میوره آووکادو را با دقت به دو نیمه تقسیم کنید، مواظب باشید به هسته میوه که در وسط آن قرار دارد، آسیبی وارد نکنید. با دقت هسته را جدا کنید و کنار بگذارید.از میوه آووکادو می توانید به عنوان یک خوراک استفاده کنید.
هسته آووکادو را با ملایمت بشویید به طورکه کاملا تمیز شود و پرزهای میوه از آن جدا شوند.مواظب باشید، لایه قهوه ای رنگ دانه را از بین نبریدهسته را طوری در دست نگه دارید که قسمت باریک آن رو به بالا باشد.چهار چوب خلال دندان را در قسمت وسط هسته با واصله فرو ببرید. عمق فرو بردن خلال دندان ها در حدود 5 میلی متر باشد.
در یک لیوان باریک و بلند تا لبه آن مقداری آب بریزید . بهتر است از لیوان های شیشه ای استفاده کنید. لبه لیوان باید به اندازه ای باشد که هسته به راحتی در آب قرار گیردهسته آووکادو به همراه خلال دندان ها را در لبه لیوان می گذاریم.خلال دندان ها باید روی لبه قرار بگیرند، به این ترتیب نیمی از هسته در آب قرار می گیرد.مطمئن شوید که نوک هسته رو به بالا و انتهای هسته در آب باشد، در غیر این صورت آووکادوی شما رشد نمی کند.
ظرف را در هوایی معتدل و در جایی ثابت قرار دهید و نزدیک پنجره یا مکانی با نور کم تا زمانیکه که هسته ریشه بزند و رشد کندهر دو روز یکبار آب ظرف را عوض کنید. اجسامی( مانند قارچ، باکتری و تخمیر ها ) مانع رشد این فرآیند می شوند.مطمئن شوید که قسمت اصلی هسته همیشه در آب قرار دارد.
چندین هفته زمان لازم است که هسته جوانه بزند.بعد از 2 الی 3 هفته ، لایه قهوه ای بیرونی آووکادو شروع به چروک شدن می کند.سرانجام پوستش می شکافد. دانه شروع به دو نیم شدن از بالا به پایین می کند. بعد از 3 الی 4 هفته ریشه شروع به جوانه زدن می کندهمچنان آب دادن به هسته را ادامه دهید.مواظب باشید به ریشه آسیبی نرسانید. زمان کافی برای اینکه ریشه هسته پایدار و مقاوم شود را به هسته بدهید. بزودی ریشه از بالای هسته جوانه می زند. جوانه تا خورده آزاد می شود تا فرآیند رشد و بوجود آمدن برگ ها شروع شود.
درختی نوپا.هنگامی که ریشه ها قوی و محکم هستند و ساقه اصلی شانسی دوباره برای برگ کردن دارد، درخت نوپای آووکادو شما آماده انتقال به خاک است.هسته را از ظرف آب بیرون آورده و خلال دندان ها را از آن جدا کنید.
با دقت هسته آووکادو را در خاک قرار دهید به طوریکه نیمی از هسته خارج از خاک باشد. دقت کنید که ریشه هسته کاملاً در خاک باشد.به آرامی اطراف هسته را خاک بریزید تا یکدست شود هر روز به گلدان آب دهید تا همیشه مرطوب باشد.از آب دادن به صورتی که یک نقطه خیس شود اجتناب کنید.به صورت آبپاشی به گیاه آب دهید.اگر برگ ها رو به قهوه ای شدن بودند نیاز به آب بیشتری است.اگر برگ ها رو به زرد شدن بود ، درخت آب زیادی دریافت کرده و لازم است طی یک یا دو روز خشک بماند.