راهنمای نگهداری و پرورش گل و گیاهان زینتی - بونسای کاج سیاه

نویسنده: محبوبه آشناور
تاریخ انتشار: 1391/04/11
راهنمای نگهداری و پرورش گل و گیاهان زینتی - بونسای کاج سیاه
بونسای کاج سیاه (*Pinus nigra*) یک درختچه سوزنی‌برگ همیشه‌سبز است که در ایران عموماً با نام «کاج سیاه» (و در قالب پرورش‌یافته با عنوان «بونسای کاج») شناخته می‌شود و در جهان با نام‌های *Austrian pine* یا *European black pine* نیز معروف است. برای رشد مطلوب به نور زیاد و آفتاب کامل (حداقل چند ساعت نور مستقیم) نیاز دارد؛ دمای خنک تا معتدل را می‌پسندد و نسبت به سرمای زمستانی مقاوم است، اما گرمای شدیدِ همراه با خشکی طولانی می‌تواند باعث ضعف و ریزش سوزن‌ها شود. رطوبت محیطی متوسط کافی است و مهم‌تر از رطوبت هوا، زهکشی عالی خاک و آبیاری منظم بدون ماندابی‌شدن است. از نظر ظاهری دارای سوزن‌های بلندتر و نسبتاً سفت به رنگ سبز تیره (معمولاً به‌صورت جفتی)، جوانه‌های انتهایی قوی، پوست تنه خاکستری تا تیره و در سنین بالاتر نسبتاً ترک‌خورده، و مخروط‌های چوبی بیضوی است که در بونسای برای ایجاد تنه‌ای خشن و فرم‌های کلاسیک بسیار ارزشمند تلقی می‌شود. این گونه بیشتر کاربرد جنگل‌کاری و زینتی/بونسای دارد و در برخی مناطق برای تولید چوب و کاشت بادشکن استفاده می‌شود؛ کاربرد دارویی مشهور و اختصاصیِ تثبیت‌شده‌ای مانند برخی گیاهان دارویی رایج ندارد، هرچند مانند بسیاری از کاج‌ها رزین و ترکیبات معطر آن در صنایع مرتبط (مانند فرآورده‌های معطر و رزینی) قابل بهره‌برداری است.

Nargil_Pinus Nigra Bonsai
نام علمي
Pinus Nigra Bonsai
نام لاتين
European Black Pine
خانواده (تيره)

دانستنیهای علمی

خانواده و رده‌بندی گیاه‌شناسی

Pinus nigra از خانواده Pinaceae و از جنس Pinus است و در گروه بازدانگان (Gymnosperms) طبقه‌بندی می‌شود. این گونه به‌عنوان یکی از کاج‌های مهم جنگلی نیم‌کره شمالی شناخته می‌شود. در بونسای، فرم کوتوله‌شده همین گونه وحشی به‌کار می‌رود، بدون آنکه ماهیت گیاه‌شناسی آن تغییر کند.

منطقه بومی و گستره پراکنش

زیستگاه طبیعی Pinus nigra عمدتاً در اروپای مرکزی، جنوب اروپا، مدیترانه شرقی و بخش‌هایی از آسیای صغیر قرار دارد. این گونه در ارتفاعات کوهستانی، دامنه‌های سنگلاخی و خاک‌های فقیر آهکی رشد می‌کند و نسبت به سرما و باد مقاومت بالایی دارد. گستره وسیع پراکنش، آن را به منبع ژنتیکی مهمی برای برنامه‌های جنگل‌کاری تبدیل کرده است.

زیستگاه و بوم‌شناسی

کاج سیاه در جنگل‌های مخلوط سوزنی‌برگ و پهن‌برگ حضور دارد و با گونه‌هایی مانند راش اروپایی و بلوط همزیستی دارد. ریشه‌های عمیق آن در تثبیت خاک‌های شیبدار و جلوگیری از فرسایش نقش کلیدی ایفا می‌کنند. این گونه با میکوریزاها همزیستی دارد که توان جذب آب و مواد غذایی را افزایش می‌دهد.

