گل خیار - معرفی و راهنمای پرورش و نگهداری گیاهان زینتی فضای باز

نویسنده: محبوبه آشناور
تاریخ انتشار: 1396/01/06
گل خیار - معرفی و راهنمای پرورش و نگهداری گیاهان زینتی فضای باز
گل خیار (*Ixiolirion tataricum*) گیاهی پیازدار و چندساله است که در نواحی نیمه‌خشک با تابستان‌های گرم و زمستان‌های سرد عملکرد بهتری دارد. در دوره رشد به دمای معتدل تا گرم نیازمند است و در خواب تابستانه/زمستانه (بسته به اقلیم) سرمای ملایم تا سرد را تحمل می‌کند؛ رطوبت متوسط تا کم و خاک با زهکشی بسیار خوب برای جلوگیری از پوسیدگی پیاز ضروری است. نور مناسب آن آفتاب کامل تا نیم‌سایه روشن است. بومی بخش‌هایی از آسیای میانه و غرب آسیا بوده و در ایران بیشتر در زیستگاه‌های استپی، دامنه‌های کوهستانی و خاک‌های سبک و سنگلاخی دیده می‌شود. اندام هوایی شامل برگ‌های باریک و کشیده و ساقه‌ای راست است که گل‌آذین آن گل‌هایی ستاره‌ای/قیفی‌شکل به رنگ آبی تا بنفش (گاه کم‌رنگ‌تر) تولید می‌کند. نام رایج در ایران «گل خیار» و در منابع جهانی عمدتاً با نام‌های **Ixiolirion** یا **tatarian ixiolirion** شناخته می‌شود.

Nargil_Ixiolirion tataricum
نام علمي
Ixiolirion tataricum
نام لاتين
Siberian lily
خانواده (تيره)

دانستنیهای علمی


جایگاه رده‌بندی (خانواده و جنس)

Ixiolirion tataricum یک تک‌لپه‌ای پیازدار است که امروزه در خانوادهٔ Ixioliriaceae (خانوادهٔ ایگزیولیریون) جای می‌گیرد؛ خانواده‌ای کوچک که در برخی منابع قدیمی‌تر گاهی در تفسیرهای رده‌بندی با گروه‌های نزدیک به آماریلیس‌سانان/مارچوبه‌سانان مقایسه شده است. این گونه متعلق به جنس Ixiolirion است که با گل‌آذین چتری‌مانند و گل‌های قیفی-ستاره‌ای شناخته می‌شود.


منطقهٔ بومی و زیستگاه

خاستگاه طبیعی این گونه در آسیای جنوب‌غربی تا آسیای مرکزی گزارش می‌شود؛ از نواحی ایران و افغانستان تا بخش‌هایی از آسیای میانه. زیستگاه معمول آن دامنه‌های سنگلاخی، تپه‌ماهورهای نیمه‌خشک، استپ‌های باز و خاک‌های سبک با زهکش بالا است. چرخهٔ زیستی آن با اقلیم‌های دارای زمستان/بهار نسبتاً مرطوب و تابستان‌های خشک سازگار است و اندام پیازی نقش مهمی در گذر از دورهٔ خشکی دارد.


تاریخچهٔ توصیف علمی و نام‌گذاری

نام گونه‌ای tataricum اشاره‌ای تاریخی-جغرافیایی به «تاتار/تاتارستان» و به‌طور کلی نواحی آسیای مرکزی در ادبیات قدیم گیاه‌شناسی دارد. این گیاه در دورهٔ شکل‌گیری نام‌گذاری دودویی و گسترش گیاه‌پیمایی‌های اوراسیا، در متون گیاه‌شناسی اروپایی توصیف و تثبیت شد و سپس جایگاه مستقل خانوادهٔ آن در طبقه‌بندی‌های نوین تقویت گردید.


نام‌های رایج (محلی و جهانی)

در فارسی گاهی با نام گل خیار نیز یاد می‌شود. در منابع انگلیسی، نام‌های رایج مانند Tatar lily و Ixiolirion برای اشاره به این گیاه دیده می‌شود. در کاربرد علمی، معتبرترین شناسه همان نام لاتین Ixiolirion tataricum است که از ابهام میان نام‌های محلی جلوگیری می‌کند.

