معرفی و راهنمای پرورش گیاهان زینتی فضای باز - بشقابی

نویسنده: محبوبه آشناور
تاریخ انتشار: 1394/06/08
معرفی و راهنمای پرورش گیاهان زینتی فضای باز - بشقابی
آئونیوم بشقابی (*Aeonium tabuliforme*) یک ساکولنت روزت‌ساز است که برای رشد مطلوب به نور زیاد و غیرمستقیم تا آفتاب ملایم (به‌ویژه آفتاب صبح) نیاز دارد؛ در گرمای شدید و آفتاب تند امکان سوختگی برگ‌ها وجود دارد. دمای مناسب معمولاً معتدل تا گرم است (حدود ۱۵–۲۵ درجه سانتی‌گراد) و به سرما و یخبندان حساس است. رطوبت محیط برای آن متوسط تا پایین مناسب بوده و در محیط‌های بسیار مرطوب با تهویه ضعیف مستعد پوسیدگی می‌شود.

این گونه بومی جزایر قناری (به‌خصوص تنریف) است و در زیستگاه‌های صخره‌ای، شیب‌های سنگی و شکاف سنگ‌ها، اغلب در اقلیم‌های ملایم اقیانوسی رشد می‌کند. از نظر ظاهری، گیاه به شکل یک روزت بسیار مسطح و بشقاب‌مانند تشکیل می‌شود؛ برگ‌ها گوشتی، سبز و به‌صورت فشرده و منظم روی هم قرار می‌گیرند و معمولاً ساقه کوتاه یا تقریباً نامشهود دارد.

نام رایج در جهان: “Dinner plate aeonium” یا “Flat-topped aeonium”. در ایران معمولاً با نام‌های «آئونیوم بشقابی» یا «گیاه بشقابی» شناخته می‌شود.

Nargil_Aeonium tabuliforme
نام علمي
Aeonium tabuliforme
نام لاتين
flat-topped aeonium
خانواده (تيره)

دانستنیهای علمی


رده‌بندی و جایگاه تبارشناختی

گیاه Aeonium tabuliforme با نام رایج «بشقابی» از تیرهٔ Crassulaceae (ساکولنت‌ها) و از جنس Aeonium است. این جنس به دلیل روزت‌های فشرده و سازگاری‌های فیزیولوژیک با خشکی، در مطالعات تکامل ساکولنت‌ها و همگرایی صفات مرتبط با اقلیم‌های نیمه‌خشک اهمیت دارد. گونهٔ tabuliforme با تشکیل روزت تخت و به‌ظاهر «صفحه‌ای»، یک الگوی متمایز ریخت‌شناختی درون جنس به شمار می‌آید.


منطقهٔ بومی و زیستگاه

خاستگاه طبیعی این گونه مجمع‌الجزایر قناری در اقیانوس اطلس (به‌ویژه برخی جزایر مانند تنریف) گزارش می‌شود. زیستگاه آن غالباً دیوارهای سنگی، شکاف صخره‌ها و شیب‌های آتشفشانی با زهکشی بسیار بالا است؛ جایی که خاک کم‌عمق بوده و ریشه‌ها در میان سنگ‌ها تثبیت می‌شوند. در این شرایط، دریافت رطوبت بیشتر از مه و شبنم و بارش‌های فصلی انجام می‌گیرد و ساختار روزت تخت می‌تواند در بهینه‌سازی دریافت نور و کنترل تبخیر نقش داشته باشد.


ویژگی‌های علمی برجسته

فتوسنتز CAM (باز و بسته‌شدن روزنه‌ها عمدتاً در شب) از سازوکارهای کلیدی این گیاه برای کاهش اتلاف آب است. تراکم برگ‌ها و ذخیرهٔ آب در بافت‌های گوشتی، پاسخ سازشی به نوسان رطوبت و فقر خاک در زیستگاه‌های صخره‌ای به شمار می‌آید. چرخهٔ زندگی روزتی در بسیاری از آئونیوم‌ها با گلدهی ساقهٔ مرکزی و تغییرات پس از آن همراه است، که از دیدگاه بوم‌شناسی تولیدمثل در محیط‌های محدود به شکاف سنگی قابل توجه است.


