پیوند زدن عبارت است از متصل کردن دو قسمت از گیاه مانند ساقه و ریشه و یا دو ساقه مختلف، به نحوی که آن دو قسمت توسط باززایی در محل اتصال با هم یکی شده و به عنوان گیاهی مستقل به رشد ادامه دهند؛ قسمتی که در بالای محل پیوند قرار می گیرد، پیوندک و قسمت زیرین که ریشه را تشکیل می دهد پایه خوانده می شود. برای محکم نمودن این اتصال از چسب پیوند استفاده
می شود.
چسب پیوند به منظور پیشگیری از کاهش و از دست رفتن رطوبت، مرگ سلول ها و جلوگیری از ورود میکروارگانیسم ها و آفات، بعد از هرس درختان، زمان قلمه زدن و پیوند زدن بکار گرفته می شود. پس از انجام پیوند و حتی هرس می توان از این چسب برای پوشش بخش برش خورده استفاده نمود.