درخت سوسیس - معرفی درختان میوه

نویسنده: محبوبه آشناور
تاریخ انتشار: 1393/08/19
درخت سوسیس - معرفی درختان میوه
درخت سوسیس (*Kigelia pinnata*) درختی گرمسیری از خانواده بیگنونیاسه است که در دمای حدود 18 تا 35 درجه سانتی‌گراد بهترین رشد را دارد و به سرما و یخبندان حساس است. رطوبت متوسط تا نسبتاً بالا و آبیاری منظم (با زهکشی خوب) را می‌پسندد. نور کامل تا نیم‌سایه برای رشد مناسب است، اما در آفتاب کامل گلدهی و رشد بهتری نشان می‌دهد. این گیاه درختی با تاج گسترده و برگ‌های مرکب شانه‌ای است و گل‌های درشت و زنگوله‌ای قرمز تیره تا ارغوانی دارد. میوه‌های بسیار بزرگ و کشیده آن شبیه «سوسیس» بوده و معمولاً به صورت آویزان از شاخه‌ها دیده می‌شوند. نام رایج جهانی آن “Sausage tree” است و در ایران نیز غالباً با نام «درخت سوسیس» شناخته می‌شود. در پزشکی سنتی آفریقا، عصاره میوه و پوست آن برای کاربردهای ضدالتهابی و ترمیمی مطرح است و در صنایع آرایشی/بهداشتی نیز به‌صورت محدود به‌عنوان ماده گیاهی مورد توجه قرار گرفته است.

Nargil_Kigelia pinnata
نام علمي
Kigelia pinnata
نام لاتين
sausage tree
خانواده (تيره)

دانستنیهای علمی

دانستنیهای علمی :

 Kigelia  از گروه گیاهان گلدهنده بوده و متعلق به خانواده بیگنونیاسه می باشد. این جنس فقط شامل همین گونه Kigelia africana می شود. در نواحی گرمسیری آفریقا از Eritrea و Chad تا شمال آفریقا یافت می شود. 
در سنگال و نامیبیا نیز دیده شده است. بعلت شباهت به سوسیس به نام درخت سوسیس نامگذاری شده است. 

درخت سوسیس

خصوصیات - معرفی


نور مورد نياز
نور مورد نیاز گیاه درخت سوسیس
زیاد
آبياري و رطوبت
رطوبت مورد نیاز  درخت سوسیس
مرطوب
دماي مورد نياز
دمای مورد نیاز  درخت سوسیس
نیمه گرمسیری
خاک مورد نياز
خاک مورد نیاز  درخت سوسیس
متوسط و زهکش دار

خصوصیات ظاهری :

 درخت سوسیس تا 20 متر ارتفاع داشته و تنه آن در ابتدا خاکستری و ملایم بوده و با گذر عمر پوست آن زبرتر می شود. پوست آن در یه شاخه ی 15 سانتی متری  6 میلی متر ضخامت دارد. چوب آن قهوه ای روشن یا زرد می باشد.
 درخت سوسیس در جاییکه باران زیاد در سال رخ دهد همیشه سبز بوده است اما در مکان های خشک بصورت برگ ریز شده یعنی با شروع فصل خزان برگهایش می ریزد. برگ ها متقابل هستند  و 30 تا 50 سانتی متر طول دارند. گل ها از شاخه ها آویزان بوده و ساقه ها انعطاف پذیر هستند. گلها در پانیکول ظاهر می شوند. 
شکل کلی آنها شبیه زنگ است. رنگ گلها نارنجی تا سبز مایل به قرمز یا سبز مایل به بنفش هستند و قطر 10 سانتی متر دارند. میوه ها چوبی بوده و از 30 تا 100 سانتی متر طول دارند. حدوداً 5 تا 10 کیلو گرم وزن دارند. 
گوشت میوه ها فیبری بوده و تعداد زیادی بذر دارند. میوه درخت سوسیس غذای بسیاری پستانداران در مناطق بومی می باشد.  گلها در اواخر زمستان تا اوایل بهار ظاهر می گردند  و معطر هستند. 

sausage tree

شرایط محیط رشد

شرایط محیط رشد: 

درخت سوسیس در حاشیه مناطق نیمه گرمسیری کشت شده و می تواند در سرما کمی طاقت بیاورد. 
از لحاز نیاز نوری با آفتاب کامل نیاز داشته و آبیاری آن باید منظم باشد. به خشکی نیز مقاوم است.
درجه اسیدیته خاک 6.6 تا 7.5 باشد. مناطق مرطوب را بهتر می پسندد. خاک های آبرفتی مکانی است که در آنجا درخت سوسیس رشد بهینه دارد. 