تاریخچه و اهمیت در گیاه‌شناسی

آئونیوم‌ها از قرن‌های اخیر در باغبانی اروپایی به‌عنوان گیاهان سازگار به خشکی معرفی و سپس در ادبیات گیاه‌شناسی به‌طور گسترده توصیف شدند. Aeonium tabuliforme به‌سبب فرم هندسی روزت، در مجموعه‌های علمی و کلکسیون‌های ساکولنت‌ها به‌عنوان نمونه‌ای شاخص برای بررسی ریخت‌زایی روزت و سازگاری‌های جزیره‌ای شناخته می‌شود.

بشقابی

خصوصیات - معرفی


نور مورد نياز
نور مورد نیاز گیاه بشقابی
زیاد
آبياري و رطوبت
رطوبت مورد نیاز  بشقابی
کمی خشک
دماي مورد نياز
دمای مورد نیاز  بشقابی
16 تا 19و حداکثر 30 درجه سانتیگراد
خاک مورد نياز
خاک مورد نیاز  بشقابی
مخلوطی از خاک لوم به همراه مقداری خاک برگ و ماسه


"گل بشقابی" یکی از گیاهان آبدار از خانواده ی کراسولاسه و بومی جزایر قناری است. گیاهی گوشتی با ساقه های کم و بیش منشعب است.
این گیاه همیشه سبز است و بسیاری از انواع آن ساقه ندارند و یا ساقه کوتاهی دارند. اما در برخی دیگر به تدریج با رشد گیاه و ریزش برگ های پایین، ساقه ارتفاع می یابد.
برگ ها به صورت توده ای، کرکدار، به رنگ سبز روشن، گوشتی و پهن، رزت و طوقه ای در ساقه های بسیار کوتاه تشکیل می شوند. به دلیل فرم قرارگیری برگ ها، به این گیاهان، بشقابی گفته می شود.
در هر گیاه حدود 100تا200 برگ مشاهده می شود که در حاشیه آنها موهای ظریفی وجود دارد. به طور معمول این گیاه به خاطر برگ های آن که بسیار زیباست پرورش داده می شود.
گل ها به رنگ های کر، زرد، صورتی و گاهی نارنجی و یا قرمز دیده می شوند. نکته ی جالب این گیاه این است که پس از گل دادن از بین می رود.

flat-topped aeonium

شرایط محیط رشد


این گیاهان به صورت دوساله یا چندساله بوده که در نواحی معتدل رشد می کنند.
این گونه های گیاهی نسبت به هوای سرد حساس هستند و چنین شرایطی مانع رشد مناسب آنها می شود. دمای مناسب برای آنها 16 تا 19 درجه سانتیگراد و حداکثر تا 30 درجه سانتیگراد می باشد. اگرچه این گیاهان گرما را بیشتر از سرما می پسندند اما بهترین رشد را در دمای 25 درجه سانتیگراد خواهند داشت.
بشقابی ها نیاز آبی کمی دارند به طوری که در طی تابستان هر 15 روز یکبار و در طی زمستان هز ماه یک مرتبه آبیاری برای آنها کافی است.
در مکان هایی با آفتاب مستقیم و همچنین نیمه سایه رشد می کنند. 
خاک آنها باید از زهکش خوبی برخوردار باشد. به طور کلی استفاده از خاک لومی یا خاک باغچه به همراه مقداری خاک برگ و ماسه برای رشد آنها مناسب است.

Aeonium tabuliforme

مقابله به آفات بشقابی


ممکن است بین برگ ها شته های خونی که حالت پنبه ای دارند دیده شوند، این شته ها شیره ی گیاه را تغذیه کرده و رشد آن را کم می کنند که باید حذف شوند. در صورت مشاهده هرگونه آفت در این گیاه باید به سرعت حذف شود.

