نام علمي
Euterpe precatoria
دانستنیهای علمی
ردهبندی و ویژگیهای گیاهشناسی
Euterpe precatoria از خانواده Arecaceae و از جنس Euterpe است که شامل چند گونه نخل گرمسیری آمریکای جنوبی میشود. این نخل تنهای باریک، تاجی با برگهای پرمانند و رشد عمودی تا حدود ۲۰ متر دارد. میوههای ارغوانی تیره آن منبع اصلی «آسای جنگلی» هستند که به دلیل آنتوسیانینها و چربیهای مفید شهرت یافتهاند.
منطقه بومی و زیستگاه
زادگاه اصلی Euterpe precatoria حوزه آمازون و جنگلهای بارانی بولیوی، برزیل، پرو، کلمبیا و ونزوئلا است. این گونه عمدتاً در جنگلهای اولیه، خاکهای عمیق و مرطوب، و ارتفاع ۱۰۰ تا ۱۲۰۰ متری رشد میکند. تحمل خوبی به سایه دارد و اغلب در زیرسایه تاجپوش درختان بلندتر دیده میشود.
تاریخچه استفاده و اهمیت علمی
مردم بومی آمازون قرنها از میوههای آن بهعنوان منبع انرژی، رنگ خوراکی و داروی سنتی بهره بردهاند. در دهههای اخیر، این گونه بهعنوان منبع پایدارتر آسای نسبت به Euterpe oleracea مورد توجه پژوهشگران جنگلداری و بومشناسی قرار گرفته است. مطالعات کنونی بر تنوع ژنتیکی، ظرفیت احیای جنگل و نقش آن در اقتصاد بومی تمرکز دارند.
![نخل آسای جنگلی]()
خصوصیات - معرفی
نور مورد نياز
متوسط
آبياري و رطوبت
خیلی مرطوب
دماي مورد نياز
آب و هوای گرم و مرطوب
خاک مورد نياز
انواع مختلفی از خاک ها
|
"نخل آسای جنگلی" یکی از گونه های جنس نخل است. این درخت دارای یک ساقه اصلی به طول حدود 20 متر و قطر 15 تا 30 سانتیمتر می باشد و فاقد شاخه های فرعی است. این گیاهان بومی برزیل می باشند.
برگ ها مرکب، به طول 4 متر، به رنگ سبز مایل به زرد، دارای دمبرگی سبز رنگ، صاف و بدون کرک، پرمانند، خطی و کشیده هستند.
گل ها تشکیل شده در گل آذین های خوشه ای، گل آذین ها به صورت راست و دارای حدود 200 خوشه، به طول 40 تا 100 سانتیمتر، به صورت انبوه و پوشیده با کرک های سفید رنگ می باشند.
میوه ها سته ای، به رنگ سیاه، صاف و به قطر حدود 1.5 سانتیمتر هستند. آندوسپرم این میوه ها هموژن می باشد.
این گونه ارتباط خویشاوندی نزدیکی با گونه Euterpe oleracea دارد و تنها تفاوتشان در تولید ساقه ی منفرد می باشد.
![FOREST ACAI]()
شرایط محیط رشد
به طور کلی این درختان، مکان های غرقابی و باتلاقی و جنگل هایی با باران فراوان را می پسندند.
کشت این گیاه در آب و هوای گرم و مرطوب و مناطقی که دما به همیچ عنوان به زیر 10 درجه سانتیگراد نمی رسد موفقیت آمیز می باشد.
میزان بارندگی سالیانه برای رشد آنها حدود 1500 میلیمتر یا بیشتر خواهد بود. در ماه های گرم سال نیز نیاز آبی بیشتر است.
این درختان مکان های تقریباً سایبان و نیز مرطوب را ترجیح می دهند. ولی درختان بالغ باید در برابر نور کامل خورشید مقاوم باشند.
نخل آسای جنگلی درختی سریع الرشد است.
![Euterpe precatoria]()
مقابله به آفات نخل آسای جنگلی
آفات رایج نخل آسای جنگلی (Euterpe precatoria)
مهمترین آفات شامل سوسکهای سرخرطومی و حشرات ساقهخوار هستند که با ایجاد دالان در تنه و طوقه، باعث ضعف عمومی، زردی برگها و در موارد شدید مرگ گیاه میشوند. همچنین شپشکها و کنهها با مکیدن شیره گیاهی، لکههای زرد، کاهش رشد و چسبندگی ناشی از عسلک ایجاد کرده و زمینه رشد قارچ دودهای را فراهم میکنند.
امراض و بیماریهای مهم
در شرایط رطوبت بالا، پوسیدگی ریشه و طوقه (اغلب ناشی از قارچهای خاکزی) میتواند به پژمردگی، کاهش استحکام و توقف رشد منجر شود. لکهبرگیهای قارچی نیز با لکههای قهوهای تا سیاه روی پهنک برگ، فتوسنتز را کاهش داده و ظاهر گیاه را تخریب میکنند.
روشهای پیشگیری و مدیریت
بهداشت باغ و حذف برگها یا بافتهای آلوده نخستین گام کنترل است. آبیاری را طوری تنظیم کنید که خاک غرقابی نشود و زهکشی مناسب برقرار باشد. برای آفات مکنده، شستوشوی برگها و استفاده هدفمند از روغنهای باغبانی/صابون حشرهکش مؤثر است. تلهگذاری و پایش منظم برای سوسکها توصیه میشود. در موارد شدید، مصرف آفتکش یا قارچکش باید با نظر کارشناس و مطابق برچسب انجام شود.
![نخل آسای جنگلی]()
نحوه تکثیر نخل آسای جنگلی
ازدیاد این گیاهان از طریق کشت بذرهای آنها صورت می گیرد. این بذرها به سرعت رشد کرده و گیاهچه های حاصل نیز بسیار سریع الرشد می باشند.
این درختان در برخی موارد در برزیل به دلیل تولید میوه های خوراکی شان کشت می شوند. میوه های این گیاه به صورت پخته یا خام به مصرف خوراکی می رسند. این میوه ها دارای پوستی نازک، فیبری و پالپی گوشتی هستند. همچنین این میوه ها غنی از آنتی اکسیدان بوده که برای تهیه نوشیدنی مخصوصی نیز در برزیل که بسیار محبوب می باشد، استفاده می شود.
از جوشانده ریشه ها و تنه گیاه به عنوان ضدمالاریا استفاده می شود.
همچنین از عصاره حاصل از ریشه های این گیاه در مخلوط با ریشه های گونه Manicaria saccifera و برگ های بامبو برای درمان برونشیت استفاده می شود.
از بذرهای این گیاه نیز روغنی خوراکی به دست می آید. رنگ این روغن به رنگ سبز تیره بوده و معطر است و طعمی مورد پسند دارد.
علاوه بر استفاده از میوه های خوراکی، می توان از این درختان به عنوان درختانی زینتی نیز استفاده نمود.