Pouteria bullata abiurana که به فارسی پوتریا بالاتا نامیده میشود، گیاهی از خانواده ساپوتاسه ، بومی برزیل می باشد. نیاز های این گیاه عبارتند از نور: متوسط رطوبت: کمی خشک دمای محیط: نواحی گرمسیری و نیمه گرمسیری خاک: خاک های حاصلخیز و مرطوب
دانستنیهای علمی
نام علمي
Pouteria bullata
جایگاه ردهبندی و تبارشناسی
گیاه Pouteria bullata از تیرهٔ Sapotaceae (ساپوتاسه) و در جنس Pouteria قرار میگیرد؛ جنسی بزرگ با پراکنش عمدتاً نئوتروپیکال که گونههای آن غالباً درختان همیشهسبز جنگلی هستند. ویژگیهای عمومی ساپوتاسه شامل بافتهای شیریرنگ (لاتکس) و برگهای چرمی است، هرچند بروز این صفات در میان گونهها میتواند متغیر باشد.
نامشناسی و ویژگی نام گونه
پسوند گونهای bullata در لاتین به معنی «تاولدار/برجسته و چینخورده» است و معمولاً به سطح برگهایی اشاره دارد که بین رگبرگها حالت برجستگی یا موجدار پیدا میکنند. این نوع نامگذاری در گیاهشناسی اغلب بازتاب یک شاخص ریختشناختی قابل مشاهده در شناسایی میدانی یا هرباریومی است.
منطقهٔ بومی و زیستگاه
Pouteria bullata یک گونهٔ بومی نواحی گرمسیری قارهٔ آمریکا (نئوتروپیک) گزارش میشود و در زیستگاههای جنگلی مرطوب و نیمهمرطوب رشد میکند. مانند بسیاری از گونههای پوتریا، حضور آن معمولاً با اقلیم گرم، رطوبت نسبتاً بالا و پوشش جنگلی پیوسته مرتبط است؛ زیستگاههایی که در آنها سایهپسندی نسبی نهالها و سازگاری با خاکهای جنگلی از عوامل مهم بقا به شمار میآید.
تاریخچهٔ مطالعه و اهمیت علمی
مطالعات ردهبندی در ساپوتاسه بهطور سنتی بر صفات ریختی (برگ، گلآذین و میوه) تکیه داشته و در دهههای اخیر با دادههای مولکولی تکمیل شده است. جنس Pouteria از نظر حدود گونهای و همنامیها (synonymy) چالشبرانگیز است؛ بنابراین تعیین دقیق هویت گونهها، معمولاً نیازمند بررسی نمونههای هرباریومی و گزارشهای فلوریستی منطقهای است.
خصوصیات - معرفی
"پوتریا بالاتا" درختی همیشه سبز با تنه ای به رنگ قهوه ای تیره و تاجی گرد با 6 تا 20 متر ارتفاع، می باشد. برگ ها ساده، براق، به طول 6 تا 15 سانتیمتر بوده که در انتهای شاخه ها تشکیل می شوند. این درخت نیمه خزاندار است به طوری که تعدادی از برگ هایش را در زمستان از دست می دهد. گل ها کوچک بوده و در زیر برگ ها تشکیل می شوند. میوه ها کوچک، گرد و کمی نوک دار می باشند. در برخی از وارته ها، میوه ها صاف و بدون کرک و در برخی دیگر پوشیده از کرک است.
شرایط نگهداری پوتریا بالاتا
نور مورد نياز
متوسط
آبياري و رطوبت
کمی خشک
دماي مورد نياز
نواحی گرمسیری و نیمه گرمسیری
خاک مورد نياز
خاک های حاصلخیز و مرطوب
|
این گیاهان می توانند در نواحی گرمسیری و نیمه گرمسیری رشد کنند.
نسبت به سرما مقاوم است. و می تواند کاهش دما را تا صفر درجه سانتیگراد (32 درجه فارنهایت) تحمل کند. برخی از واریته ها می توانند تا -4 درجه سانتیگراد (25 درجه فارنهایت) را نیز تحمل کنند.
