١١/٤/١٤٤٢ --- 11/27/2020 --- ۱۳۹۹ جمعه ۷ آذر امروز
 
پایگاه اطلاع رسانی گل و گیاه، باغبانی و فضای سبز
Signup  Login  صفحه اصلی  | پرسش و پاسخ  | خدمات  | فروشگاه  | نقشه سایت  | لیست گیاهان  | تماس با ما  | RSS  | درباره ما
لینک های اصلی
جستجو  
آخرین مطالب
دایرة المعارف گیاهان
فوت و فن باغبانی امروز
بهترین زمان برای هرس یاس رازقی
تصویر روز
طراحی و اجرای فضای سبز
طراحی و اجرای فضای سبز
آمار بازدید سایت
بازدید کننده آنلاین :  168  نفر
بازدید امروز :  17809  بازدید
بازدید دیروز :  19747  بازدید
تبلیغات متفرقه
خدمات شرکت تجارت سبز آبان
کنگر  - 
GUNDELIA TOURNEFORTII : نام علمی
  ASTERACEAE  - کاسنی : خانواده
استان فارس (اقلید، آباده، شده و ....) و استان یزد، لرستان و ... : بومی منطقه
کنگر کوهی : نام های دیگر
خاک و تغذیه دمای ایده آل محیط آبیاری و رطوبت نور محیط
خاک های شنی و رسی
18-20
کمی مرطوب
متوسط

کنگر

کنگر گیاهی گلدار، بوته مانند و پوشیده از خار می باشد. این گیاه در نواحی نیمه بیابانی ارمنستان، آسیای صغیر، ایران و عراق می روید. کنگر به صورت وحشی (خودرو) و در اوایل پاییز و اواخر زمستان در تپه های نواحی غربی و جنوبی ایران یافت می شود. ساقه این گیاه در قسمت های مختلف ایران به عنوان یک ماده غذایی و همچنین به عنوان یک داروی سنتی استفاده می شود.  
در طب سنتی برای ساقه این گیاه خواص محافظتی برای کبد و تصفیه خون ذکر شده است. همچنین در طب سنتی خواص کنگر را شبیه کنگر فرنگی ذکر نموده و معتقدند که برای کاهش چربی خون به خصوص کلسترول مفید می باشد. این گونه منبعی غنی از ترکیبات فنولی ازجمله کافئیک اسید می باشد. با توجه به اینکه پلی فنل ها و ترکیبات فنلی به عنوان مشتقات سینامیک اسید ها به نام کلروجنیک اسید، به عنوان آنتی اکسیدانت برای انسان عمل می کند. نتایج به دست آمده از پژوهش ها نشان داد که خاصیت آنتی اکسیدانی بیشتر برگ های کنگر مربوط به مقادیر بیشتر کافئیک و کلروجنیک اسید در آن می باشد.
این گیاه از زمان های گذشته به عنوان غذا و دارو استفاده می شود. عصاره ی ریشه و برگ کنگر برای جلوگیری از رسوب چربی در جدار رگ ها مفید بوده و در درمان یرقان، سوهاضمه، احساس ناراحتی در معده، نفخ، بی اشتهایی، تهوع، اسهال خفیف یا یبوست، نارسایی کبد، دفع مزمن آلبومین و کم خونی بعد از جراحی موثر بوده و از کبد در برابر سموم شیمیایی محافظت می کند. در بعضی از کشورها به عنوان محرک تمایلات جنسی مصرف می شود. سینارین و ماده دیگری که به عنوان اسید کافئیک شناخته شده است، کبد را در برابر عفونت حفظ می کند و به کبد کمک می کند تا بعد از تخریب قسمتی از آن دوباره خود را از نو بسازد. از آنجا که کنگر محتوی کربوهیدرات پیچیده غیر قابل هضم به نام اینولین است، خاصیت مسهلی دارد. از طرفی اینولین موجود در کنگر باعث افزایش باکتری های مفید و کاهش باکتری های مضر در مدفوع می شود. در حقیقت باعث حفظ سلامتی روده شده و احتمالا می تواند خطر سرطان روده را کاهش دهد. آنتی اکسیدان موجود در کنگر، پوست را در برابر سرطان محافظت می کند . این یکی از فراوان ترین گیاهان مناطق کوهستانی و استپی ایران است.

: منابع  

تصاویر گیاه کنگر:

با در نظر گرفتن مواردی چون زیبایی، خواص دارویی، کاربرد های صنعتی، مقاومت در برابر شرایط محیطی و آفات، سهولت دسترسی برای خرید و ... به این گیاه از 1 تا 10 نمره دهید :

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

لطفاٌ با عضویت در سایت نارگیل و قرار دادن اطلاعات و تجربیات خودتان از این گیاه در زمینه های دانستنیهای علمی، خصوصیات ظاهری،شرایط نگهداری، خواص گیاه، عوارض و درمان، چگونگی تکثیر و ... در بخش نظرات، مقاله فوق را کامل نمایید

همچنین میتوانید در بخش گفتگوی گروهی و پرسش و پاسخ شرکت نمایید
 
 
مطالب این صفحه را پسندیدم
Like
 
برای ثبت نظر و یا پرسش میبایست در سایت عضو باشید و به سیستم وارد شوید . ورود
 


گیاهان دیگر از همین خانواده :
کنگر فرنگی
گل ستاره ایتالیایی
اکیناسه پالیدا
اکیناسه آنگوستی فولیا
خار مقدس
 
فروشگاه اینترنتی نارگیل  
Aparat
Instagram Nargil
Loading
Loading
Nargil Logo gray

© تمام حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به نارگیل است. استفاده از مطالب در رسانه های آموزشی با ذکر منبع و لینک به صفحه مربوطه بلا مانع است
آخرین مطالب :


مقالات پر بازدید :


صفحه اصلی  | پرسش و پاسخ  | خدمات  | فروشگاه  | نقشه سایت  | تماس با ما  | RSS
فهرست گل و گیاه   |  نمایشگاههای گل و گیاه   |  اخبار گل و گیاه   |  مقالات گل و گیاه   |  مؤسسات گل و گیاه
ورود / عضویت