Inga edulisice-cream bean که به فارسی اینگا ادالیس نامیده میشود، گیاهی از خانواده نخودیان بومی جنوب آمریکا می باشد. نیاز های این گیاه عبارتند از نور: زیاد رطوبت: مرطوب درجه حرارت: تا -3 درجه را تحمل میکند درجه سانتیگراد خاک: خاک شنی، ماسه ای، لومی مرطوب و خوب زهکشی شده
دانستنیهای علمی
گیاه اینگا ادالیس ، گیاهی است از خانواده نخودیان ( fabaceae) و از جنس اینگا که بومی جنوب آمریکا به خصوص آمازون ، پرو، اکوادور، برزیل، کلمبیا و مکزیک میباشد.
جنس اینگا شامل 300 گونه درخت و بوته میباشد که اکثر این گونه ها در نواحی گرم و استوایی آمریکا یافت میشوند.
نام دیگر اینگا ، ice-cream bean ( لوبیا-بستنی) میباشد ز یرا میوه این درخت غلاف مانند بوده و پالپ داخل این غلاف طعمی شبیه بستنی دارد.
خصوصیات - معرفی
اینگا ادالیس ، درختی میوه دار بوده که به طور متوسط ارتفاعی در حدود 15 متر دارد ولی گاها دیده شده که تا 30 متر نیز رشد میکند.( این درخت در کشورهایی مانند نیوزلند نیز یافت میشود و ارتفاعی بین 6 تا 8 متر دارد.)
60 سانتیمتر قطر تنه این درخت بوده و شاخه های آن معمولا تا 3 متر رشد میکنند .
سرعت رشد این درخت به صورت متوسط میباشد.
تاج این درخت متراکم و گسترده بوده و درختی سایه دار محسوب میشود.
پوست تنه اینگا به رنگ خاکستری تیره میباشد.( چوب تنه مرغوب بوده و در نجاری مورد استفاده قرار میگیرد.)
برگها بین 10 تا 30 سانتیمتر طول دارند.
گلهای این گیاه معطر و سفید رنگ بوده و در خوشه هایی متراکم قرار دارند.
این گلها فقط برای یک شب باز میشوند و صبح پژمرده میشوند.
گرده افشانی معمولا توسط خفاشها صورت میگیرد.( در بازه زمانی شب تا صبح)
میوه اینگا غلاف مانند بوده و هر غلاف حاوی تعدادی دانه های سیاه رنگ میباشد که در خمیری شفاف و سفید رنگ قرار گرفته اند .
دانه و پالپ این میوه خوراکی میباشند و اکثرا به صورت خام مصرف میشوند.
دانه اینگا، خاصیت دارویی دارد.
پالپ این میوه معطر و خوش طعم بوده .( طعمی شبیه به بستنی وانیلی دارد.)
میوه این درخت، منبع تغذیه مهمی برای پرندگان و میمونها محسوب میشود.
شرایط نگهداری اینگا ادالیس
نور مورد نياز
زیاد
آبياري و رطوبت
مرطوب
دماي مورد نياز
تا -3 را تحمل میکند درجه سانتیگراد
خاک مورد نياز
خاک شنی، ماسه ای، لومی مرطوب و خوب زهکشی شده
|
نگهداری از درخت اینگا ادالیس به شرح زیر میباشد:
خاک: خاک شنی، ماسه ای، لومی و خوب زهکشی شده.
بهتر است خاک اسیدی باشد.
نور: آفتابی- نیم سایه .
این گیاه بهترین رشد را در معرض آفتاب کامل دارد.
دما: تا دمای -3 درجه را تحمل میکند. ( به طور کلی نباید در معرض سرما و یخبندان قرار داشته باشد.)
آبیاری: به طور متوسط صورت گیرد.
کوددهی: 2 بار در سال صورت پذیرد.
خواص و کاربردهای دارویی و صنعتی
کاشت این درخت در خاک به حاصلخیز تر شدن خاک کمک میکند.
این درخت به علت آنکه درخت سایه دار محسوب میشود ، چوبی مرغوب دارد و میوه هایی بسیار خوشمزه دارد و از میوه آن در تولید نوعی نوشیدنی استفاده میشود ، بسیار محبوب بوده و به وفور کاشته میشود.
نحوه تکثیر اینگا ادالیس
تکثیر : به طریق کاشت بذر صورت میگیرد.
باید در محیط بسته اقدام شود و پس از گذشت فصل سرما میتونید گیاه را به خارج از گلخانه منتقل کنید.
هشدار - عوارض جانبی
درختی مقاوم بوده و بیماری خاصی آن را تهدید نمیکند.
منابع :
http://en.wikipedia.org/wiki/Inga_edulishttp://www.edible.co.nz/fruits.php?fruitid=35http://www.hort.purdue.edu/newcrop/duke_energy/inghttp://www.kew.org/news/kew-blogs/millennium-seed- گياهان ديگر از همين جنس :
گياهان ديگر از همين خانواده :