آجیل نان

دانستنیهای علمی

خصوصیات - معرفی

شرایط نگهداری آجیل نان

نور مورد نياز زیاد آبياري و رطوبت کمی مرطوب دماي مورد نياز 24 درجه سانتیگراد خاک مورد نياز خاک هایی با بافت های سبک تا سنگین

خواص و کاربردهای دارویی و صنعتی

مقابله به آفات آجیل نان

آفات مهم Brosimum alicastrum و نشانه‌ها

درخت Brosimum alicastrum (آجیل نان) در اقلیم‌های گرمسیری می‌تواند از برگ‌خوارها (لارو پروانه‌ها)، شته‌ها و شپشک‌ها آسیب ببیند. برگ‌خوارها با سوراخ‌کردن و اسکلت‌مانند کردن برگ‌ها، کاهش فتوسنتز و رشد را سبب می‌شوند. شته و شپشک با مکیدن شیره گیاهی باعث زردی، پیچیدگی برگ و ترشح عسلک می‌گردند که به رشد کپک دوده‌ای می‌انجامد. پایش منظم تاج پوشش و پشت برگ‌ها، کلید تشخیص زودهنگام آفات است.

امراض رایج و عوامل تشدیدکننده

مهم‌ترین بیماری‌های محتمل شامل لکه‌برگی‌های قارچی، پوسیدگی ریشه در خاک‌های با زهکشی ضعیف، و شانکرهای ساقه در اثر زخم و تنش هستند. لکه‌برگی با لکه‌های قهوه‌ای/سیاه و ریزش برگ همراه است. پوسیدگی ریشه معمولاً با پژمردگی، ضعف عمومی و سیاه‌شدن ریشه‌ها دیده می‌شود. رطوبت ماندگار، تهویه ضعیف و آسیب مکانیکی، خطر بیماری را افزایش می‌دهد.

روش‌های مدیریت و مقابله

مدیریت تلفیقی توصیه می‌شود: هرس سبک برای افزایش جریان هوا، جمع‌آوری و امحای برگ‌های آلوده، و کنترل علف‌های هرز برای کاهش رطوبت اطراف تنه. برای آفات مکنده، شست‌وشوی شاخساره با آب، استفاده هدفمند از صابون حشره‌کش یا روغن‌های معدنی در زمان‌های خنک روز مؤثر است. برای برگ‌خوارها، حذف دستی لاروها و در آلودگی بالا به‌کارگیری Bt می‌تواند کمک کند. در بیماری‌های قارچی، پیشگیری با آبیاری اصولی و زهکشی مناسب از هر قارچ‌کش مؤثرتر است و در صورت نیاز، قارچ‌کش‌های ثبت‌شده محلی طبق برچسب مصرف شوند.

نحوه تکثیر آجیل نان

تولیدمثل Brosimum alicastrum در طبیعت

درخت Brosimum alicastrum (آجیل نان) در زیستگاه‌های گرمسیری عمدتاً از راه تولیدمثل جنسی تکثیر می‌شود. گل‌ها معمولاً کوچک و نامحسوس‌اند و تشکیل میوه پس از گرده‌افشانی رخ می‌دهد. میوه‌های گوشتی با جذب جانوران جنگلی (مانند پرندگان و پستانداران) پراکنده می‌شوند و بذرها پس از عبور یا حمل، در نقاط مناسب جوانه می‌زنند. تداوم جمعیت طبیعی این گونه به پراکنش بذر توسط جانوران و رطوبت کافی خاک وابسته است.

تکثیر در خانه با بذر

برای تکثیر خانگی، بهترین روش استفاده از بذر تازه است، زیرا کاهش رطوبت می‌تواند قوه نامیه را کم کند. بذر را پس از جدا کردن از پالپ، در بستر سبک و تمیز (ترکیب کوکوپیت/پرلیت یا خاک‌برگ سبک) در عمق کم بکارید. گرما، رطوبت یکنواخت و سایه‌روشن به جوانه‌زنی کمک می‌کند؛ از غرقابی شدن بستر جلوگیری کنید.

تکثیر رویشی در خانه

در شرایط خانگی می‌توان از قلمه نیمه‌خشبی یا خوابانیدن نیز بهره برد. قلمه‌ها در فصل رشد، با حفظ رطوبت بالا و استفاده از هورمون ریشه‌زایی، شانس ریشه‌دهی بیشتری دارند. خوابانیدن شاخه‌های انعطاف‌پذیر در گلدان مجاور، روشی کم‌ریسک‌تر است و پس از ریشه‌دهی می‌توان گیاه جدید را جدا کرد.

ماما کادلا

توت سفید بنجامین آمستل درخت نان درخت نان آفریقایی