Cyperus spp. papyrus sedges که به فارسی اویارسلام نامیده میشود، گیاهی از خانواده جنگيان، بومی آفریقا، اروپای مرکزی و جنوبی می باشد. نیاز های این گیاه عبارتند از نور: متوسط رطوبت: مرطوب دمای محیط: نواحی گرم تا معتدل خاک: گستره وسیعی از خاک ها
دانستنیهای علمی
جایگاه ردهبندی و خانواده
گیاهان Cyperus spp. که در فارسی با نام اویارسلام نیز شناخته میشوند، به تیرهٔ Cyperaceae (تیرهٔ جگنها/سعدیان) تعلق دارند. این تیره از نظر ریختشناسی با ساقههای غالباً سهگوش، برگهای باریک و گلآذینهای چتری یا خوشهای شناخته میشود. جنس Cyperus یکی از بزرگترین جنسهای این تیره است و شامل گونههای علفی یکساله یا چندساله با دامنهٔ گستردهای از سازگاریهای اکولوژیک است.
جنس Cyperus و تنوع گونهای
در چارچوب گیاهشناسی، عبارت spp. به مجموعهای از گونههای یک جنس اشاره دارد؛ بنابراین «Cyperus spp.» طیفی از گونهها را دربرمیگیرد. بسیاری از گونههای این جنس دارای ریزوم یا اندامهای زیرزمینی ذخیرهایاند و میتوانند بهصورت کلونیهای متراکم گسترش یابند. تشخیص گونهها اغلب بر پایهٔ ساختار سنبلچهها، فلسها و میوه (آکنه) انجام میشود.
منطقه بومی و پراکنش جغرافیایی
جنس Cyperus پراکنشی تقریباً جهانی دارد، اما بیشترین تنوع آن در مناطق گرمسیری و نیمهگرمسیری گزارش شده است. برخی گونهها بومی آفریقا، برخی بومی آسیا و مدیترانه، و تعدادی نیز در قاره آمریکا منشأ دارند. بهعلت توان سازگاری بالا، تعدادی از گونهها خارج از محدودهٔ بومی خود نیز گسترش یافتهاند.
زیستگاه و بومشناسی
زیستگاههای معمول Cyperus شامل تالابها، حاشیهٔ رودخانهها، زمینهای مرطوب، شالیزارها و خاکهای آبرفتی است؛ با این حال برخی گونهها در شرایط خشکتر نیز دوام میآورند. بسیاری از آنها به نور زیاد و خاکهای با زهکشی ضعیف تا متوسط سازگارند و در اکوسیستمهای مرطوب نقش مهمی در تثبیت خاک و چرخه مواد غذایی دارند.
تاریخچه و اهمیت علمی
جنس Cyperus از دیرباز در متون گیاهشناسی کلاسیک توصیف شده و برخی گونهها مانند Cyperus papyrus بهسبب نقش تاریخی در تولید پاپیروس در مصر باستان شهرت دارند. مطالعات نوین بر فیلوژنی (روابط تکاملی)، مرزبندی گونهها و سازگاریهای اکولوژیک این جنس، بهویژه در زیستگاههای تالابی و کشاورزی، تمرکز دارد.
![اویارسلام]()
![اویارسلام]()
خصوصیات - معرفی
"اویارسلام" یا "آبیارسلام" (Cyperus spp) گیاهی است یکساله از خانواده جگنیان که بیشتر در کشتزارهای آبی به ویژه در شالیزارها یافت می شود. ارتفاع گیاه به ۷۰ سانتیمتر می رسد. ساقه اویارسلام مقطع سه گوش دارد و ضخامت آن نزدیک به ۴ میلیمتر است. میوه اویارسلام گندمه، بیضی شکل و به رنگ قهوه ای است. اویارسلام به جنس اویارسلام ارغوانی Cyperus rotundus و اویارسلام زرد Cyperus esculanthuss تقسیم بندی می شود. اویارسلام از خانواده cyperaceaee هستند.
اویارسلام ارغوانی: ریشه این گونه تولید اندام هوایی و ریزوم می کند. گل آذین خوشه ای، دمگل باریک و طویل و غیر یکسان، بذر سه گوش و به رنگ قهوه ای تا سیاه است.
اویارسلام زرد: ریزوم در نوک ریشه ظاهر می شود. گل زرد یا زرد مایل به قهوه ای، دانه قهوه ای مایل به زرد می باشد.
مبارزه با این علف هرز بسیار مشکل است. استفاده از سموم سیستماتیک مثل گلیفوزیت که در هنگام گل دادن گیاه استفاده می گردد مفید است البته یک سم غیر انتخابی است و در موقع استفاده به این نکته باید توجه داشت. این علف هرز در مزارع برنج گسترش زیادی دارد و در این مزارع با علفکش بازاگران تا حدودی قابل کنترل است. این علف هرز با توجه به خصوصیات خاص یک خطر بزرگ برای مزارع استان های شمالی، اصفهان، شیراز، لرستان و سایر مناطق کشور که به کشت برنج و سایر محصولاتی که به آب زیاد نیاز دارد می پردازند است.
![papyrus sedges]()
![papyrus sedges]()
نور مورد نياز
متوسط
آبياري و رطوبت
مرطوب
دماي مورد نياز
نواحی گرم تا معتدل
خاک مورد نياز
گستره وسیعی از خاک ها
|
خواص و کاربردهای دارویی و صنعتی
این گیاه بومی آفریقا، اروپای مرکزی و جنوبی و دارای خواص متعددی است. از خواص دارویی آن عبارتند از: ضماد تهیه شده از آن، خارش و ناراحتی های پوستی مانند اگزما و گال را درمان می کند. مصرف آن بینایی را تقویت و ناراحتی های چشمی را برطرف می کند. مصرف پودر اویارسلام، سیستم گوارشی را بهبود می بخشد و انگل روده را دفع می کند. ماساژ دادن پوست با پودر آن از تراکم چربی های موضعی در افراد چاق می کاهد. ناراحتی های قاعدگی را برطرف و دمای طبیعی بدن را تنظیم می کند. برای درمان بیماری صرع مفید است. زخم ها را بهبود می بخشد و بدن را تقویت می کند. حالت تهوع، اسهال، قولنج، سوء هاضمه و طعم بد دهان را برطرف می کند. بهترین گیاه برای درمان تب به حساب می آید. ریشه آن برای تقویت ذهن به کار برده می شود. سرفه و آسم را برطرف می کند. خاصیت ضد باکتریایی و مسکن دارد. این گیاه به عملکرد طحال، کبد و لوزالمعده کمک می کند. تشنگی را رفع می کند.
![اویارسلام - معرفی علف های هرز]()
![اویارسلام - معرفی علف های هرز]()
نحوه تکثیر اویارسلام
تکثیر این گیاه از طریق ریزوم ها یا کشت بذرهای آن صورت می گیرد.