Annona purpurea soncoya که به فارسی سونکویا نامیده میشود، گیاهی از خانواده Annonaceae بومی مکزیک، آمریکای مرکزی و بخش هایی از آمریکای جنوبی می باشد. نیاز های این گیاه عبارتند از نور: زیاد رطوبت: کمی مرطوب دمای محیط: نواحی گرم و مرطوب خاک: کشت در گستره ی وسیعی از خاک ها
دانستنیهای علمی
ردهبندی و جایگاه تبارشناختی
Annona purpurea با نام رایج «سونکویا» از تیرهٔ Annonaceae (آنوناسه) و از جنس Annona است؛ جنسی که شامل چندین گونهٔ میوهدار گرمسیری با گلهای درشت و گردهافشانی تخصصیافته میشود. ویژگیهای تیرهٔ آنوناسه شامل برگهای ساده و معطر، گلهای سهپرۀ مشخص و میوههای گوشتیِ چندبرچهای است.
منطقهٔ بومی و پراکنش جغرافیایی
این گونه بومی آمریکای گرمسیریِ میانی است و در محدودهای از جنوب مکزیک تا آمریکای مرکزی (از جمله گواتمالا، هندوراس، نیکاراگوئه و کاستاریکا) گزارش میشود. پراکنش آن عمدتاً در نواحی کمارتفاع تا میانارتفاع رخ میدهد و با اقلیمهای گرم و مرطوب تا نیمهمرطوب سازگار است.
زیستگاه و بومشناسی
زیستگاه طبیعی Annona purpurea بیشتر جنگلهای نیمهخزاندار گرمسیری، حاشیهٔ جنگلها و رویشگاههای ثانویه (مناطق بازسازیشده پس از آشفتگی) است. این گونه معمولاً در خاکهای زهکشدار رشد میکند و تحمل دورههای کوتاه خشکی را نیز نشان میدهد. ساختار گل و تولید ترکیبات معطر، آن را با گردهافشانهای حشرهای در جنگلهای گرمسیری همساز کرده است.
تاریخچهٔ شناخت و نامگذاری
گونههای جنس Annona از دیرباز در میان جوامع بومی مزوامریکا بهعنوان منابع خوراکی و گیاهان سودمند شناخته میشدند. Annona purpurea در چارچوب گیاهشناسی نوین، در دورهٔ گسترش مطالعات فلورِ مناطق استوایی و مستعمراتی، بهتدریج در متون ردهبندی معرفی و تثبیت شد. نام علمی آن بازتابدهندهٔ جایگاهش در جنس Annona و اشارهگر به رنگمایهٔ ارغوانی در برخی اندامها یا توصیفهای تاریخی است.
خصوصیات - معرفی
گیاه "سونکویا" یکی از گیاهان خانواده ی آنوناسه با میوه های خوراکی است. این گیاه جزو گیاهان دارویی نیز می باشد. سونکویا بومی مکزیک، آمریکای مرکزی و بخش هایی از آمریکای جنوبی است.
این گیاه به صورت درختی در اندازه های کوچک تا متوسط، به ارتفاع 6 تا 10 متر، با تنه ای کوتاه به قطر حدود 45 سانتیمتر و شاخه هایی پراکنده که در گیاهان جوان نیز به صورت خشن نمایان می شوند، است.
برگ ها خزاندار، با آرایش متناوب، با دمبرگی کوتاه، دوکی – بیضوی یا دوکی – نیزه ای تا دوکی – واژتخم مرغی، به طول 20 تا 30 سانتیمتر و عرض 10 تا 14 سانتیمتر و در انتها نوک تیز می باشند. هر دو سطح برگ ها پوشیده از کرک هایی به رنگ قهوه ای است و سطح زیرین برگ ها دارای رگبرگ هایی برجسته می باشد.
گل ها دارای عطری قوی هستند که با ظهور اولین برگ ها، ظاهر می شوند. این گل ها به صورت منفرد، گوشتی، بزرگ، مخروطی شکل یا کله قندی بوده که در ابتدا به وسیله یک جفت براکته محصور می شوند و به وسیله دمگلی کرکدار روی شاخه نگهداشته می شوند. این گل ها دارای کالیکس یا کاسه ی گل 3 قسمتی هستند. همچنین دارای 3 گلبرگ بسیار ضخیم خارجی به رنگ های مایل به زرد و ارغوانی و 3 گلبرگ کوچکتر در بخش داخلی به رنگ سفید مایل به شیری هستند.
