فروشگاه اینترنتی گل و گیاه نارگیل            
امروز سه شنبه ۱۴۰۳/۴/۵         
  

Prunus Serotinamountain black cherry که به فارسی گیلاس سیاه کوهی نامیده میشود، گیاهی از خانواده گل سرخیان بومی آمریکای شمالی و جنوبی می باشد. نیاز های این گیاه عبارتند از نور: زیاد رطوبت: کمی مرطوب دمای محیط: نواحی معتدل خاک: خاک های مرطوب و حاصلخیز
گیلاس سیاه کوهی
گیلاس سیاه کوهی

دانستنیهای علمی



نام علمي
Prunus Serotina
نام لاتين
mountain black cherry
خانواده (تيره)


گیاه "گیلاس سیاه کوهی" یکی از گیاهان چوبی از خانواده گل سرخیان و جنس Prunus می باشد. این گیاهان معمولاً در آمریکای شمالی و جنوبی پراکنش دارند.
این گیاهان به راحتی می توانند به وسیله پوست خاکستری تیره تا سیاه و بسیار شکننده در جنگل ها شناسایی شوند. ولی در دهه ی اول زندگی گیاه، مانند گیاه غان یا توس، پوست آن نازک، صاف و راه راه می باشد. همچنین به وسیله برگ های طویل و براقش که مشابه برگ های ترشک درختی هستند و بویی همانند بوی بادام نیز می تواند شناسایی گردد.
این گیاه ارتباط خویشاوندی نزدیکی با گیاه Prunus virginiana با نام انگلیسی Chokecherry دارد.
زیر گونه ها و واریته های گیلاس سیاه کوهی شامل:
- prunus serotina var. alabamensis: جنوب غرب ایالات متحده آمریکا
- prunus serotina subsp. capuli: مرکز و جنوب مکزیک، مرکز آمریکا، جنوب آمریکا
- prunus serotina subsp. eximia: تگزاس
- prunus serotina subsp. hirsuta: گرجستان
- prunus serotina var. rufula: جنوب غرب ایالات متحده، شمال و مرکز مکزیک
- prunus serotina subsp. serotina: کانادا، ایالات متحده، مکزیک، گوآتمالا
- prunus serotina var. serotina: کانادا، ایالات متحده، مکزیک، گوآتمالا
- prunus serotina subsp. virens می باشد.



گیلاس سیاه کوهی گیلاس سیاه کوهی

خصوصیات - معرفی



گیلاس سیاه کوهی درختی در اندازه های متوسط است که رشد مستقیم دارد و ارتفاع آن در برخی موارد به حدود 100 فوت نیز می رسد.
این درختان در زمان جوانی دارای پوستی صاف با تعداد متعددی عدسک و شیارهای افقی یا عمودی و کوتاه می باشند. پوست درختان مسن بسیار تیره، دارای شکاف های زبر و خشن و نامنظم و بسیار شکننده است.
برگ ها دارای آرایش متناوب، ساده، به طول 2 تا 5 اینچ، کشیده تا نیزه ای شکل، دندانه دار، دارای غدد ترشحی بسیار نامشخص روی دمبرگ، به رنگ سبز تیره و درخشان در سطح رویی و به رنگ سبز روشن در بخش زیرین می باشد. این برگ ها گاهی دارای کرک های سفید در طول رگبرگ های میانی هستند.
گل ها کوچک، به رنگ سفید، آویزان و به صورت خوشه ای در خوشه هایی به طول 4 تا 6 اینچ بوده که در اواخر فصل بهار تشکیل می گردند.
میوه ها گرد، به رنگ ارغوانی تیره که در صورت رسیدن به رنگ سیاه دیده می شوند. این میوه ها 1.3 اینچ قطر داشته و دارای مزه ای تلخ و شیرین می باشند. زمان رسیدن میوه ها، اواخر تابستان است. 



mountain black cherry mountain black cherry

شرایط نگهداری گیلاس سیاه کوهی



نور مورد نياز
نور مورد نیاز گیاه گیلاس سیاه کوهی
زیاد
آبياري و رطوبت
رطوبت مورد نیاز  گیلاس سیاه کوهی
کمی مرطوب
دماي مورد نياز
دمای مورد نیاز  گیلاس سیاه کوهی
نواحی معتدل
خاک مورد نياز
خاک مورد نیاز  گیلاس سیاه کوهی
خاک های مرطوب و حاصلخیز


پرونوس سروتینا یکی از گونه های پیشگام در زمین ها و مزارع قدیمی است که همراه با گیاهانی مانند گردوی سیاه، خرنوب سیاه و داغداغان رشد می کند.
این درختان معمولاً طویل العمر بوده و در برخی موارد درختانی از گونه با طول عمر بیش از 258 سال نیز گزارش شده اند.



