۱۴۰۴ ششم دی

ممرز آمریکایی

این گیاه با نام علمی Ostrya virginiana و نام مرسوم (American Hophornbeam) که به فارسي ممرز آمریکایی ناميده ميشود، گياهي از خانواده Betulaceae بومي بومی شرق و مرکز آمریکای شمالی؛ از کانادا تا جنوب شرقی ایالات متحده، در جنگل‌های پهن‌برگ و دامنه‌های سنگی مي باشد. نياز هاي اين گياه عبارتند از نور: زیاد رطوبت: کمی مرطوب دماي محيط: 15 تا 25 خاک: خاک‌های لومی تا لومی‌رسی با زهکشی خوب؛ تحمل خاک‌های نسبتاً خشک و آهکی؛ pH کمی اسیدی تا خنثی (حدود 5.5 تا 7.5)

دانستنیهای علمی

رده‌بندی و نام‌گذاری

Ostrya virginiana با نام فارسی «ممرز آمریکایی» یا «چوب‌آهن آمریکایی» در تیره Betulaceae (تیره توسکایان) قرار دارد. این گونه در جنس Ostrya جای می‌گیرد که شامل چندین گونه در نیمکره شمالی است. نام جنس از واژهٔ یونانی «ostrya» به‌معنای نوعی درخت جنگلی گرفته شده و صفت گونه‌ای virginiana به ایالت ویرجینیا در آمریکا اشاره دارد. در منابع قدیمی، این گونه گاهی در کنار جنس Carpinus (ممرز) ذکر شده، اما تفاوت‌های میوه و پوست، جایگاه مستقل آن را تأیید می‌کند.

منطقه بومی و گستره پراکنش

ممرز آمریکایی بومی شرق و مرکز آمریکای شمالی است. گستره آن از جنوب کانادا (انتاریو و کبک) تا جنوب ایالات متحده (از جمله تگزاس و فلوریدا) کشیده می‌شود. این گونه معمولاً در جنگل‌های برگریز معتدل، به‌ویژه در جنگل‌های مخلوط با بلوط، افرا، غان و خار‌خاسک یافت می‌شود. حضور آن اغلب نشانهٔ جنگل‌های نسبتاً پایدار و دیرزیست است، هرچند توانایی رشد در حاشیه جنگل‌ها و زیرسایه را نیز دارد.

زیستگاه و ویژگی‌های بوم‌شناختی

این درخت کوچک تا متوسط در خاک‌های نسبتاً عمیق، مرطوب اما با زهکش مناسب بهترین رشد را دارد. تحمل سایه در ممرز آمریکایی بالا است و به همین دلیل در لایه زیرین جنگل‌های انبوه فراوان دیده می‌شود. نسبت به سرما مقاوم است و در نواحی با زمستان‌های سرد و تابستان‌های معتدل عملکرد خوبی دارد. سیستم ریشه‌ای آن در تثبیت خاک شیب‌دار نقش دارد و می‌تواند به کاهش فرسایش کمک کند.

تاریخچه و کاربردهای علمی

چوب سخت و بسیار متراکم این گونه سبب شده در زبان انگلیسی به آن «hophornbeam» و «ironwood» (چوب‌آهن) گفته شود. بومیان آمریکای شمالی و سپس مهاجران اروپایی از چوب آن برای ابزارهای دستی، دسته‌ابزار و قطعاتی که نیاز به مقاومت سایشی بالا داشتند، استفاده می‌کردند. در پژوهش‌های کنونی، ممرز آمریکایی به‌عنوان گونه‌ای مدل برای مطالعه پویایی جنگل‌های برگریز سایه‌پسند، سازگاری به سایه و جانشینی جنگل به‌کار می‌رود.

خصوصیات - معرفی

ریخت‌شناسی کلی ممرز آمریکایی

Ostrya virginiana درختی برگریز با قامت متوسط است که معمولاً ۸ تا ۱۵ متر ارتفاع می‌گیرد و تاجی بیضوی تا تخم‌مرغی با انشعابات ظریف دارد. تنه نسبتاً باریک است و در سنین جوانی راست و کشیده، اما درختان مسن‌تر ممکن است اندکی خمیدگی یا چندتنه بودن نشان دهند. فرم کلی درخت متراکم و نسبتاً سایه‌انداز است.

ساقه، تنه و پوست

پوست تنه در جوانی خاکستری روشن و صاف تا کمی شیاردار است، اما در درختان بالغ به رنگ خاکستری تیره تا قهوه‌ای و به شدت فلس‌دار و نوارنوار می‌شود. این نوارها نازک، کشیده و کمی برآمده‌اند و ظاهری لایه‌لایه مانند «پارچه پاره» ایجاد می‌کنند. شاخه‌ها باریک، انعطاف‌پذیر و به رنگ قهوه‌ای مایل به قرمز هستند و جوانه‌ها کوچک، تخم‌مرغی و اغلب با فلس‌های قهوه‌ای پوشیده‌اند.

