چاقی و رژیم افراد چاق

چاقی موضعی بیشتر در خانم ها دیده می شود تا آقایان و این چاقی به علت بافت خاص زنانه است زیرا میزان درصد چربی در زنان بیشتر از مردان است. همچنین هورمون استروژن زنان را بیشتر از مردان دچار این بیماری می کند. درضمن اکثر خانم ها بیشتر در معرض مستقیم پیدایش این بیماری قرار می گیرند. خانم ها چون دوران سخت بادارای، شیردهی و قاعدگی را پشت سر می گذارند بنابراین مقداری از مواد غذایی بدن خود را از دست می دهند و به این ترتیب مستقیماً در معرض شدید کمبودهای متراکم مواد غذایی واقع می گردند و از آنجا که هر نوع تغذیه میل به کالری را بیشتر می کند و زنان مبتلا به کمبودهای مواد غذایی تمایل شدیدی به خوردن شیرینی جات پیدا می کنند و این استفاده نادرست از شیرینی جات باعث می شود که آنها در بافت های چربی ذخیره شوند و در نتیجه دچار چاقی شوند.

همچنین اغلب خانم ها با رسیدن به دوران یائسگی کم کم مستعد چاقی می شوند و تناسب اندام خود را در این زمان از دست می دهند که البته با رعایت رژیم و ورزش می توانند همچنان اندام متناسبی داشته باشند.

چاقی معمولی در تمام بدن به یک اندازه پخش می شود یعنی تمام سطح بدن را لایه ضخیمی از چربی فرا می گیرد اما چاقی موضعی یا سلولیت قسمت های بخصوصی از بدن مانند ران ها، باسن، شکم و پشت گردن را شامل می شود و مانند چاقی معمولی نمی باشد و یک سطح تقریباً ناهموار را ایجاد می کند بطوری که حتی در زیر لباس هم مشخص می شود و شکل زیبایی ندارد. بعضی از افراد به دلیل موقعیت شغلی مجبور هستند که ساعاتی از روز را بطور نشسته انجام وظیفه نمایند و این کم تحرکی ممکن است باعث چاقی سلولیتی یا موضعی شود.

شخص چاقی نمی تواند فرد سالمی باشد زیرا در انجام هر حرکتی مجبور است اضافه باری که علتش چاقی است را تحمل کند و به همین دلیل فشار بیشتری به بدن و پاها و قلب او وارد می شود. این فشار ناشی از چاقی در درازمدت باعث از بین رفتن سلامتی می شود و عمر را کوتاه می کند.

پرخوری از بهترین عوامل چاقی است و این پرخوری زمانی شروع می شود که بدن غذاهای مورد نیاز خود را از طریق رژیم های غذایی دریافت نمی کند و اگر رژیم غذایی خوب و مناسب باشد تمایل به پرخوری از بین می رود. این چاقی در شرایط رژیم غذایی خاص و ورزش های مشکل هم ممکن است درمان نگردد.

در درمان چاقی موضعی شش اصل وجود دارد که عبارت است از: رژیم غذایی درست، ورزش، ماساژ، دفع مواد زائد بدن، استراحت جسمی و روحی، تنفس درست و رساندن اکسیژن کافی به بافت های بدن.

زنان بیشتر از مردان استعداد چاق شدن دارند. پس برای لاغز شدن توصیه می شود که ورزش کنید و حرکات بدنی انجام دهید. راه رفتن بهترین ورزش است البته با قدم های آهسته و سپس با قدم های سریع و روزی 3 تا 4 کلیومتر پیاده روی مفید و سودمند است.

