دانستنیهای علمی
نام علمي
Jasminum Officinalis
نام لاتين
jasmine ,common jasmine
یاسمن تابستانه گیاهی است معطر از خانواده زیتون که متعلق به آسیای مرکزی است. کشورهایی نظیر قفقاز ، شمال ایران، افغانستان، هیمالیا و غرب چین.
این گیاه به یاس سفید شهرت دارد، معروفترین گونه از گلهای یاس است که عطر و بوی آن در جهان شهرت دارد و بسیاری از کمپانی های عطر و ادکلن از اسانس آن استفاده میکنند.
این همان گلی است که شعرا از آن زیاد نام میبرند و گل مورد علاقه شاعران بزرگ ایران است و در زبان انگلیسی آنرا Poet’s jasmine که به معنی یاس شاعران است مینامند.
این گل بیشترین عطر خود را در هنگام غروب دارد و برداشت آن معمولاً در این زمان است.
در تابستان این گیاه نسبت به ماههای دیگر دارای عطربیشتری است.
یاسمن تابستانه دارای خواص دارویی نیز میباشد :در درمان هپاتيت ، قابليت ضد ويروسي ، آرام بخش ، كاهش افسردگي و استرس مفيد است .
نگهداری از این گل در گلدان و در آپارتمان نیز امکان پذیر میباشد.
خصوصیات - معرفی
jasminum officinalis (یاسمن تابستانه) به صورت درختچه میباشد و ارتفاعی بین 6 تا 9 متر دارد و در 2 تا 4 متر گسترده میشود.
این گیاه دارای گلهایی معطر است که از بهار تا پاییز دیده میشوند.
گلهای این گیاه به رنگ سفید و یا صورتی میباشند.
شاخ و برگ یاسمن تابستانه دارای کرک میباشد و برگهایی پر مانند دارد.
شرایط نگهداری یاسمن تابستانه
نور مورد نياز
زیاد
آبياري و رطوبت
مرطوب
دماي مورد نياز
20 درجه سانتیگراد
خاک مورد نياز
خاک مخلوط ( 2 قسمت پیت ماس، یک قسمت لوم، دو قسمت ماسه )
|
نگهداری از این گیاه به شرح زیر میباشد:
این گیاه بهتر است در جای آفتابی نگهداری شود و دمای 20 درجه دمایی مناسب برای این گیاه میباشد.(تحمل سرما را ندارد.)
خاک مناسب: مخلوط ( 2 قسمت پیت ماس یک قسمت لوم و دو قسمت ماسه ) خاک باید به خوبی زهکشی شده باشد.
این گیاه باید در تابستان و بهار زیاد آبیاری شود ولی در زمستان نیازی به آبیاری ندارد.
خواص و کاربردهای دارویی و صنعتی
این گیاه به کود متعادل که ۱۲-۱۲-۱۲ است نیاز دارد این کود در آب حل میشود و آبی رنگ است نیم قاشق چایخوری آنرا در چهار لیتر آب حل کنید و با آب پاش روی برگهای گیاه بپاشید تا آنرا خیس کند و باقی را در پای گیاه و در گلدان بریزید.
فراوانی گلهای گیاه یاس مخصوصا در گلدان به کود دهی منظم آن مستقیما ربط دارد، کود دادن را در تمام فصل گل دهی که تا اوایل زمستان هم میرسد هر پانزده روز یکبار میتوانید ادامه دهید از قاشق اندازه گیری استفاده کنید و اندازهء کود را تغییر ندهید.
وقتی سرما به ۱۰ درجه بالای صفر رسید آنرا به مکان مسقف بیاورید و دیگر به آن کود ندهید تا بهار بعد که هوا دوباره گرم شود و بتوانید آنرا بیرون بگذارید .
پس از آن باز میتوانید بمحض بیدار شدن گیاه برنامه کود دهی به آنرا ادامه دهید.
یاس داخل گلدان زیاد بزرگ نمیشود , در مناطق گرمسیر آنرا بیرون و در حیاط بکارید و از نی یا چوب برای سر پا نگه داشتن گیاه استفاده کنید و یا آنرا کنار دیوار بکارید تا روی دیوار حیاط رشد کند و به پایین بیفتد.
مقابله به آفات یاسمن تابستانه
این گیاه دارای خواصی نیز میباشد:
عصاره این گیاه در طب عامیانه استفاده می شود. مثلاً برای درمان هپاتیت در جنوب چین مورد استفاده است. همچنین دارای قابلیت های ضد ویروسی است.
اثر عصاره جوانه های تازه گل بر روی باروری زن ها مورد مطالعه قرار گرفت و این عصاره سبب کاهش قابل توجهی در سطح پروژسترون سرم بوده است.
عطر یاس به عنوان آرام بخش و تسکین دهنده است و کمی خواب آلود شرح داده شده و برای کاهش افسردگی و استرس مفید می باشد.
همچنین عصاره یاس سفید به عنوان داروی تقویت کننده غرایز جنسی در دارو سازی استفاده میشود.
مقدار بسیار کمی روغن از یاس سفید استخراج به دست می آید که یک روغن بسیار گران است ، اما می توان آن را در غلظت های پایین تهیه کرد.
نحوه تکثیر یاسمن تابستانه
تکثیر:
روش تكثير قلمه زدن و خواباندن ساقه در خاك تا ريشه مستقل توليد كند و سپس از بوته اصلي جدا شود .
هشدار - عوارض جانبی
بیماری خاصی این گیاه را تهدید نمیکند.
منابع :
http://apps.rhs.org.uk/advicesearch/Profile.aspx?phttp://daneshnameh.roshd.ir/mavara/mavara-index.phhttp://www.gardenersworld.com/plants/jasminum-offihttp://www.missouribotanicalgarden.org/gardens-gar گياهان ديگر از همين جنس :
گياهان ديگر از همين خانواده :