گل خیار

خصوصیات - معرفی


نور مورد نياز
نور مورد نیاز گیاه گل خیار
زیاد
آبياري و رطوبت
رطوبت مورد نیاز  گل خیار
مرطوب
دماي مورد نياز
دمای مورد نیاز  گل خیار
نواحی نیمه گرمسیری تا معتدل
خاک مورد نياز
خاک مورد نیاز  گل خیار
خاک های حاصلخیز و سبک


"گل خیار" یا "سوسن سیبریایی" گياهى پايا، ايستا و يا خزنده به ارتفاع ۲۰ تا ۴۵ سانتیمتر است که عمدتاً توسط پياز تکثير مى يابد.
ساقه هاى آن بلند، باريک و کمى ضخيم و برگ ها به رنگ سبز مات و داراى جلاى آبی، خطی، با لبه هاى زبر و خشن و تقريباً لوله شده و ناودانى شکل است.
پيازهاى اين گياه تخم مرغى شکل، به قطر ۱ تا ۵/۱ سانتیمتر و طول ۵/۱ تا ۵/۲ سانتیمتر و با پوششى چرمى به رنگ قهوه اى متمايل به سياه است.
گل هاى اين گياه به رنگ بنفش متمايل به آبى با دمگل هاى محورى و حامل دو تا چهار گل، با گلپوش هاى تقريباً استکانی، بيضى کشيده يا سرنيزه اى هستند.
ميوه ی پوشينه و بذرها تقريباً بيضى شکل با سطحى کاملاً ناهموار، به رنگ سياه براق و به طول ۵/۳ و قطر ۵/۰ ميلیمتر هستند. موسم گلدهى اين گياه ارديبهشت و خردادماه است.

Siberian lily

شرایط محیط رشد


اين گياه مخصوص نواحى مرتفع بوده و به طور پراکنده در کشتزارهاى مختلف يافت مى شود، اما تجمع آن بيشتر در حاشيهٔ آبراه ها و زمين هاى شنى است. در مزارع غلات نيز به صورت پراکنده مشاهده مى شود.
گل آذين و اندام هاى رويشى اين گياه بو و طعم خيار دارد و از اينرو به گل خيار موسوم است.

Ixiolirion tataricum

مقابله به آفات گل خیار


آفات رایج و نشانه‌ها

در Ixiolirion tataricum (گل خیار) شته‌ها با تجمع روی جوانه‌ها و پشت برگ‌ها باعث پیچیدگی برگ، کاهش رشد و ترشح عسلک (چسبندگی و کپک دوده‌ای) می‌شوند. تریپس‌ها لکه‌های نقره‌ای و بدشکلی گل ایجاد می‌کنند. کنه تارتن با زردی نقطه‌ای و تارهای ظریف همراه است. در خاک‌های سبک، لارو برخی حشرات خاکزی می‌تواند به پیاز/کورم آسیب زده و موجب ضعف بوته شود.


روش‌های کنترل آفات

پایش هفتگی و حذف برگ‌ها و سرشاخه‌های آلوده، اولین گام است. شست‌وشوی شته‌ها با آب پرفشار و استفاده از صابون‌های حشره‌کش یا روغن‌های باغبانی (طبق برچسب) در مراحل ابتدایی مؤثر است. برای تریپس و کنه، افزایش رطوبت نسبی، کاهش تنش خشکی و در صورت نیاز استفاده هدفمند از کنه‌کش/حشره‌کش‌های کم‌خطر توصیه می‌شود. پاکسازی علف‌های هرز اطراف بوته و استفاده از تله‌های چسبی زرد به کاهش جمعیت کمک می‌کند.


بیماری‌ها و مدیریت

پوسیدگی ریشه و پیاز (عمدتاً قارچی/ااومیستی) با زردی، پژمردگی و نرم‌شدن اندام زیرزمینی دیده می‌شود و معمولاً در خاک سنگین و آبیاری زیاد تشدید می‌گردد. لکه‌برگی قارچی نیز می‌تواند لکه‌های قهوه‌ای با هاله ایجاد کند. بهترین پیشگیری، زهکشی عالی، آبیاری منظم اما کم‌حجم، ضدعفونی ابزار، و کاشت پیاز/کورم سالم است؛ در آلودگی شدید، حذف بوته‌های بیمار و استفاده از قارچ‌کش مناسب طبق برچسب انجام شود.

گل خیار

نحوه تکثیر گل خیار


گل خیار به مراقبت و نتوجه زیادی نیاز ندارد. پس از فصل گلدهی می توان پیاز ها را از زمین خارج کرده و برای تکثیر از آنها استفاده نمود. پیازهای بزرگتر و قوی تر، گل و میوه بیشتر و بهتری تولید خواهند کرد. بهتر است پیازها را در مکان های آفتابی و دارای سایبان –برای حفاظت در برابر باد و باران- کشت کرد.
بهترین زمان برای کشت پیازها در فصل پاییز است. پیازها را باید در همق 10 تا 15 سانتیمتری خاک کشت نمود. 

Siberian lily

ساير تصاوير :  

امتیاز شما به این مقاله

میانگین امتیاز: 4.19 از ۵، بر اساس 26 امتیاز

پرسش‌ها و نظرات این مقاله

هنوز پرسش یا نظری برای این مقاله ثبت نشده است.

ثبت پرسش یا نظر جدید