تاریخچه و اهمیت کاربردی

Pinus nigra از قرن نوزدهم برای جنگل‌کاری حفاظتی، تولید چوب و بادشکن‌های زراعی به‌طور گسترده کاشته شده است. در قرن بیستم، فرم‌های کوتوله و مقاوم آن وارد هنر بونسای شد. ساختار سوزنی‌ها و پوست تیره و شیاردار، این گونه را به مدلی محبوب در بونسای کلاسیک اروپایی و ژاپنی تبدیل کرده است.

بونسای کاج سیاه

خصوصیات - معرفی


نور مورد نياز
نور مورد نیاز گیاه بونسای کاج سياه
زیاد
آبياري و رطوبت
رطوبت مورد نیاز  بونسای کاج سياه
کمی مرطوب
دماي مورد نياز
دمای مورد نیاز  بونسای کاج سياه
26 درجه سانتیگراد
خاک مورد نياز
خاک مورد نیاز  بونسای کاج سياه
خاک سبک مخلوط خاک هوموسی و پیت و تورب

ساقه و تنه

ساقه در بونسای Pinus nigra چوبی، ستبر و دارای بافت خشن است. رنگ پوست تنه خاکستری تا قهوه‌ای تیره بوده و با افزایش سن، شیارهای عمیق و قطعه‌های پوسته‌پوسته ایجاد می‌شود. در فرم بونسای، ضخامت تنه معمولاً بین ۲ تا ۶ سانتی‌متر است و خطوط انحنا و پیچ‌خوردگی آن برای نمایش حس کهنسالی و استحکام تأکید می‌شود.

شاخه‌ها و جوانه‌ها

شاخه‌ها نسبتاً سخت، زاویه‌دار و اغلب به صورت لایه‌لایه در طبقات مختلف تاج تنظیم می‌شوند. رنگ شاخه‌های جوان سبز مایل به زرد و با افزایش سن قهوه‌ای می‌گردد. جوانه‌ها تخم‌مرغی تا استوانه‌ای، به رنگ قهوه‌ای روشن با فلس‌های رزینی و انتهای کمی نوک‌تیز هستند.

برگ‌ها (سوزن‌ها)

برگ‌ها سوزنی‌شکل، سفت و نسبتاً بلند (۵ تا ۱۰ سانتی‌متر) و معمولاً به صورت جفت روی شاخه‌ها قرار می‌گیرند. رنگ سوزن‌ها سبز تیره تا سبز متمایل به سیاه است و همین تیرگی، نام «کاج سیاه» را توجیه می‌کند. سطح برگ‌ها اندکی براق و لبه‌ها اندکی دندانه‌دار و نوک‌تیز بوده و دوام آن‌ها چند ساله است.

گل‌ها و مخروط‌ها

گل‌آذین‌های نر کوچک، زرد تا نارنجی و خوشه‌ای‌ شکل‌اند و در بهار پدیدار می‌شوند. گل‌های ماده سبز متمایل به قرمز و مجتمع در انتهای شاخه‌ها هستند. مخروط‌های چوبی پس از بلوغ قهوه‌ای، بیضوی تا مخروطی و حدود ۴ تا ۷ سانتی‌متر طول دارند و دانه‌های بال‌دار تولید می‌کنند.

European Black Pine

شرایط محیط رشد

شرایط دمایی مناسب برای بونسای کاج سیاه (Pinus nigra)

دمای ایده‌آل برای بونسای کاج سیاه حدود ۵ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد است. این گیاه سرما را نسبتاً خوب تحمل می‌کند اما یخ‌زدگی طولانی در گلدان می‌تواند به ریشه‌ها آسیب بزند. در زمستان در مناطق بسیار سرد، گلدان را در فضای محافظت‌شده (مثل گلخانه سرد یا کنار دیوار جنوبی) قرار دهید. از شوک‌های ناگهانی دمایی و نزدیک‌کردن گلدان به منابع حرارتی مستقیم در خانه خودداری کنید.