Prunus Serotina Prunus Serotina

خواص و کاربردهای دارویی و صنعتی



در اواسط قرن بیستم در غرب و مرکز اروپا از این گیاه به عنوان گیاهی زینتی استفاده می شده است.
میوه های آنها به دلیل مزه ی شیرینش برای تهیه مربا و کیک گیلاس استفاده می گردد. همچنین برای تهیه ی سوداها و نوشابه ها و نیز بستنی ها، مورد استفاده قرار می گیرند.
چوب و الوار این درختان بسیار ارزشمند بوده و در کابینت سازی در ایالات متحده کاربرد دارند.



ترکیبات شیمیایی:

مانند زردآلوها، بذرهای گیلاس های سیاه نیز حاوی موادی مانند آمیگدالین است که می توانند به سیانید تبدیل شوند. این مواد زمانی که بذرها روی زمین افتادند یا خرد شدند، تولید هیدروژن سیانید می کنند که آنزیم هایی را برای شکستن این مواد تولید می کند. از جمله این آنزیم ها شامل: آمیگدالین بتا گلوکوزیداز، پروناسین بتا گلوکوزیداز و ماندلونیتریل لیاز می باشد.
اگرچه گوشت این گیلاس ها نیز حاوی این ترکیبات است اما به دلیل عدم وجود این آنزیم ها و درنتیجه عدم تولید سیانید، استفاده و خوردن آن خطری ندارد.
برگ های آنها به خصوص زمانی که پلاسیده می شوند، حاوی گلیکوزیدهای سینوژنی می باشند که در صورت خورده شدن توسط حیوانات، می توانند به هیدروژن سیانید تبدیل گردند. به همین دلیل کشاورزان توصیه می کنند در مزارعی که چهارپایان حضور دارند، این درختان منتقل و قطع گردند زیرا برگ های پلاسیده ی آنها برای این حیوانات ایجاد سمیت می کند.



معرفی و راهنمای پرورش گیاهان زینتی آپارتمانی - گیلاس سیاه کوهی معرفی و راهنمای پرورش گیاهان زینتی آپارتمانی - گیلاس سیاه کوهی

مقابله به آفات گیلاس سیاه کوهی


آفات:

پرونوس سروتینا یکی از گیاهان میزبان کرم های صدپا (Caterpillars) از گون های لپیدوپترا (Lepidoptera) می باشد. 



گیلاس سیاه کوهی گیلاس سیاه کوهی

نحوه تکثیر گیلاس سیاه کوهی



تکثیر این گیاهان از طریق کشت بذرهای آنها صورت می گیرد. استفاده از پیش تیمار چینه سرمایی به مدت دو تا سه ماه قبل از جوانه زنی به افزایش سرعت جوانه زنی این گیاهان کمک می کند.
تمام گونه های جنس پرونوس دارای بذرهای سختی هستند که برای جوانه زنی به خراش دهی نیاز دارند.
معمولاً این بذرها توسط پرندگانی که از میوه ها تغذیه کرده و بذرها را دفع می کنند پراکنده می شوند.



mountain black cherry mountain black cherry



منابع :
http://dendro.cnre.vt.edu/dendrology/syllabus/fact
http://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder
http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Prun
https://en.wikipedia.org/wiki/Prunus_serotina


 
 
 


گياهان ديگر از همين جنس :
 



گياهان ديگر از همين خانواده :
 
  

نظرات و پرسشهای کاربران

پایگاه اینترنتی نارگیل به عنوان یکی از اولین سایت های تخصصی و جامع ترین دایره المعارف گل و گیاه و باغبانی فعالیت خود را از سال ۱۳۸۷ آغاز کرده و از سال ۱۳۹۱ امکان خرید اینترتی محصولات مرتبط با این حوزه مانند انواع گل و گیاه و بذر، خاک و کود های کشاورزی، سموم دفع آفات و ابزار باغبانی را برای علاقه مندان گل و گیاه فراهم نموده است.
© 2024 تمام حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به نارگیل است. استفاده از مطالب در رسانه های آموزشی با ذکر منبع و لینک به صفحه مربوطه بلا مانع است.