Flacourtia inermisbatoko plum که به فارسی آلوی باتوکو نامیده میشود، گیاهی از خانواده بید بومی فیلیپین می باشد. نیاز های این گیاه عبارتند از نور: زیاد رطوبت: کمی مرطوب دمای محیط: نواحی گرمسیری و نیمه گرمسیری خاک: خاک های سبک و ساحلی
دانستنیهای علمی
نام علمي
Flacourtia inermis
ردهبندی و خانواده
گیاه Flacourtia inermis که در فارسی گاهی «آلوی باتوکو» نامیده میشود، از خانوادهٔ Salicaceae است؛ این خانواده همان خانوادهٔ بیدها و صنوبرها در ردهبندی نوین مولکولی است، هرچند در گذشته در خانوادهٔ Flacourtiaceae قرار میگرفت.
این گونه در راستهٔ Malpighiales، زیرشاخهٔ دولپهایها و گیاهان گلدار (Angiosperms) جای میگیرد و بخشی از تنوع درختان و درختچههای همیشهسبز مناطق گرمسیری است.
جنس و ویژگیهای گیاهشناسی
Flacourtia inermis متعلق به جنس Flacourtia است که شامل چندین گونهٔ درختچهای و درختی است. نام گونهای «inermis» به معنی «بیخار» است و به این موضوع اشاره دارد که برخلاف بسیاری از خویشاوندان خود، برگها و شاخههای این گیاه تقریباً بدون خار هستند. میوهها شفتی، کوچک، کروی و هنگام رسیدن به رنگ قرمز تیره تا ارغوانی متمایل میشوند.
منطقه بومی و پراکنش
زادگاه اصلی Flacourtia inermis به احتمال زیاد مناطق جنوب و جنوبشرقی آسیا است؛ از جمله اندونزی، مالزی و بخشهایی از شبهقاره هند. این گونه در اقلیمهای گرمسیری مرطوب، با بارندگی نسبتاً بالا و یخبندان ناچیز بهخوبی رشد میکند. بهمرور زمان، از طریق کشت باغی و تبادل گیاهان مثمر، به جزایر اقیانوس آرام، برخی نواحی آفریقای شرقی و مناطق دیگری در حاشیه استوا معرفی شده است.
زیستگاه طبیعی و بومشناسی
آلوی باتوکو در حاشیه جنگلهای ثانویه، باغهای روستایی و حیاطهای خانگی رشد میکند و اغلب بهعنوان درخت میوه و سایهدار کاشته میشود. تحمل نسبتاً خوب نسبت به خاکهای متنوع و تابش مستقیم خورشید سبب شده است در زراعتهای مختلط و باغهای خانگی نقش ثابتی داشته باشد. میوههای آن منبع غذایی برای پرندگان و برخی پستانداران کوچکاند و در پراکنش بذر گونه نقش مهمی ایفا میکنند.
تاریخچه نامگذاری و کاربردهای سنتی
نام جنس Flacourtia به افتخار جهانگرد و دیپلمات فرانسوی «Étienne de Flacourt» در قرن هفدهم انتخاب شده است. در متون گیاهشناسی سدهٔ نوزدهم، این گونه در فهرست درختان میوهٔ «نوظهور» مناطق گرمسیری ثبت شده است. در جوامع محلی آسیای جنوبشرقی، میوههای آن بهعنوان منبع ویتامین C و در برخی سیستمهای طب سنتی برای تهیه شربتها و چاشنیهای ترش مزه استفاده شدهاند.
خصوصیات - معرفی
"آلوی باتاکو" درختی گلدار از خانواده بید است. این گیاه بومی فیلیپین بوده اما به طور معمول در نواحی گرمسیر آسیا و آفریقا یافت می شود. این درخت در جنوب هندوستان به خصوص کرلا بسیار معمول است.
آلوی باتاکو درختی است در اندازه های متوسط و فاقد خار که تا حدود بیش از 15 متر ارتفاع رشد می کند.
برگ های بالغ دوکی شکل تا بیضی شکل هستند. سطح بالای برگ ها براق بوده و دارای حاشیه ای دندانه دار می باشند. این برگ ها حدود 8 تا 20 سانتیمتر طول و حدود 3 تا 15 سانتیمتر نیز پهنا دارند. برگ های جوان به رنگ های نارنجی روشن تا قرمز دیده می شوند و در اثر بلوغ به رنگ سبز تغییر می یابند.
میوه ها شباهت زیادی به گیلاس داشته و در خوشه هایی تولید می شوند. این میوه ها گرد و براق بوده و رنگ آن از سبز کمرنگ (در میوه های نارس) تا قرمز پررنگ (در میوه های رسیده و بالغ) متغیر است. هر میوه ها حدود یک تا سه سانتیمتر قطر دارد. گوشت میوه ترد ولی دارای مزه ای اسیدی و ترش است. این میوه ها خوراکی بوده ولی معمولاً به صورت تازه خوری مصرف نمی گردند و اغلب در مرباها، کنسروها و شربت ها مورد استفاده قرار می گیرند.
شرایط نگهداری آلوی باتوکو
نور مورد نياز
زیاد
آبياري و رطوبت
کمی مرطوب
دماي مورد نياز
نواحی گرمسیری و نیمه گرمسیری
خاک مورد نياز
خاک های سبک و ساحلی
|
این درختان میوه معمولاً در ارتفاعات بیش از 1300 متر بالاتر از سطح دریا کشت می شوند.
همچنین از نظر بستر کشت به خاک های سبک شنی و ساحلی نیاز دارند.
به نظر می رسد که این گیاهان در برابر سرما و یخ زدگی مقاومتی ندارند.
این درختان میوه معمولاً در ارتفاعات بیش از 1300 متر بالاتر از سطح دریا کشت می شوند.
همچنین از نظر بستر کشت به خاک های سبک شنی و ساحلی نیاز دارند.
به نظر می رسد که این گیاهان در برابر سرما و یخ زدگی مقاومتی ندارند.
خواص و کاربردهای دارویی و صنعتی
میوه های این گیاه ارزش خوراکی دارند. گوشت میوه ترد ولی دارای مزه ای اسیدی و ترش است. این میوه ها خوراکی بوده ولی معمولاً به صورت تازه خوری مصرف نمی گردند و اغلب در مرباها، کنسروها و شربت ها مورد استفاده قرار می گیرند.
همچنین این میوه ها غنی از 2و3-دی هیدروکسی بنزوئیک اسید بوده و دارای خاصیت ضدمیکروبی قوی است.
این درختان در نواحی گرمسیری به عنوان گیاهی زینتی نیز کشت می شوند.
نحوه تکثیر آلوی باتوکو
تکثیر آلوی باتوکو معمولاً از طریق کشت بذرهای آن صورت می گیرد.