نور و محل استقرار

کاج سیاه بونسای به نور فراوان و مستقیم نیاز دارد. حداقل ۴ تا ۶ ساعت نور مستقیم خورشید در روز برای حفظ سوزن‌ها و رشد متعادل ضروری است. بهترین محل، تراس یا حیاط آفتاب‌گیر است. در مناطق بسیار گرم، در بعدازظهر تابستان کمی سایه سبک به جلوگیری از سوختگی سوزن‌ها کمک می‌کند. نگهداری طولانی‌مدت در فضای داخل و نور کم، گیاه را ضعیف و مستعد آفات می‌کند.

رطوبت هوا و آبیاری

رطوبت نسبی متوسط تا کمی بالا برای این بونسای مناسب است. می‌توان زیر گلدان سینی سنگ‌ریزه حاوی آب قرار داد تا رطوبت موضعی افزایش یابد، بدون آن‌که کف گلدان در آب غوطه‌ور شود. آبیاری باید عمیق ولی با فواصل منظم انجام شود؛ خاک نباید دائم خیس و باتلاقی بماند. بین دو آبیاری اجازه دهید سطح خاک کمی خشک شود، اما خشکیدگی کامل بستر برای ریشه‌ها مضر است.

خاک و زهکشی

بونسای کاج سیاه به خاکی با زهکشی بسیار خوب و بافت نسبتاً درشت نیاز دارد. مخلوطی از آکاداما، پامیس یا پوکه سبک و مقدار کمی خاک برگ پوسیده یا کمپوست، مناسب است. وجود منافذ کافی در خاک باعث اکسیژن‌رسانی به ریشه‌ها می‌شود و از پوسیدگی جلوگیری می‌کند. گلدان باید سوراخ‌های متعدد زهکشی داشته باشد و استفاده از لایه سنگ‌ریزه در کف گلدان به خروج سریع آب اضافی کمک می‌کند.

Pinus Nigra Bonsai

مقابله به آفات بونسای کاج سياه


آفات رایج بونسای کاج سیاه (Pinus nigra)

شته‌ها، شپشک‌های آردآلود و سپردار، کنه تارتن و تریپس از آفات مهم هستند و با زردی سوزن‌ها، چسبندگی (عسلک) و ضعف رشد دیده می‌شوند. بازرسی هفتگی پشت سوزن‌ها و محل اتصال شاخه‌ها، کلیدی‌ترین اقدام پیشگیرانه است. در آلودگی سبک، شست‌وشو با آب پرفشار ملایم و حذف دستی توده‌ها کمک می‌کند؛ سپس استفاده از صابون حشره‌کش یا روغن ولک/نیم طبق برچسب، در 2–3 نوبت با فاصله 7–10 روز انجام شود.


کرم‌ها و آفات چوب‌خوار

لاروهای برگ‌خوار و کاترپیلارها باعث جویدگی سوزن‌ها می‌شوند؛ جمع‌آوری دستی و استفاده از Bacillus thuringiensis در مراحل لاروی مؤثر است. آفات چوب‌خوار و سوسک‌های پوست‌خوار با خروج خاک‌اره و ضعف ناگهانی شاخه‌ها همراه‌اند. کاهش تنش (آبیاری درست و عدم هرس سنگین) بهترین راه کاهش جلب این آفات است و در موارد شدید، حذف شاخه‌های درگیر و کاربرد حشره‌کش‌های سیستمیک مجاز با نظر متخصص توصیه می‌شود.


بیماری‌های قارچی و پوسیدگی ریشه

لکه‌سوزنی و بلایت سوزن (قارچی) با قهوه‌ای‌شدن تدریجی سوزن‌ها و ریزش آن‌ها بروز می‌کند. تهویه خوب، فاصله دادن شاخه‌ها، و پرهیز از خیس‌ماندن طولانی شاخ‌وبرگ ضروری است. پوسیدگی ریشه معمولاً از زهکشی ضعیف و آبیاری زیاد ناشی می‌شود. تعویض بستر به خاک بسیار سبک، ضدعفونی ابزار، و تنظیم آبیاری مهم‌ترین درمان است؛ در صورت نیاز از قارچ‌کش‌های مسی/سیستمیک طبق برچسب استفاده کنید.