شنا یکی از ورزش های مناسب است و شخص را خیلی زود لاغر می کند. البته این نکته را فراموش نکنید که ورزش، اشتها را زیاد می کند پس بهتر است در این موارد رژیم غذایی را کامل و دقیق انجام دهید. بطور کلی ماساژ با دست برای لاغر شدن چندان مؤثر نیست و فقط برای رفع چاقی موضعی و آن هم به مقدار خیلی کم مناسب است. ماساژ بیشتر شخص ماساژ دهنده را لاغر می کند و پیاده روی هر روزه برای لاغر شدن ران، باسن و شکم بسیار مناسب است. بسیاری از بیماری ها در افراد چاق نمایان می شود از جمله بیماری های قلب و عروقی، دیابت، اختلال دستگاه ایمنی بدن و نقرس که با رژیم غذایی می توان آنها را تا حدودی تخفیف داد.

بطور کلی اگر کسی چاق باشد باید مقداری از کالری روزانه او کم شود تا لاغر شود و در ضمن چون کم کردن کالری ممکن است نسوج عضلانی را نیز لاغر کند و بسوزاند، برای جبران این کار باید پروتئین در جیره غذایی روزانه اینگونه افراد به اندازه کافی وجود داشته باشد. اگر افراد چاق از خوردن غذای زیاد پرهیز نکنند هیچگونه امیدی برای لاغر شدنشان وجود ندارد. این افراد باید از خوردن غذاهای شور خودداری کنند. مایعات زیاد بنوشند، پیاده روی کنند و نفس عمیق بکشند. وسط غذا هیچگونه تنقلاتی میل نکنند زیرا شاید شنیده باشید که بسیاری از دانه های خوراکی و تخمه های موجود در آجیل جاوی مقادیر قابل توجه ای چربی هستند. این امر واقعیت دارد و میزان چربی این خوراکی ها به حدی است که می توان جایگزین یک وعده غذای چرب شود. پس باید توجه داشت اگرچه چربی تخمه آفتابگردان، مغز بادام، مغز گردو، بادام زمینی، تخمه کدو و کنجد از نوع چربی غیراشباع گیاهی است و باعث افزایش کلسترول و بیماری قلبی نمی وشد اما همین خوراکی های به نظر کم حجم و مختصر انرژی زایی فوق العاده بالایی دارند که با مصرف آنها انرژی بدن به صورت چربی ذخیره می شود و باعث چاقی می گردد، آن هم چاقی قابل توجهی که بیشتر افراد از آن آگاهی ندارند.

تا می توانید برای وعده صبحانه میوه (پرتقال یا سیب) میل کنید. از سبزیجات تازه و سالادها استفاده کنید. حجم غذایتان را کم کنید و وعده های آن را افزایش دهید. مصرف برنج را کاهش دهید زیرا نشاسته موجود در برنج به چربی تبدیل می شود. بعضی افراد صبحانه نمی خورند و به خیال خودشان کم خوری کرده اند غافل از اینکه هنگام ظهر چون خیلی گرسنه هستند آنقدر غذا می خورند که حتی از میزان وعده صبحانه و ناهار هم بیشتر مصرف می شود و این کار جز خستگی دستگاه گوارش نتیجه دیگری نخواهد داشت. پس باید غذا را کم و به اندازه خورد.

خوردن گوشت مرغ بدون چربی و ماهی های تازه نیز بسیار مفید است. همچنین مصرف سبوس گندم و جوانه گندم و خوردن ویتامین ها از هر گروه که باشد توصیه می شود. املاح معدنی برای سلامتی لازم است و باید روزانه از آنها استفاده نمود و بهترین منبع برای این املاح و ویتامین ها غلات و سبزیجات و میوه جات می باشند.

در زمانی که دقیقاً رژیم دارید اگر حتی یک قطعه کوچک شیرینی و شکر مصرف کنید این را بدانید که هر چه تا الان رژیم گرفته بودید اثری نداشته و باید دوباره از اول رژیم تان را ادامه دهید و شبها نیز تا می توانید به جای غذا از میوه ها استفاده کنید. به این دستورالعمل قدیمی عمل کنید که صبحانه را همچون پادشاها، ناهار را همچون شاهزادگان و شام را همچون گدایان میل کنید.