برگ‌ها

برگ‌ها ساده، متناوب و بیضوی تا تخم‌مرغی کشیده با طول تقریبی ۵ تا ۱۲ سانتی‌متر هستند. کناره برگ‌ها به طور یکنواخت مضرس و دندانه‌دار است و نوک برگ‌ها تیز و کمی دنباله‌دار است. رگبرگ میانی برجسته بوده و رگبرگ‌های فرعی به صورت موازی تا اندکی خمیده به سمت لبه برگ امتداد می‌یابند. سطح رویی برگ سبز مات تا سبز تیره و سطح زیرین کمی روشن‌تر و اندکی کرک‌دار است. در پاییز برگ‌ها به رنگ زرد طلایی تا زرد مایل به قهوه‌ای در می‌آیند.

گل‌ها و سنبله‌ها

گیاه تک‌پایه است و گل‌های نر و ماده به صورت جداگانه اما روی یک درخت ظاهر می‌شوند. گل‌های نر در سنبله‌های آویخته باریک و استوانه‌ای به طول چند سانتی‌متر در انتهای شاخه‌های سال قبل تشکیل می‌شوند. گل‌های ماده در سنبله‌های کوتاه‌تر، فشرده و کمتر آویخته در نزدیکی انتهای شاخه‌های جوان قرار دارند. رنگ کلی گل‌آذین‌ها سبز مایل به زرد تا قهوه‌ای کم‌رنگ است و جلوه‌ای ظریف اما نه چندان نمایان در تاج درخت ایجاد می‌کند.

میوه و بذر

میوه‌ها به صورت خوشه‌های آویخته شبیه «خوشه رازک» هستند که از براکته‌های (پوشینه‌های) نازک، کاغذی و سبز تا قهوه‌ای تشکیل شده‌اند. هر براکته یک فندقه کوچک و سخت به رنگ قهوه‌ای را در بر می‌گیرد. این خوشه‌های میوه‌ای حالت چرمی‌گونه و زنگوله‌ای داشته و تا اواخر تابستان و اوایل پاییز بر شاخه‌ها باقی می‌مانند.

شرایط نگهداری ممرز آمریکایی

نور مورد نياز زیاد آبياري و رطوبت کمی مرطوب دماي مورد نياز 15 تا 25 درجه سانتیگراد خاک مورد نياز خاک‌های لومی تا لومی‌رسی با زهکشی خوب؛ تحمل خاک‌های نسبتاً خشک و آهکی؛ pH کمی اسیدی تا خنثی (حدود 5.5 تا 7.5)

موقعیت جغرافیایی و اقلیم مناسب

Ostrya virginiana (ممرز آمریکایی) بومی جنگل‌های معتدل و نیمه‌سرد شرق آمریکای شمالی است و در اقلیم‌های معتدل مرطوب بهترین رشد را دارد. این گونه تحمل خوبی به سرما داشته و دماهای زمستانی تا حدود ۲۰- درجه سانتی‌گراد را می‌پذیرد. تابستان‌های نسبتاً خنک تا معتدل، همراه با بارندگی منظم، برای رشد پایدار آن ایده‌آل است.

دما و نیازهای حرارتی

دمای مطلوب رشد رویشی در بهار و تابستان حدود ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد است. نوسانات تدریجی دما را بهتر از شوک‌های حرارتی ناگهانی تحمل می‌کند. گرمای شدید بالاتر از ۳۰ درجه، به‌ویژه در صورت خشکی خاک و هوا، می‌تواند باعث کاهش رشد، سوختگی حاشیه برگ‌ها و ریزش زودرس آن‌ها شود.

نور و استقرار در سایه-آفتاب

ممرز آمریکایی گونه‌ای نیم‌سایه‌پسند است که در زیر تاج درختان بلندتر نیز به‌خوبی رشد می‌کند. نور فیلترشده یا نیم‌سایه روشن، بهترین شرایط نوری را فراهم می‌کند. در مناطق سردتر می‌توان آن را در آفتاب کامل کاشت، اما در اقلیم‌های گرم‌تر، آفتاب کامل خصوصاً در بعدازظهر، خطر تنش خشکی و سوختگی برگ را افزایش می‌دهد.

خاک، رطوبت و زهکشی

خاک‌های عمیق، حاصلخیز، با بافت متوسط (لومی) و زهکشی مناسب برای این گونه ایده‌آل است. pH کمی اسیدی تا خنثی (حدود ۵٫۵ تا ۷) ترجیح داده می‌شود. این درخت رطوبت یکنواخت خاک را می‌پسندد و در خاک‌های دائماً اشباع یا بسیار فشرده دچار پوسیدگی ریشه می‌شود. مالچ آلی سطح خاک، به حفظ رطوبت و پایداری دمای ریشه کمک کرده و شرایط جنگل طبیعی را شبیه‌سازی می‌کند.

منابع :




ساير تصاوير :
 


 
 
 


گياهان ديگر از همين خانواده :
 

فندق معمولی توس کاغذی ممرز آمریکایی توس آبی

  محسن شهاب الدین