در گستره ی وسیعی از خاک ها رشد می کند. حتی در خاک های فقیر از نظر عناصر غذایی نیز می تواند رشد کند. اما برای عملکرد بهتر به حاصلخیز کردن خاک توسط کود های آلی و معدنی و نیز مالچ دهی نیاز دارند. همچنین خاک های مرطوب برای رشد بهینه ی گیاه لازم می باشند.
از نظر نیاز نوری به آفتاب کامل به همراه کمی سایه به صورت پراکنده نیاز دارد.
از نظر نیاز آبی نیز برای رشد بهینه و تولید محصول مناسب به آبیاری منظم احتیاج دارد. ولی می توانند خشکی را نیز تا حدودی تحمل کنند.
پی اچ مناسب خاک برای آنها حدود 5.6 است.
استفاده از کودهای ارگانیک مانند کمپوست و نیز کودهای شیمیایی NPK به نسبت 10-10-10 در هر سال، به مدت چهار سال، می تواند به رشد بهتر گیاه کمک کند.
خواص و کاربردهای دارویی و صنعتی
میوه های آن به صورت خام خورده شده و یا در تهیه انواع مرباها، مارمالاد و پنکیک و بستنی مورد استفاده قرار می گیرند.
از چوب این درخت نیز در برخی موارد در ساختمان سازی نیز بهره می گیرند.
در مکزیک، از عصاره پوست این درخت به عنوان تب بر استفاده می شود.
در کوبا، عصاره پوست آن برای درمان مشکلات پوستی کاربرد دارد.
همچنین از بذرهای این گیاه نیز برای درمان زخم معده استفاده می گردد.
مقابله به آفات پوتریا بالاتا
آفات رایج Pouteria bullata و نشانهها
در پوتریا بالاتا، آفات مکنده مانند شتهها، شپشکهای آردآلود و سپردار و کنههای تارعنکبوتی میتوانند باعث زردی برگ، پیچیدگی سرشاخهها، ضعف عمومی و ترشح عسلک و رشد کپک دودهای شوند. حضور لکههای نقرهای، تارهای ظریف و ریزش برگ معمولاً به کنه مرتبط است.
بیماریهای مهم و علائم کلیدی
بیماریهای قارچی مانند لکهبرگی و آنتراکنوز با لکههای قهوهای/سیاه، سوختگی حاشیه برگ و گاهی ریزش برگ یا آسیب به شاخههای جوان دیده میشوند. در شرایط زهکشی ضعیف، پوسیدگی ریشه (اُاومایستها/قارچهای خاکزاد) با پژمردگی، توقف رشد و بوی نامطبوع خاک همراه است.
روشهای مدیریت و مقابله
پیشگیری مهمترین راهبرد است: تهویه مناسب تاج، پرهیز از آبیاری سنگین، و ضدعفونی ابزار هرس. برای آفات مکنده، شستوشوی برگها، هرس بخشهای آلوده و استفاده از روغنهای باغبانی یا صابون حشرهکش (طبق برچسب) مؤثر است؛ در آلودگی شدید، حشرهکشهای سیستمیک مجاز با نظر کارشناس. برای بیماریهای برگی، جمعآوری برگهای آلوده و محلولپاشی قارچکشهای مسی یا محافظتی در دورههای مرطوب توصیه میشود. برای پوسیدگی ریشه، اصلاح زهکشی و کاهش دفعات آبیاری ضروری است؛ در صورت نیاز از قارچکشهای اختصاصی خاکزاد طبق دستور استفاده شود.
نحوه تکثیر پوتریا بالاتا
برای تکثیر این گیاهان از بذر آنها استفاده می شود. بذرهای تازه 30 تا 60 روز پس از کشت، جوانه خواهند زد. نهال های بذری کند رشد بوده و برای رشد بهتر (حداقل تا سال دوم) به مکان های سایه و نیز آبیاری کافی نیاز دارند. گیاهان بوجود آمده از بذر، تقریباً از سال ششم تا هشتم شروع به میوه دهی می کنند. استفاده از 20 لیتر در هفته آبیاری به مدت سه ماه، می تواند برای رشد اولیه گیاه بسیار مناسب باشد.