میوه ها دارای ساقه ای ضخیم، به صورت تخم مرغی شکل یا نسبتاً گرد، به عرض 15 تا 20 سانتیمتر، با برآمدگی های سخت، نسبتاً چهارگوش و مخروطی می باشد. انتهای این برآمدگی ها دارای انحنا و خمیدگی بوده که پشویده از کرک های قهوه ای رنگ است. به دلیل وجود این برآمدگی های نوک تیز در سطح این میوه ها به آنها "آنونای خاردار" نیز می گویند. پالپ میوه ها دارای عطری مطبوع، مانند عطر انبه، به رنگ زرد یا نارنجی، نرم، فیبری یا ملایم و دارای طعم و مزه ای مورد پسند و دلپذیر می باشد.
بذرها به تعداد زیاد و به شکل واژتخم مرغی، به طول 2.5 تا 3 سانتیمتر، به رنگ قهوه ای تیره دیده می شوند. هر یک از این بذور در لایه ی غشایی نازک و محکمی محصور شده اند. در صورت رسیده بودن میوه ها، بذور به راحتی از آن جدا می شوند.
شرایط نگهداری سونکویا
نور مورد نياز
زیاد
آبياري و رطوبت
کمی مرطوب
دماي مورد نياز
نواحی گرم و مرطوب
خاک مورد نياز
کشت در گستره ی وسیعی از خاک ها
|
سونکویا بومی نواحی پست و ساحلی مکزیک و آمریکای مرکزی و بخش هایی از آمریکای جنوبی است.
سونکویا آب و هوای گرم و مرطوب را برای رشد ترجیح می دهد و هرگز نباید در ارتفاعات بیش از 1200 متر کشت شود زیرا در این نواحی رشد نمی کند.
به طور کلی میوه های این درخت در آمریکای مرکزی در فصل پاییز می رسند.
خواص و کاربردهای دارویی و صنعتی
میوه های این گیاه به صورت خام یا پس از تهیه آب میوه به صورت نوشیدنی به مصرف خوراکی می رسند. این میوه ها در بازارهای محلی به فروش می رسد. در صورت سخت بودن بیش از حد پوست میوه، این میوه ها زیاد محبوب بومیان منطقه و خریداران نخواهند بود.
در مکزیک، از میوه های این گیاه برای درمان تب و سرماخوردگی استفاده می شود. در برخی مناطق دیگر به عنوان کاهنده ی یرقان (احتمالاً به دلیل رنگ آن) نیز یاد شده است.
عصاره ی پوست آن نیز برای مقابله با اسهال خونی مؤثر است و چای حاصل از پوست داخلی میوه ها برای درمان ورم و آماس مفید می باشد.
مقابله به آفات سونکویا
آفات رایج Annona purpurea (سونکویا)
مهمترین آفات سونکویا شامل مگسهای میوه (تخمگذاری در میوه و ایجاد پوسیدگی)، شپشکهای آردآلود و سپردار (ضعف عمومی، کپک دودهای)، شتهها (پیچیدگی برگ و انتقال بیماری)، کنهها (نقرهای شدن برگ)، و کرمها و سوسکهای برگخوار است. برای مدیریت، جمعآوری و امحای میوههای آلوده، استفاده از تلههای فرمونی/طعمهای برای مگس میوه، و هرس شاخههای متراکم جهت کاهش رطوبت و پناهگاه آفات توصیه میشود.
بیماریهای مهم
در شرایط گرم و مرطوب، پوسیدگیهای قارچی میوه و گل (مانند آنتراکنوز) و لکهبرگی میتوانند کیفیت و عملکرد را کاهش دهند. در خاکهای با زهکشی ضعیف، پوسیدگی ریشه و طوقه (فیتوفتورا/پیتیوم) موجب زردی، پژمردگی و ریزش برگ میشود. همچنین کپک دودهای معمولاً ثانویه و مرتبط با ترشحات عسلکِ شپشکها و شتههاست.
روشهای پیشگیری و کنترل
بهداشت باغ (حذف بقایا و میوههای ریخته)، زهکشی مناسب و آبیاری مدیریتشده، و تهویه تاج با هرس اصولی پایه کنترلاند. برای آفات مکنده، شستوشوی برگها و کاربرد روغنهای باغبانی یا صابونهای حشرهکش در شروع آلودگی مؤثر است. در بیماریهای قارچی، کاهش خیسماندن شاخوبرگ و استفاده هدفمند از قارچکشهای مجاز (ترجیحاً حفاظتی) طبق برچسب، همراه با پایش منظم توصیه میشود.
نحوه تکثیر سونکویا