Kigelia pinnata

مقابله به آفات درخت سوسیس


آفات مهم درخت سوسیس (Kigelia pinnata)

در شرایط فضای سبز و گلخانه، شته‌ها و شپشک‌های آردآلود با مکیدن شیره گیاهی باعث زردی برگ، بدشکلی شاخه‌های جوان و تولید عسلک می‌شوند. کنترل تلفیقی شامل شست‌وشوی برگ‌ها، حذف شاخه‌های شدیداً آلوده و استفاده از صابون‌های حشره‌کش یا روغن باغبانی است. کنه تارتن نیز در هوای گرم و خشک لکه‌های ریز و رنگ‌پریدگی ایجاد می‌کند؛ افزایش رطوبت نسبی، آبپاشی ملایم و در صورت نیاز کنه‌کش‌های مجاز به‌صورت تناوبی توصیه می‌شود.


امراض قارچی و باکتریایی

لکه‌برگی‌های قارچی و آنتراکنوز می‌توانند لکه‌های قهوه‌ای/سیاه و ریزش برگ ایجاد کنند. کاهش خیس‌ماندن شاخ‌وبرگ، بهبود جریان هوا و جمع‌آوری برگ‌های آلوده مؤثر است؛ در آلودگی شدید، محلول‌پاشی قارچ‌کش‌های مسی یا مانکوزب طبق برچسب انجام شود. پوسیدگی ریشه ناشی از زهکشی ضعیف و آبیاری زیاد با پژمردگی و تیره شدن ریشه همراه است؛ اصلاح زهکشی، کاهش آبیاری و استفاده از بستر سبک کلیدی است و در مراحل اولیه می‌توان از قارچ‌کش‌های سیستمیک مناسب استفاده کرد.


پیشگیری و مدیریت پایدار

بهترین راه کنترل، پیشگیری است: آبیاری اصولی، ضدعفونی ابزار هرس، قرنطینه گیاهان جدید، تغذیه متعادل و پایش هفتگی زیرِ برگ‌ها. استفاده از دشمنان طبیعی مانند کفشدوزک‌ها برای شته‌ها و حذف دستی کانون‌های اولیه، نیاز به سموم را کاهش می‌دهد.

درخت سوسیس

نحوه تکثیر درخت سوسیس

نحوه تکثیر گیاه : 

از طریق بذر تکثیر می یابد. هم میتوان بذور را مستقیما در زمین اصلی کشت کرد و هم می توان از روش کشت بافت برای تولید گیاهچه در محیط های کشت ژله ای اقدام نمود. 
بذور باید خشک شوند تا برای نگه داشتن برای تکثیر آماده باشند. 

sausage tree

خواص و کاربردهای دارویی و صنعتی

خواص درمانی و کاربردهای صنعتی: 

در گیاهان دارویی آفریقا اعتقاد بر این است که میوه درخت سوسیس برای درمان دردها ، از روماتیسم ، مار گزیدگی ، سیفلیس و هر گونه ناراحتی استفاده می شود. میوه های تازه سمی بوده و اسهال آور هستند. 
میوه ها برای مصرف خشک شده و کباب یا تخمیر می شوند.  این درخت در رنج وسیعی به عنوان گیاه زینتی در فضای سبز مناطق استوایی بعلت گل ها و میوه های تزئینی کاشته می شود. 
در انتخاب مکان کاشت باید دقت شود چرا که افتادن میوه های سنگین باعث جراحت برای مردم می شود. از این میوه ها شامپو و کرِک های صورت و بدن ساخته می شود. ت
رکیبات دارویی همچون پالمتیک اسید ، لیگنین ها و استروئید ها نیز در این گیاه شناسایی شده است. خاصیت آنتی اکسیدانی نیز برای آن گزارش شده است. میوه تازه خورده نشود. 

معرفی و راهنمای پرورش درختان میوه - درخت سوسیس

ساير تصاوير :  


گياهان ديگر از همين جنس :

آشنایی با جنس سوسیس‌درخت و همه گونه های آن


گياهان ديگر از همين خانواده :

آشنایی با تیره بیگنونیاسه و جنس های آن

امتیاز شما به این مقاله

میانگین امتیاز: 4.91 از ۵، بر اساس 11 امتیاز

پرسش‌ها و نظرات این مقاله

هنوز پرسش یا نظری برای این مقاله ثبت نشده است.

ثبت پرسش یا نظر جدید