پیچ برفی (*Polygonum baldschuanicum*؛ هم‌نام رایج: *Fallopia baldschuanica*) یک پیچک زینتیِ خزان‌دار و بسیار پررشد از تیره هفت‌بند (Polygonaceae) است.

- **شرایط دما، رطوبت و نور (محیط رشد):** در اقلیم معتدل بهترین رشد را دارد؛ به گرمای تابستان و سرمای زمستان تا حد زیادی مقاوم است. در رطوبت معمول محیطی سازگار بوده و با آبیاری منظم رشد بهتری نشان می‌دهد، اما پس از استقرار تا حدی خشکی‌تحمل است. از **آفتاب کامل تا نیم‌سایه** را می‌پذیرد؛ گل‌دهی در نور بیشتر معمولاً بهتر است. خاک با زهکشی مناسب (از لومی تا نسبتاً فقیر) را تحمل می‌کند.

- **بومی و زیستگاه:** بومی **آسیای مرکزی** (به‌ویژه نواحی کوهپایه‌ای و دره‌ها) است و امروزه در بسیاری از مناطق جهان به‌عنوان گیاه پوششی و رونده کاشته می‌شود و گاهی در طبیعت نیز گسترش می‌یابد.

- **خصوصیات ظاهری اندام گیاه:** پیچکی چوبی با ساقه‌های بلند و رونده که به‌سرعت روی داربست، دیوار و پرچین بالا می‌رود. برگ‌ها ساده و نسبتاً مثلثی تا تخم‌مرغی‌اند و گیاه در پاییز برگ‌ریزی دارد. گل‌ها کوچک، سفید تا سفید-کرم و بسیار فراوان‌اند و به صورت خوشه‌ها/پانیکول‌های سبک ظاهر می‌شوند و منظره‌ای «برفی» ایجاد می‌کنند.

- **نام رایج (ایران و جهان):** در ایران بیشتر با نام **پیچ برفی** شناخته می‌شود. در جهان رایج‌ترین نام‌ها **Russian vine** و **Bukhara fleeceflower** است.

- **کاربرد شاخص:** عمدتاً **زینتی** و برای پوشش سریع سطوح (دیوار، آلاچیق، پرچین) استفاده می‌شود.