معرفی و راهنمای پرورش درختان میوه - فلفل میمون

نویسنده: محبوبه آشناور
تاریخ انتشار: 1393/12/16
معرفی و راهنمای پرورش درختان میوه - فلفل میمون
فلفل میمون (Xylopia aromatica) که در منابع انگلیسی با نام‌های Monkey pepper و Brazilian pepper tree (در برخی منابع) شناخته می‌شود، در ایران بیشتر با نام‌های عمومی «فلفل میمون» یا «زیلوپیا» شناخته می‌گردد. این گیاه درختچه یا درخت کوچک همیشه‌سبز از تیره Annonaceae است که برگ‌های ساده، چرمی و نیزه‌ای، گل‌های کوچک با گلبرگ‌های باریک و میوه‌های فولیکولی کشیده و معطر دارد؛ دانه‌ها اغلب بوی ادویه‌ای مشخصی ایجاد می‌کنند. این گونه بومی نواحی گرمسیری آمریکای جنوبی، به‌ویژه برزیل (زیست‌بوم‌های سرادو و جنگل‌های فصلی) است و در رویشگاه‌های آفتاب‌گیر تا نیمه‌سایه، با خاک‌های سبک تا متوسط و زهکشی مناسب، در اقلیم‌های گرم با بارندگی فصلی بهترین رشد را نشان می‌دهد. میوه و دانه به‌طور شناخته‌شده به‌عنوان ادویه معطر محلی به کار می‌رود.

Nargil_Xylopia aromatica
نام علمي
Xylopia aromatica
نام لاتين
MONKEY PEPPER
خانواده (تيره)

خصوصیات - معرفی


نور مورد نياز
نور مورد نیاز گیاه فلفل میمون
زیاد
آبياري و رطوبت
رطوبت مورد نیاز  فلفل میمون
کمی مرطوب
دماي مورد نياز
دمای مورد نیاز  فلفل میمون
نواحی گرمسیری و نیمه گرمسیری
خاک مورد نياز
خاک مورد نیاز  فلفل میمون
خاک های سبک تا متوسط بافت


گیاه "فلفل میمون" گیاهی با نام علمی Xylopia aromatica و از خانواده آنوناسه (سیب کاستر) می باشد.
این گیاه بومی برزیل است و در علفزارهای سِرادو (Cerrado) به خصوص مناطق Goias و Minas Gerais در شرق برزیل رشد و نمو می کند.

این درخت یا درختچه دارای میوه های عجیبی از نظر ظاهری است. این میوه ها به تعداد زیاد و دارای لوب های کوچکی بوده که به صورت منظم در خوشه های میوه دهنده ظاهر می شوند. پوست میوه به زنگ سبز روشن بوده که به مرور زمان به رنگ سبز مایل به زرد تغییر رنگ می دهد. این میوه ها دارای پالپی به رنگ قرمز می باشند که بذوری سیاه رنگ را احاطه کرده اند.
بذرهای این گیاه طعم و مزه ای مشابه فلفل سیاه دارند.
این درختان کوچک معمولاً تا ارتفاع حدود 20 فوت می توانند رشد کنند.
برگ های این گیاه مرکب و شانه ای، با آرایش متناوب، همیشه سبز، دارای حاشیه ای یکپارچه، دمبرگ دار و کشیده و نیزه ای شکل می باشند.
گل ها به صورت منظم روی خوشه ها و در کنار برگ ها ظاهر می گردند. رنگ گل ها به رنگ سفید می باشد. و ظاهری ستاره مانند دارند.

MONKEY PEPPER

شرایط محیط رشد


این درختان در نواحی گرمسیری و نیمه گرمسیری و در بوته زارها و علفزارها می رویند.
نسبت به دمای های زیر یک درجه سانتیگراد حساس بوده و در شرایط دمایی بالاتر رشد می کنند.
به خاک هایی با بافت سبک تا متوسط نیاز دارند.
از نظر نیاز نوری به آفتاب کامل تا کمی سایه احتیاج دارند.
برای رشد بهینه به آبیاری منظم نیاز خواهند داشت.

Xylopia aromatica

نحوه تکثیر فلفل میمون


ازدیاد گیاه فلفل میمون توسط کشت بذرهای سیاه رنگ آن صورت می پذیرد.
این بذرها برای جوانه زنی به زمان تقریباً طولانی نیاز دارند. بنابراین اعمال برخی پیش تیمارهای جوانه زنی می تواند به افزایش سرعت جوانه زنی و سبز شدن بذرهای این گیاه کمک کند.

MONKEY PEPPER

خواص و کاربردهای دارویی و صنعتی


بذرهای این گیاه در آشپزی به عنوان جایگزینی برای فلفل سیاه مورد استفاده قرار می گیرند.

معرفی و راهنمای پرورش درختان میوه - فلفل میمون

ساير تصاوير :  


گياهان ديگر از همين خانواده :

آشنایی با تیره آنوناسه و جنس های آن

امتیاز شما به این مقاله

میانگین امتیاز: 5 از ۵، بر اساس 5 امتیاز

پرسش‌ها و نظرات این مقاله

هنوز پرسش یا نظری برای این مقاله ثبت نشده است.

ثبت پرسش یا نظر جدید