فروشگاه اینترنتی گل و گیاه نارگیل            
امروز سه شنبه ۱۴۰۳/۱/۲۸         
  

Sechium edulechayote که به فارسی چایوت نامیده میشود، گیاهی از خانواده کدوییان بومی مکزیک و مناطق گرمسیری آمریکا می باشد. نیاز های این گیاه عبارتند از نور: متوسط رطوبت: مرطوب درجه حرارت: دمای بین 21 تا 34 درجه درجه سانتیگراد خاک: خاک شنی، ماسه ای ، لومی و خوب زهکشی شده
چایوت
چایوت

دانستنیهای علمی



نام علمي
Sechium edule
نام لاتين
chayote
خانواده (تيره)

گیاه Sechium edule (چایوت ) ، گیاهی است علفی از خانواده کدوییان  ( cucurbitaceae ) که بومی مکزیک و مناطق گرمسیری آمریکا میباشد.



امروزه این گیاه در استرالیا و آسیا پرورش داده میشود و به طور عمده از کاستاریکا به اتحادیه اروپا صادر میشود .
در آسیای جنوب شرقی به وفور از میوه ، ساقه و برگ این گیاه در تهیه غذا استفاده میشود.



کشت این گیاه با اینکه به سالهای بسیار دور باز میگردد ، در قرن 18 میلادی توسط گیاهشناسی به نام Brown کشف و توسط نیکولاس یوزف نامگذاری شده است.



این گیاه دارای 2 نام متداول  cho-cho  و chayote  میباشد.



چایوت چایوت

خصوصیات - معرفی


چایوت ،گیاهی علفی ،تک پایه ، چندساله میباشد که تاک مانند بوده و دارای ساقه هایی توخالی میباشد که تا 10 متر نیز رشد میکنند .
ساقه های این گیاه پوشیده از کرک میباشد .
گستردگی گیاه بین 45 تا 60 سانتیمتر است و دارای رشدی به نسبت سریع میباشد .
ریشه ها گوشتی، باریک و بلند است و به شدت در معرض ابتلا به پوسیدگی میباشند.
فصل گلدهی گیاه ، اواخر پاییز و اوایل زمستان است .
گل ها کوچک و کرم رنگ هستند ، گل های نر به صورت خوشه ای و گل های ماده به صورت انفرادی ظاهر میشوند.
گرده افشانی توسط زنبورها و حشرات صورت میگیرد.
میوه معمولاً بشکل گلابی و با شیار ها و برجستگی و فرورفتگی های پوست همراه است و پوست سبز است ولی انواع کمرنگ و زرد نیز وجود دارد، پوست به گوشت میوه چسبیده است. قوام میوه رسیده بین سیب زمینی و خیار است.
میوه چایوت ،گوشتی سفید رنگ دارد، طول آن بین 10 تا 20 سانتیمتر است و منبع خوبی برای اسیدهای آمینه و ویتامین c به حساب می آید.



میوه چایوت معمولا به صورت پخته شده مورد استفاده قرار میگیرد و طعمی شیرین و کمی شبیه به کدو دارد البته به صورت خام نیز به سالاد و یا ماست میتوان آن را اضافه کرد.



هر میوه چایوت فقط دارای یک دانه میباشد .



chayote chayote

شرایط نگهداری چایوت



نور مورد نياز
نور مورد نیاز گیاه چایوت
متوسط
آبياري و رطوبت
رطوبت مورد نیاز  چایوت
مرطوب
دماي مورد نياز
دمای مورد نیاز  چایوت
دمای بین 21 تا 34 درجه سانتیگراد
خاک مورد نياز
خاک مورد نیاز  چایوت
خاک شنی، ماسه ای ، لومی و خوب زهکشی شده

شرایط محیط رشد  گیاه  Sechium edule  به شرح زیر میباشد :

خاک
: خاک شنی، ماسه ای ، مرطوب و خوب زهکشی شده .
ph  خاک بهتر است بین 6 تا 7.5 باشد.
دما: همانطور که ذکر شد این گیاه متعلق به مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری میباشد و دمای بین 21 تا 34 درجه برای رشد آن مناسب است.
چایوت نباید در معرض سرما قرار گیرد زیرا ازبین خواهد رفت.
نور: آفتابی - نیمسایه.
در معرض آفتاب کامل این گیاه رشد بهتری خواهد داشت .
آبیاری : به طور متوسط صورت گیرد.



Sechium edule Sechium edule

مقابله به آفات چایوت


آفات و امراض : آفت و یا بیماری خاصی این گیاه را تهدید نمیکند فقط از آبیاری بیش از اندازه خودداری کنید زیرا باعث پوسیدگی ریشه خواهد شد .



چایوت چایوت

نحوه تکثیر چایوت


تکثیر :تکثیر این گیاه به روش کاشت بذر صورت میگیرد.
پس از اتمام فصل سرما ،بذرها را در محیطی بسته و گرم بکارید.
بین 2 تا 3 هفته جوانه زنی زمان میبرد .



chayote chayote

هشدار - عوارض جانبی


هشدار : بهتر است هنگام دست زدن به دانه گیاه ، دستکش بپوشید زیرا در مواردی حساسیت های پوستی گزارش شده است .



cho-cho,christophene ,Mirliton,chu-chu cho-cho,christophene ,Mirliton,chu-chu



منابع :
http://davesgarden.com/guides/pf/go/53831/
http://en.wikipedia.org/wiki/Chayote
http://eol.org/pages/584297/overview
http://plants.usda.gov/core/profile?symbol=SEED


 
 
 


گياهان ديگر از همين خانواده :
 
  

نظرات و پرسشهای کاربران

پایگاه اینترنتی نارگیل به عنوان یکی از اولین سایت های تخصصی و جامع ترین دایره المعارف گل و گیاه و باغبانی فعالیت خود را از سال ۱۳۸۷ آغاز کرده و از سال ۱۳۹۱ امکان خرید اینترتی محصولات مرتبط با این حوزه مانند انواع گل و گیاه و بذر، خاک و کود های کشاورزی، سموم دفع آفات و ابزار باغبانی را برای علاقه مندان گل و گیاه فراهم نموده است.
© 2024 تمام حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به نارگیل است. استفاده از مطالب در رسانه های آموزشی با ذکر منبع و لینک به صفحه مربوطه بلا مانع است.