۱۳۹۳ دهم اسفند

منداب آلمانی

Asperugo procumbensGerman madwort که به فارسی منداب آلمانی نامیده میشود، گیاهی از خانواده گل گاوزبان بومی اروپا می باشد. نیاز های این گیاه عبارتند از نور: زیاد رطوبت: کمی مرطوب دمای محیط: نواحی معتدل و مرطوب خاک: خاک های غنی از نیتروژن و مرطوب

دانستنیهای علمی

نام علمي

Asperugo procumbens

نام لاتين

German madwort

خانواده (تيره)

Boraginaceae

گیاه "منداب آلمانی" یک گونه ی مونوتیپیک از جنس Asperugo و از خانواده گل گاوزبان است.

این گیاه بومی اروپا است اما در برخی نواحی دیگر مانند آمریکای شمالی نیز تولید می شود.

این گیاه به طور سنتی در طب مردم نواحی جنوب اروپا و شمال آفریقا استفاده می شود.

خصوصیات - معرفی

گیاه منداب، گیاهی یکساله بوده که تا حدود 30 تا 100 سانتیمتر ارتفاع رشد می کند.

این گیاه دارای یک ریشه ی اصلی و راست و کوتاه است.

ساقه ها دارای انشعابات فراوان، زبر و دارای خارهای فراوان در حاشیه ها می باشد. این ساقه ها پس از خشک شدن بسیار شکننده خواهند شد.

گل ها منظم (اکتینومورفیک) و دارای 2 تا 5 میلیمتر پهنا می باشد. جام گل به رنگ ارغوانی تیره، به هم پیوسته، قیفی شکل و دارای پنج لوب است. کاسه ی گل به هم پیوسته و نامنظم (زیگومورفیک)، دارای پنج لوب، کرکدار، پهن و شامل دو بخش لوب می باشد. کاسه ی گل پس از گلدهی تا زمان سفت شدن، بزرگ می شود. انتهای لوب های کاسه ی گل نیز خاردار می باشد. گل ها دارای پنج پرچم هستند. اندام مادگی به هم پیوسته و دارای یک خامه می باشد. این گل ها به صورت جانبی و منفرد یا جفتی روی ساقه ی گلدهنده قرار دارند.

زمان گلدهی این گیاهان از ماه "می" تا "آگست" می باشد.

برگ ها دارای آرایش متناوب، یا در بخش هایی به صورت متقابل هستند. برگ های تحتانی دارای ساقه ولی برگ های بالایی بدون ساقه هستند. پهنک برگ بیضوی شکل و باریک بوده و بدون نوک می باشد.

میوه به صورت شیزوکارپ و چهار بخشی است. مریکارپ بیضی شکل، پهن، به رنگ قهوه ای مایل به خاکستری، دارای دانه های فراوان، زبر و به طول 3.5 میلیمتر می باشد.

شرایط نگهداری منداب آلمانی

نور مورد نياز

زیاد

آبياري و رطوبت

کمی مرطوب

دماي مورد نياز

نواحی معتدل و مرطوب

خاک مورد نياز

خاک های غنی از نیتروژن و مرطوب

این گیاه معمولاً در باغ ها، زمین های بایر، مزارع سیب زمینی، کپه های کمپوستی، نواحی حاوی کود های دامی و تپه های حاوی خزه های دریایی بیشتر رشد می کند.

این گیاه مکان های حاوی نیتروژن فراوان را می پسندد.

این گیاهان در خاک های به خوبی آبیاری شده رشد بهتری خواهند داشت.

خواص و کاربردهای دارویی و صنعتی

از منداب در تهیه سالاد بهره می‌گیرند. منداب دارای ویتامین ث زیاد و همچنین نیترات زیاد است و به این خاطر نباید روزانه مقادیر زیادی از آن را خورد زیرا ممکن است از میزان نیترات مجاز برای بدن بگذرد.

معرفی و راهنمای پرورش گیاهان دارویی - منداب آلمانی

مقابله به آفات منداب آلمانی

آفات مهم منداب آلمانی (Asperugo procumbens)

منداب آلمانی به‌طور عمومی گیاهی مقاوم است، اما در شرایط متراکم و مرطوب دچار مشکل می‌شود. مهم‌ترین آفات آن شامل شته‌ها، تریپس‌ها و لارو برخی پروانه‌ها هستند که با مکیدن شیره یا تغذیه از برگ‌ها سبب زردی و کاهش رشد می‌شوند. کنترل بیولوژیک با استفاده از کفشدوزک‌ها و بالتوری‌ها برای شته‌ها بسیار مؤثر است. در صورت طغیان شدید، می‌توان از صابون حشره‌کش یا روغن ولک با دز کم و در ساعات خنک استفاده کرد.

بیماری‌های قارچی و باکتریایی

رطوبت بالا و تهویه ضعیف موجب بروز سفیدک سطحی، لکه‌برگی قارچی و پوسیدگی طوقه می‌شود. علائم شامل لکه‌های قهوه‌ای روی برگ، سفیدک پودری و پژمردگی تدریجی است. برای پیشگیری، آبیاری از سطح خاک و پرهیز از خیس‌کردن برگ‌ها توصیه می‌شود. در صورت مشاهده، حذف برگ‌های آلوده و ضدعفونی ابزار ضروری است.

راهکارهای مدیریت و پیشگیری

تناوب زراعی، عدم تراکم بیش از حد و تامین نور کافی مهم‌ترین اصول مدیریت سلامت منداب آلمانی هستند. استفاده از بذر سالم، ضدعفونی خاک در کشت‌های گلدانی و پایش منظم مزرعه یا باغچه از گسترش آفات و امراض جلوگیری می‌کند. در صورت لزوم، استفاده هدفمند از قارچ‌کش‌ها و حشره‌کش‌های کم‌خطر و سازگار با محیط‌زیست توصیه می‌شود.