۱۳۹۳ شانزدهم آذر

بیریبا

Rollinia deliciosabiriba که به فارسی بیریبا نامیده میشود، گیاهی از خانواده آنوناسه بومی برزیل-آمازون می باشد. نیاز های این گیاه عبارتند از نور: زیاد رطوبت: خیلی مرطوب درجه حرارت: شرایط گرمسیری و نیمه گرمسیری درجه سانتیگراد خاک: غنی و زهکش دار

دانستنیهای علمی

نام علمي

Rollinia deliciosa

نام لاتين

biriba

خانواده (تيره)

Annonaceae

دانستنیهای علمی :

Rollinia deliciosa گونه ای از گیاهان گلدهنده که به خانواده سیب شیرین یا آنوناسه تعلق دارد.

بومی نواحی گرمسیری جنوب آمریکا بوده و برای میوه های خوراکی اش کشت و کار می گردد. در سراسر نواحی گرمسیری و نیمه گرمسیری به بیریبا شناخته می شود.

خصوصیات - معرفی

خصوصیات ظاهری :

بیریبا گونه ای سریع الرشد است و برگ های آن تا 35 سانتی متر طول داشته و ارتفاع درخت می تواند بین 4 تا 15 متر برسد. پس از کاشت بذر می تواند در طی سه سال تولید میوه کند. میوه ها بزرگ ، مخروطی یا کروی هستند.

در هنگامیکه نرسیده است رنگ سبز و با رسیدن رنگ زرد به خود می گیرد. سطح میوه از خارهای نرم و برآمدگی هایی پوشیده شده است که ظاهر میوه را ناپسند جلوه می دهند.

این میوه عمر قفسه ای کوتاه و کمتر از یک هفته دارد و به همین دلیل کشت تجاری و صادرات آن را محدود ساخته است. گوشت میوه شیرین ، نرم و ملایم است. میوه ها طی سه روز پس از چیدن شروع به سیاه شدن می کنند.

بذور بیریبا براق ، قهوه ای و 1.3 سانتی متر طول دارند. میوه ها 5 تا 15 سانتی متر طول دارند.

گوشت میوه سفید ، آبدار و معطر و خوشمزه است. مزه ی آن ترش و شیرین بوده و بافت آن کرِمی است.

شرایط نگهداری بیریبا

نور مورد نياز

زیاد

آبياري و رطوبت

خیلی مرطوب

دماي مورد نياز

شرایط گرمسیری و نیمه گرمسیری

خاک مورد نياز

غنی و زهکش دار

شرایط محیط رشد:

این گیاه به سیل مقاوم بوده و گیاهی آفتابدوست می باشد. عموماً در نواحی گرم و مرطوب رشد بهینه داشته و نواحی گرمسیری کره زمین را می پسندد.

در سرما و یخبندان زنده نمی ماند. به خاک های مرطوب مقاوم است.

خاک از زهکشی خوبی برخوردار باشد و لوم- شنی باشد. رطوبت هوای بالا برای گرده افشانی مناسب نیاز دارد.

خواص و کاربردهای دارویی و صنعتی

خواص درمانی و کاربردها:

میوه ها بصورت تازه خوری کاربرد دارد. این میوه تب بر می باشد.

آرام بخش بوده و ضدعفونی کننده نیز می باشد. پودر بذور آن برای رفع آنتروکولیت موثر است.

از آب میوه دسر ، مربا ، ژله و نوشیدنی ساخته می شود. بذور آن هنگامیکه کوبیده شود و در آب حل شود اثر حشره کشی زیادی دارد.

از چوب این درخت برای ساخت قایق ، مرزها و جعبه استفاده می شود.

از بیریبا در ساخت بستنی نیز استفاده فراوان می شود.

معرفی و راهنمای پرورش درختان میوه - بیریبا

مقابله به آفات بیریبا

آفات رایج بیریبا (Rollinia deliciosa)

مهم‌ترین آفات بیریبا شامل شپشک‌های آردآلود و سپردار (ایجاد لکه‌های چسبناک و کپک دوده‌ای)، شته‌ها (پیچیدگی برگ و کاهش رشد)، کنه‌ها (زردی و لکه‌های ریز)، و مگس‌های میوه (لارو داخل میوه و پوسیدگی) است. مدیریت تلفیقی با پایش هفتگی، حذف شاخه‌های آلوده و کنترل رفت‌وآمد مورچه‌ها که از شپشک‌ها محافظت می‌کنند، ضروری است.

روش‌های کنترل آفات

برای شپشک و شته، شست‌وشوی تاج پوشش با آب و سپس استفاده از صابون حشره‌کش یا روغن باغبانی (با پوشش کامل زیر و روی برگ) مؤثر است. در آلودگی شدید، تکرار محلول‌پاشی با فاصله ۷–۱۰ روز انجام شود. برای مگس میوه، جمع‌آوری و امحای میوه‌های آلوده، کیسه‌کردن میوه‌ها و نصب تله‌های جلب‌کننده توصیه می‌شود.

بیماری‌های مهم و مدیریت

بیماری‌های رایج شامل پوسیدگی ریشه و طوقه (در خاک‌های سنگین و آبیاری زیاد)، لکه‌برگی قارچی و آنتراکنوز میوه (لکه‌های تیره و فرورفته) است. اصلی‌ترین اقدام پیشگیرانه، زهکشی خوب و آبیاری منظم اما کم‌حجم است. حذف برگ و میوه آلوده، هرس برای افزایش گردش هوا، و استفاده از قارچ‌کش‌های مسی/محافظتی طبق برچسب در دوره‌های مرطوب می‌تواند شدت بیماری را کاهش دهد.