بونسای کاج سیاه

نحوه تکثیر بونسای کاج سياه


مروری بر راهبردهای تکثیر

Pinus nigra در طبیعت عمدتاً با بذر تکثیر می‌شود، اما در نگهداری زینتی و بونسای نیز روش‌های کاربردی برای افزایش تعداد گیاه وجود دارد. مطمئن‌ترین روش خانگی معمولاً تکثیر از بذر یا قلمه‌های محدوداً موفق است و پیوند برای تکثیر ارقام خاص یا ویژگی‌های انتخابی به‌کار می‌رود.


تولیدمثل طبیعی و تکثیر از بذر

کاج سیاه گیاهی بازدانگان است و بذرها در مخروط‌های ماده تشکیل می‌شوند؛ گرده‌افشانی توسط باد انجام می‌گیرد. برای تکثیر، بذرهای رسیده را پس از خشک‌کردن مخروط و جداکردن دانه‌ها استفاده کنید. سرمادهی (Stratification) برای افزایش جوانه‌زنی معمولاً ضروری یا بسیار مفید است: بذرها را 4–8 هفته در بستر مرطوب (مانند پیت/پرلیت) در دمای یخچال نگه دارید، سپس در بستر سبک و ضدعفونی‌شده بکارید. رطوبت یکنواخت، نور کافی و تهویه از بوته‌میری جلوگیری می‌کند.


تکثیر با قلمه (روش دشوارتر)

ریشه‌دهی قلمه در بیشتر کاج‌ها دشوار است، اما گاهی با قلمه‌های نیمه‌خشبیِ جوان از رشد سال جاری و استفاده از هورمون ریشه‌زا (IBA) و مه‌پاشی/رطوبت بالا نتیجه می‌دهد. موفقیت پایین و زمان طولانی ریشه‌دهی از محدودیت‌های اصلی این روش است.


پیوند برای اهداف بونسای و حفظ ویژگی‌ها

برای حفظ ژنوتیپ انتخابی، فرم خاص یا رشد متراکم مناسب بونسای، پیوند (مانند پیوند جانبی یا شکافی) روی پایه‌های سالم Pinus nigra یا گونه‌های سازگار انجام می‌شود. پیوند امکان تکثیر دقیق ویژگی‌های مادری را فراهم می‌کند، هرچند به مهارت و زمان‌بندی مناسب در فصل رشد نیاز دارد.

European Black Pine

ساير تصاوير :  


گياهان ديگر از همين جنس :

آشنایی با جنس کاج و همه گونه های آن


گياهان ديگر از همين خانواده :

آشنایی با تیره کاجیان و جنس های آن

امتیاز شما به این مقاله

میانگین امتیاز: 4.3 از ۵، بر اساس 92 امتیاز

پرسش‌ها و نظرات این مقاله

maryam salahshoor 1391/04/08
با سلام وسپاس از ایجاد چنین فضایی.بنسای کاج سیاهی دارم که دارد خشک می شود.برگهای سوزنی ان بسیار خشک شده و مانند یک گیاه مصنوعی دارد می شود .چه کنم خیلی دوستش دارم و مطمین هستم او هم می خواهد بامن و در منزل من باشد لطفا من را راهنمایی نمایید
بهزاد 1391/02/20
با سلام و تشکر از مطالب مفید شما
بندهیک کاج مطبق دارم وکود کامل گرفتم لطفا روش صحیح استفاده از کود کامل را توضیح دهید البته کاج من دو طبه و 10 روزه گرفتم و شرایط را مهیا کردم .

با سپاس
مهدی یحیی خانی 1395/03/07
سلام

حدود یک ماه هستم بنسای کاج خریدم که جند روزیه براگش دارن خشک میشن چکار باید کنم عکس گیاهم اینه دقیق نوعش رو نمیدونم

عکس بونسای : http://goo.gl/c53sjV
غفوری 1390/03/01
باسلام
آیا این کاج را در فضای آزاد نیز میتوان کاشت.یعنی تحمل سرما رانیز دارد.بذر این گیاه را چگونه میتوان تهیه کرد
با سپاس
هادی تیره گل 1391/12/24
با سلام و عرض خسته نباشید لطفا و خواهشا امکان داره نام چهار کتابی که فرمودید رو بگید تا بتونیم تهیه کنیم.
با تشکر :-)

ثبت پرسش یا نظر جدید