فکر کردم بخاطر عدم تناسب در آمادگی هم زمان گلهای نر وماده این مشکل پیش آمده چند واریته دیگر هم کاشتم که تازه به گل دهی رسیده اند.ولی نمی دانم چرا اولین باردهی را حدود 30 عدد میوه دادند ولی سالهای بعد گلها یا تلقیح نشدند ویا خیلی کم تلقیح شدند .فقط 3 عدد.  پاسخ مشاهده
افسانه سادات فرود
شاخه های مختلف این نهال را با 2 رقم مختلف تجاری پیوند کنید.کمبود حشرات گرده افشان و کمبود مواد غذایی نیز باید بررسی شود.
فرهنگ نیدادی
درود بر شما.من یک گیاه آووکادو دارم که حدود دو ماه  رشد نمی کنه و برگهای پایین گیاه کاملا ریخته .جوانه میزند ولی میسوزه و رشد نمیکنه.خاک گلدان را عوض کردم وبه آن کود رشد برگ دادم .گیاه زنده ست ولی هیچ تغییری نکرده.لطفا من را راهنمایی کنید.      با سپاس
  پاسخ مشاهده
مهندس رامندی
در این شرایط طبیعیه. در فصل زمستان،ویا بعد از خرید ،جابجایی وتعویض گلدان برای اکثر گیاهان آپارتمانی این توقف یا کندی رشد عادی است.. منظور تقویت گیاه باید از کودهای کامل مخصوص استفاده نمایید .هر دو هفته یه بار به مقدار یه قاشق چای خوری کوچیک از کود رو در یک لیتر اب حل نموده وبه مقدار کافی از محلول مورد نظر به صورت ابیاری به گیاه بدهید. در مصرف کود زیاده روی نکنید/ از جابجایی لحظه به لحظه گلدان جدا خودداری شود.مهمترین نکته در نگهداری اینه که مکان مناسبی برای قرار دان گیاه با توجه به نیاز گیاه به نور و... انتخاب وبعد از جابجایی اون خودداری نمایید تا گیاهی شاداب داشته باشید.
فرشته فریدونی
سلام 
من یک گیاه آووکادو دارم که پنج ماه پیش کاشتم تا  الان  ارتفاعش به حدود60 سانتی متر رسیده ولی ساقه هنوز علفی و خیلی نازکه نگرانم که با این ساقه دوام نیاره آیا نیاز هست هرسش کنم؟ اگر نه ممنون میشم راهنمایی بفرمایید


  پاسخ مشاهده
محمد علی
سلام دانه ی اوواکادو ی من در آب است و به خوبی ریشه زده وساقه ی آن تقریبا 3 سانتی متر است ولی نوک ساقه ی آن سیاه شده انگار شوره زده ودر حال رشد نیست وکل ساقه در حال خشک شدن است.میخواستم بدانم به چه شکل می تنوان جلوی آن را گرفت تا دوباره به رشدش ادامه بدهد؟ ایا دمای 32 برای ان کافیست؟ متشکرم.   پاسخ مشاهده
افسانه سادات فرود
سلام احتمال بیماری قارچی یا باکتریایی است باید آب ظرف را مرتب عوض کنید و خود ظرف را هم خوب بشویید و ضد عفونی کنید.از آب جوشیده سرد شده استفاده شود.اگر ریشه ها 5 تا 10 سانت رشد کرده باشد به خاک منتقل شود.
هادی رهنما
با سلام و عرض ارادت و سپاس بابت سایت خوب و اهتمامتون برای پاسخ به سوالات و راهنمایی علاقه مندان. من یک دونه آووکادو رو داخل آب ریشه دارش کردم. بعد از مدتی ریشه 4 5 سانت بیرون زد ساقه نازک از وسط دو تیکه دونه هم بالا اومده و ریشه همینطور مستقیم رو به پایین داره رشد میکنه و جوونه بالاش هم تازگیا دو سه تا برگ نازک تازه داره در حد 4 5 سانت رشد کرده. چند تا سوال دارم: 1- من وقتی آبمعدنی میریزم احساس میکنم سرعت رشد ریشه و جوونه خیلی بیشتر میشه تا وقتی که آب جوشیده و یا آب شیر میذارم میمونه و بعد میریزم؟ آیا این درسته بطور کلی آبمعدنی هایی که الان هستن بهترن برای گیاه های تو خونه؟ 2- تا چند وقت دیگه میخوام منتقلش کنم به گلدون دقیقا چه خاکی بخرم که براش مفید باشه و مطمین باشم زحمتم هدر نمیره؟ 3-آیا الان تو این شرایط که ریشه تو آب هست امکان استفاده از کودهای تقویتی محلول هست یا نه؟ 4-ریشه گیاه بصورت یه میله صاف داره رو به پایین رشد میکنه آیا نباید خودش اتوماتیک چند شاخه بشه یا لازم کاری بکنم یا نه همین شرایط هم مشکلی نداره؟ 5- در اطراف این یدونه ریشش یه بافتهایی هست سفید رنگ تو خالی انگار املاحی میچسبن بهش شک کردم شاید بیماری یا قارچ باشه ولی فعلن اثاری از تاثیر مخربش دیده نمیشه؟ (البته عکسشو برسم خونه براتون آپلود میکنم) احیانا اگر بیماری یا قارچ باشه تو این وضعیت میشه از قارچ کش استفاده کرد؟  پاسخ مشاهده
افسانه سادات فرود
سلام آب معدنی به دلیل داشتن املاح و عناصر معدنی خاص احتمالا نیاز گیاه را فراهم می کند اگر فلوراید کمی داشته لاشد استفاده از آن مشکلی ندارد.وقتی ساقه به ارتفاع حدود ۱۵ الی ۱۷ سانتی متری رسید آن را تا ارتفاع ۸ سانتی کوتاه کنید این کار گیاه را تشویق به رشد مجدد و قوی‌تری می کند.وقتی ارتفاع ساقه مجددا به ۱۵ سانت رسید، گلدانی به قطر ۲۰ تا ۲۵ سانت را از خاک پر کنید و آووکادو را در آن بکارید. خاک مناسب برای کاشت آووکادو مخلوطی از خاک باغچه + خاک برگ + شن+ پیت موس است/تا یک سال نیازی به کود دهی نیست.
مشاهده همه کامنت ها و نظرات این صفحه
برای ثبت نظر و یا پرسش میبایست در سایت عضو باشید و به سیستم وارد شوید . ورود
 


گیاهان دیگر از همین خانواده :
دارچین
اِنکالا
برگ بو
برگ بوی مکزیکی
برگ بوی هندی
 
فروشگاه اینترنتی نارگیل  
Instagram Nargil
Aparat
Loading
Loading
Nargil Logo gray

© تمام حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به نارگیل است. استفاده از مطالب در رسانه های آموزشی با ذکر منبع و لینک به صفحه مربوطه بلا مانع است
آخرین مطالب :


مقالات پر بازدید :


صفحه اصلی  | پرسش و پاسخ  | خدمات  | فروشگاه  | نقشه سایت  | تماس با ما  | RSS
فهرست گل و گیاه   |  نمایشگاههای گل و گیاه   |  اخبار گل و گیاه   |  مقالات گل و گیاه   |  مؤسسات گل و گیاه
ورود / عضویت