۱۳۹۳ پنجم خرداد

گاو زبان

Echium amoenumRed Feathers که به فارسی گاو زبان نامیده میشود، گیاهی از خانواده گل گاوزبان بومی منطقه شمال ایران می باشد. نیاز های این گیاه عبارتند از نور: زیاد رطوبت: کمی مرطوب درجه حرارت: 18-26 درجه سانتیگراد خاک: انواع خاکها

خصوصیات - معرفی

گیاهی چندساله و بوته ای با برگهایی نیزه ای شکل، سبز رنگ و کرکدار. گلها در گل آذینهای سنبله به ارتفاع 20 تا 30 سانتیمتر دیده می شوند و رزت هستند. گلها معمولا به رنگ قرمز بوده که در بهار ظاهر می شوند. گلها تا تابستان و حتی تا پاییز دوام دارد.

ترکیبات اصلی در این گیاه عبارتند از gamma-linolenic acid، alphalinolenicacid، delta6-fatty acryl desaturase، pyrrolizidine alkaloids، موسیلاژ، رزین، پتاسیم نیترات، کلسیم و اسیدهای معدنی.

شرایط نگهداری گاو زبان

نور مورد نياز زیاد آبياري و رطوبت کمی مرطوب دماي مورد نياز 18-26 درجه سانتیگراد خاک مورد نياز انواع خاکها

این گیاه به خشکی مقاوم بوده و به مراقبت زیادی نیاز ندارد. این گیاه برای رشد به نور کامل آفتاب نیاز دارد ولی در محیطهای نیمه سایه هم می تواند رشد کند. در انواع خاکهای رسی و شنی می تواند رشد کند.

خواص و کاربردهای دارویی و صنعتی

در یک مطالعه بر روی خواص آنتی اکسیدانتی گل گاوزبان ایرانی نشان داده شد که این گیاه به دلیل داشتن فلاونوئیدها و رزمارینیک اسید دارای خاصیت آنتی اکسیدانتی است.

در بسیاری از کشورها از این گیاه برای مقابله با تب استفاده می شود. علاوه بر این، خواص دیگر گل گاوزبان ایرانی عبارتند از ضدافسردگی، درمان استرس، گردش بهتر جریان خون، ضمادی برای درمان تورمها و التهابات، مدر، ملین و ضد سرطان. در مطالعه در سال 2010 نشان داده شد که این گیاه ضدویروس بوده و این خاصیت گل گاوزبان ایرانی در اثر حرارت از بین نمی رود.

بررسی اثر این گیاه بر کاهش اضطراب در موشها نشان داد که این گیاه بر درمان افسردگی اثر ملایمی دارد.

در سال 2012 اثر این گیاه بر روی التهاب پانکراس مورد مطالعه قرار گرفت . در این مطالعه نشان داده شد که در نتیجه ترکیباب آنتی اکسیدانتی و ضد التهابی موجود در گل گاوزبان ایرانی، این گیاه می تواند از شدت این بیماری کم کند.

در مطالعه دیگری اثرات ضد تشنجي اين گياه مورد تحقيق قرار گرفت. مؤثرترين دز این گیاه mg/kg 25/6 بود كه دراين دز مدت زمان دوام تشنج و درصد مرگ و مير در اين گروه كاهش بارزي داشت. در این مطالعه عنوان شد که به نظر مي‌رسد عصاره گياه Echium Amoenum بر روي تشنج ناشي از پيكروتوكسين اثربخش است و اين گياه انتخاب مناسبي براي ادامه تحقيقات براي خواص ضد تشنج مي‌باشد.

به دلیل زیبایی گلهای این گیاه، مقاومت آن به خشکی و عدم نیاز به نگهداری زیاد، از آن در طراحی فضای سبز نیز استفاده می شود.

نحوه تکثیر گاو زبان

تکثیر این گیاه به سه طریق زیر صورت می‌گیرد. • تقسیم ساقه زیر زمینی در بهار • کاشت قلمه در ماسه هنگام پاییز • کاشت بذر گیاه در خاک نسبتا حاصلخیز و آفتاب گیر تاریخ کاشت بذر از اواخر اسفند تا خرداد ماه است. چنانچه منطقه دارای زمستان خیلی سرد نباشد انجام عملیات کاشت را می‌توان در پاییز انجام داد که در این صورت گیاهان سبز شده در اردیبهشت ماه سال بعد به گل می‌نشیند در حالی که گیاهان کاشته شده در بهار هیچ وقت زود تر از تیرماه گل نمی‌دهد.

منابع :
Akram Ranjbar, Sara Khorami, Mehdi Safarabadi, Amene Shahmoradi, Ali Akbar Malekirad, Katyon Vakilian, Ali Mandegary, Mohammad Abdollahi. Antioxidant Activity of Iranian Echium amoenum Fisch & C.A. Mey Flower Decoction in Humans: A cross-sectional Before
Alireza Abed, Mohsen Minaiyan, Alireza Ghannadi, Parvin Mahzouni, Mohammad Reza Babavalian. Effect of Echium amoenum Fisch. et Mey a Traditional Iranian Herbal Remedy in an Experimental Model of Acute Pancreatitis. Volume 2012 (2012), Article ID 141548, 7 pages
Bijan Shafaghi, Nima Naderi, Leila Tahmasb, Mohammad Kamalinejad. Anxiolytic Effect of Echium amoenum L. in Mice. Iranian Journal of Pharmaceutical Research 2002, 1: 37-41
perennials.com
smgrowers.com
Mohsen Abolhassani. Antiviral activity of borage (Echium amoenum). Arch Med Sci. Jun 30, 2010; 6(3): 366–369.
دكتر ابوالفضل حسيني. دكتر نبي شريعتي‌فر. بررسي اثر ضد تشنجي عصاره متانولي گل گاو زبان ايراني بر تشنج ناشي از پيكرو توكسين در موش سوري. افق دانش؛ مجله دانشكده علوم پزشكي و خدمات بهداشتي، درماني گناباد (دوره 10؛ شماره 2؛ سال 1383)



ساير تصاوير :
 


 
 
 


گياهان ديگر از همين جنس :
 

اکیوم مادیرا

گياهان ديگر از همين خانواده :
 

اکیوم مادیرا بونسای کارمونا میکروفیلا گل عسلی چشم کبکو

  مریم ذکری