مروارید(گل عسل)

دانستنیهای علمی

گیاه Alyssum maritimum (گل عسل)  ، گیاهی یک ساله و یا چند ساله از خانواده Brassicaceae ( کلم سانان ) بوده که بومی جنوب اروپا، غرب آسیا و شمال آفریقا میباشد .
به طور کلی این گیاه متعلق به مناطق مدیترانه ای با آب و هوای معتدل میباشد.

گل عسل متعلق به جنس Lobularia  بوده که این جنس شامل 100 تا 170 گونه گیاه گلدار است .
نام این جنس از یک کلمه یونانی به معنی غلاف کوچک گرفته شده است که اشاره به شکل میوه های گیاه دارد و نام Maritima  اشاره به تمایل گیاه برای کاشت در مناطق ساحلی و شنی دارد .

گیاه گل عسل دارای گل های معطر و بسیار زیبا بوده و از این جهت گیاه زینتی محبوبی شمرده میشود و امروزه در اکثر مناطق معتدل دنیا کاشته میشود.
گل عسل مناسب برای کاشت در باغها، باغهای صخره ای گلدانها و جعبه های گل میباشد و به عنوان گیاه پوششی و برای مرزبندی نیز مورد استفاده قرار میگیرد.

زیستگاه طبیعی این گیاه تپه های شنی، سواحل شنی و خاکهای آهکی در ارتفاعی بین 0 تا 300 متر از سطح دریا میباشد.

خصوصیات - معرفی

نور مورد نياز متوسط آبياري و رطوبت کمی مرطوب دماي مورد نياز دمای بین 18 تا 25 درجه سانتیگراد خاک مورد نياز خاک شنی، ماسه ای، لومی مرطوب و خوب زهکشی شده

گل عسل ، گیاهی با طول عمر کوتاه بوده که سرعت رشد آن سریع میباشد و ارتفاعی بین 5 تا 30 سانتیمتر دارد ( گاها دیده شده که این گیاه تا 1 متر نیز رشد میکند )و گستردگی آن بین 20 تا 30 سانتیمتر است .
ساقه گیاه بصورت منشعب است .
برگها بین 1 تا 4 میلی متر طول و بین 3 تا 5 میلی متر عرض دارند ، بدون دمبرگ، بیضی شکل و کرکدار هستند.
برگهای این گیاه غذای کرم ابریشم میباشند.
گل های گیاه بسیار کوچک ، معطر و خوشه ای هستند.
هرگل دارای 4 گلبرگ است .
اگر منطقه نگهداری گیاه سرد نباشد در تمام فصول گلها بر روی شاخه ها دیده میشوند و ظاهری بسیار زیبا به گیاه میبخشند.
گلها به رنگهای سفید، صورتی، قرمز، بنفش و یاسی رنگ هستند و در مناطق خنک تر به رنگهای تیره تر دیده میشوند.
گلها جاذب زنبورهای عسل، پرندگان و پروانه ها هستند و گرده افشانی توسط باد صورت میگیرد.
میوه این گیاه به صورت غلافی شکل ، بیضی و یا دایره ای است ، پر از کرک بوده و حاوی 2 بذر میباشد .

شرایط محیط رشد

شرایط محیط رشد گیاه گل عسل به شرح زیر است:

خاک: خاک شنی، ماسه ای ، لومی مرطوب و خوب زهکشی شده.
بهتر است خاک اسیدی و یا خنثی باشد .
دما: دمای بین 18 تا 25 درجه برای رشد این گیاه مناسب است.
این گیاه در برابر گرما و خشکی تا حدی مقاوم است ولی بهتر است در معرض سرما قرار نگیرد چون باعث از بین رفتن گلها خواهد شد.
آبیاری: به طور متوسط صورت پذیرد.(از آبیاری بیش از اندازه جلوگیری شود.)
نور: آفتابی - نیمسایه.
گل عسل نباید در معرض سایه قرار داشته باشد.
هرس: به هرس نیازی نیست .

در شرایط مناسب همانطور که ذکر شد این گیاه در تمام فصول دارای گل میباشد برای گلدهی ممتد  پس از پایان گلدهی ساقه ها را کوتاه کنید.

مقابله به آفات مروارید(گل عسل)

گل عسل گیاهی نسبتا مقاوم است فقط در معرض پوسیدگی و یا سوختگی برگ میباشد.

آفات رایج و نشانه‌ها

شته‌ها با تجمع روی سرشاخه‌ها باعث پیچیدگی برگ و ترشح عسلک می‌شوند. تریپس‌ها با ایجاد لکه‌های نقره‌ای و بدشکلی گل‌ها خسارت می‌زنند. مگس سفید با زردی عمومی و چسبندگی سطح برگ (عسلک) همراه است. کنه تارتن در هوای گرم و خشک با ریزنقطه‌های زرد، تارهای ظریف و کاهش رشد دیده می‌شود.

بیماری‌های مهم

سفیدک سطحی به‌صورت پوشش سفید پودری روی برگ و ساقه ظاهر شده و در تراکم بالا و تهویه ضعیف تشدید می‌شود. پوسیدگی ریشه و طوقه (عمدتاً فیتوفترا/پیتیوم) با پژمردگی ناگهانی، قهوه‌ای شدن طوقه و بوی نامطبوع خاک همراه است و در خاک‌های سنگین و آبیاری زیاد رخ می‌دهد. لکه‌برگی‌های قارچی نیز لکه‌های قهوه‌ای یا سیاه ایجاد می‌کنند.

روش‌های پیشگیری و کنترل

بهترین کنترل، مدیریت زراعی است: فاصله کاشت مناسب، جریان هوا، حذف بقایای آلوده و آبیاری صبحگاهی بدون خیس کردن شاخ‌وبرگ. برای آفات مکنده از شست‌وشوی بوته، کارت زرد چسبنده و صابون/روغن‌های باغبانی استفاده کنید؛ در طغیان، سموم کم‌خطر مانند اسپینوساد (برای تریپس) یا ابامکتین (برای کنه) طبق برچسب. برای سفیدک از گوگرد یا قارچ‌کش‌های مناسب و برای پوسیدگی ریشه از زهکشی بهتر، کاهش آبیاری و ضدعفونی بستر/استفاده از قارچ‌کش‌های اختصاصی طبق برچسب بهره ببرید.

نحوه تکثیر مروارید(گل عسل)

تکثیر: تکثیر این گیاه به روش کاشت بذر میباشد .
اجازه دهید دانه ها روی گیاه خشک شوند ، سپس آنها را جدا کرده و بکارید .
در محیطی بسته با دمایی درحدود 20 درجه و در فصل بهار اقدام کنید ، جوانه زنی بین 2 تا 3 روز زمان میبرد.

ساير تصاوير :  

گياهان ديگر از همين خانواده :

آشنایی با تیره شب بوها یا چلیپائیان و جنس های آن