فرم
کلی تیره:
گیاهانی درختی یا درختچه
ای؛ اسانس دار یا فاقد اسانس. برگ ها بخوبی توسعه یافته. گیاهانی اتوتروف. مستقل.
خشکی پسند. برگ ها همیشه سبز؛ متناوب یا متقابل یا مارپیچی؛ چرمی؛ دمبرگ دار؛
غیرپوششی؛ معطر؛ ساده. پهنک برگ یکپارچه یا بریده بریده؛ دارای رگبرگ پرمانند. برگ
ها بی گوشوارک.
آناتومی
برگ:
پهنک برگ دارای قسمت
پشتی و شکمی مشخص یا دورو. روزنه ها عمدتاً محدود به یک سطح برگ؛ پاراسیتیک. دارای
کرک؛ تک یاخته ای. فاقد کرک های مختلط. دارای زیرپوست محوری یا فاقد آن. پهنک برگ
فاقد منافذ ترشحی. مزوفیل دارای سلول های روغنی هوایی کروی شکل؛ فاقد سلول های
موسیلاژ یا حاوی سلول های موسیلاژ؛ حاوی بلور. رگبرگ های کوچکتر فاقد سلول های
انتقال دهنده آبکش.
آناتومی
ساقه:
دارای کامبیوم چوب پنبه
ای. گره ها یک حفره ای. بافت های آوندی اولیه در یک استوانه، بدون دسته های جدا؛
مجاور هم. فاقد آبکش داخلی. توسعه ی لایه ضخیم شونده ثانویه از یک حلقه کامبیوم
عادی.
تولیدمثل
و گرده افشانی:
گیاهانی
هرمافرودیت، یا یکپایه، یا دوپایه، یا یکپایه ی پلی گام.
گل
آذین، میوه و دانه:
گل ها بصورت منفرد
یا مجتمع در گل آذین ها. گل ها کوچک؛ اغلب معطر؛ منظم؛ چرخه ای. دارای هیپانتیوم
آزاد. دارای صفحه زیرتخمدانی یا فاقد آن.
پوشش گل آنها شامل دو ردیف 3 تایی و نافه گل آنها مرکب از 4
ردیف 3 تائی از پرچم ها است داخلی ترین ردیف پرچم ها نیز حالت غیر زایا
(استامینود) دارد. مادگی گلهای آنها مرکب از یک برچه و میوه آنها شفت و محتوی دانه
بدون آلبومن ولی با جنین حجیم و لپه های روغن دار است
.
میوه
گوشتی یا غیرگوشتی. برچه میوه دهنده بصورت ناشکوفا. میوه دارای یک بذر. بذور
غیرآندوسپرمی. جنین بخوبی تمایزیافته. جنین بدون انحنا.
فیزیولوژی،
فیتوشیمی:
دارای اینولین.
غیرسیانوژنی. دارای آلکالوئیدها یا فاقد آنها. فاقد آبورتین. فاقد آیریدوئیدها.
فاقد ساپونین ها / ساپوژنین ها. دارای پروآنتوسیانیدین ها یا فاقد آنها؛ درصورت
وجود پروآنتوسیانیدین ها دارای سیانیدین. دارای فلاونول ها؛ کمفرول و کوئرستین.
فاقد الاژیک اسید (8 گونه، 7 جنس).
جغرافیا،
سیتولوژی:
نواحی معتدل تا گرمسیری.
X=12
.
طبقه
بندی:
زیررده دولپه ای ها.
راسته
Laurales
.
دارای
2000 تا 2500 گونه و دارای 54 جنس شامل
Actinodaphne
, Adenodaphne, Aiouea, Alseodaphne, Anaueria, Aniba, Apollonias,
Aspidostemon
, Beilschmiedia, Brassiodendron, Caryodaphnopsis, Chlorocardium,
Cinnadenia
, Cinnamomum, Clinostemon, Cryptocarya, Dehaasia, Dicypellium,
Dodecadenia
, Endiandra, Endlicheria, Eusideroxylon, Gamanthera, Hexapora,
Hypodaphnis
, Iteadaphne, Kubitzkia, Laurus, Licaria, Lindera, Litsea, Mezilaurus,
Nectandra
, Neocinnamomum, Neolitsea, Nothaphoebe, Ocotea, Paraia, Persea,
Phoebe
, Phyllostemonodaphne, Pleurothyrium, Potameia, Potoxylon, Povedadaphne,
Ravensara
, Rhodostemonodaphne, Sassafras, Syndiclis, Triadodaphne, Umbellularia,
Urbanodendron
, Williamodendron.
--------------------------
تیره برگ بو Lauraceae
گیاهان تیره برگ بو به صور مختلف درخت یا درختچه (بندرت علفی) و مخصوص نواحی حاره کره زمین می باشد. از مشخصات آنها این است که عموماً برگهائی متناوب یا متقابل ، ساده بدون استیپول ، غالباً چرمی و گلهائی منظم نر- ماده یا بر دو نوع نر و ماده (یک یا 2 پایه و یا پلی گام) و مجتمع به صورت خوشه یا گرزن متراکم دارند. پوشش گل آنها شامل دو ردیف 3 تایی و نافه گل آنها مرکب از 4 ردیف 3 تائی از پرچم ها است داخلی ترین ردیف پرچم ها نیز حالت غیر زایا (استامینود) دارد. مادگی گلهای آنها مرکب از یک برچه و میوه آنها شفت و محتوی دانه بدون آلبومن ولی با جنین حجیم و لپه های روغن دار است.
گیاهان این تیره دارای سلولهای اسانس دار (غده تک سلولی) پراکنده در اعضای مختلف و سلولهای موسیلاژدار، مخصوصاً در ناحیه پوست است اسانس سلولهای آنها نیز به تفاوت دارای بوی معطر و یا نامطبوع می باشد از نظر درمانی خواص تعدادی از این گیاهان مربوط بوجود همین اسانسها در اعضای آنها می باشد چوب بعضی از آنها در صنعت حائز اهمیت فراوان است و در نجاری و منبت کاری مورد توجه زیاد قرار می گیرد.
تیره برگ بو دارای 1000 نوع گیاه است که در متجاوز از 400 جنس جای دارند جنس های مهم این تیره عبارتند از :
Cinnamomun (دارای 100 گونه)
Nectandra ( گونه100)
Persea ( گونه10)
Laurus ( گونه2)
برخی از گیاهان خانواده برگ بو :