بشقابی

نحوه تکثیر بشقابی


برای تکثیر این گیاه از ساقه هایش قلمه می گیریم، بطوریکه از زیبایی آن کم نشود و پرپشتی اش از دست نرود. درصورتی که ساقه بریده شده آفت داشته باشد آنرا پاک کرده و ساقه را در داخل آب، ریکات می کنیم، یعنی ساقه بریده شده را در داخل آب دوباره می بریم، تا در ریشه آن هوا پر نشود، چون در اینصورت نمی تواند آب را جذب کند. سپس ساقه را در داخل گلدان مخلوط از ماسه و خاک برگ قرار می دهیم و در دمای 20 تا 25 درجه سانتیگراد نگهداری می کنیم.

flat-topped aeonium

ساير تصاوير :  


گياهان ديگر از همين جنس :

آشنایی با جنس آئونیوم و همه گونه های آن


گياهان ديگر از همين خانواده :

آشنایی با تیره کراسالاسه و جنس های آن

امتیاز شما به این مقاله

میانگین امتیاز: 4.42 از ۵، بر اساس 19 امتیاز

پرسش‌ها و نظرات این مقاله

حنانه صالحی 1395/03/07
با سلام یک گلدان گل خورشیدی دارم با توضیح در سایت شما بشقابی،مرکز گل سیاه شده و از انتهای برگ ها در حال گندیدن و افتادن هستن،در تراس نگهداریش کردم باید چی مار کنم که کل گلم از بین نره،ممنون میشم کمکم کنید
سعید قنبری 1397/03/17
سلام،خسته نباشید،ممنون از کانال خوبتون
گلدون کاج مطبق دارم که ۲ساله خریدم فقط ی طبقه اضافه شده و برگهای پایین زبر و کدر تر از برگهای بالاست،اگه ممکنه راهنمایی بفرمایید
گلدون کاکتوس بشقابی هم که دارم بیحال شده و برگاهی زیرش زرد و خشک میشه و امکار سبز تیره شده راهی هست درست بشه؟تصویر ارسالی کاربرتصویر ارسالی کاربر
نرگس طهماسبی 1395/03/26
سلام  یه گلدون گل خورشیدی برامون هدیه آوردند که خاک اون خیلی فشرده است یک روز بعد از آب دهی خشک و  مثل سیمان سفت میشه. با این که گل دلده اما برگ هاش دارن زرد میشن بعضی از برگها هم از وسط دچار سوختگی شدن گلدون تو حیاطه اما در آفتاب شدید نیست وقتی سطح گلدون خشک میشه آب میدم یعنی دو تا سه بار در هفته . به نظر تون خاکشو عوض کنم؟ چه خاکی مناسبه؟
الهام صفری 1396/02/26
سلام/ من گل بشقابی دارم/ تازه خریدمش یک ماه نیست اما برگاش زرد شدن/ از پایین برگاش داره زرد میشه و میفتن اینکه کمرنگ شدن چیکار کنم؟
حسین فتحعلی 1397/03/09
سلام وقت بخیر من یک گلدان ناز بشقابی سبز دارم که در هوای ازاد در جلوی پنجره شمالی گذاشتم. هر 2روز که خاکش کاملا خشک میشه اب میدم و اب هم از زیرگلدون خارج میشه . ساعت 7صبح تا 9صبح افتاب میخوره و بقیه روز هم چون درطبقه 4 هستیم نور خوبی داره. افت وحشره ای هم روش دیده نمیشه و ساقه اش هم سفت و محکمه وپوسیدگی نداره. ولی از وقتی خریدمش برگهای زیرین بمرور زرد و خشک شدن و الان تقریبا خود گلهای بشقابی شکلش مونده وسبزه.2ماه هست که خریدمش. هر 2روز که اب میدم خاکش خیلی خشکه ممکنه لازم باشه هرروز اب بدم  یا دلیل دیگه ای داره .لطفا راهنمایی بفرمایید  . ممنون

ثبت پرسش یا نظر جدید