نهال گواوا سیبی

معرفی و خصوصیات میوه نهال گواوا سیبی

گواوا زرد، گواوا لیمویی، یا گواوا سیبی درختچه ای همیشه سبز و بومی کارائیب، آمریکای مرکزی و آمریکای جنوبی می باشد که به راحتی توسط حشرات گرده افشانی میشود.

نهال گواوا سیبی هنگاممی که کشت میشود عمدتا توسط زنبور عسل معمولی به نام Apis mellifera (زنبور عسل اروپایی) گرده افشانی میشود. گواوا سیبی به طور گسترده در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری در سراسر جهان کشت میشود. میتوانند اندازه ای از کوچکی یک زردآلو تا بزرگی یک گریپ فروت را داشته باشند. این میوه اقسام مختلفی دارد که گوشت آنها به رنگ های متفاوت سفید،صورتی و قرمز تقسیم میشود.

پوست گواوا سیبی اغلب به رنگ سبز یا زرد است ولی گونه ی پوست قرمز هم وجود دارد. گواوا بسیار با شرایط محیط سازگاری پیدا میکند ولی توانایی آن برای شکوفه دادن و میوه دادن تا حدودی غیر قابل پیش بینی میشود.به همین دلیل بیشتر، آن را در مناطق معتدل میکارند. برای مثال جزایر گالاپاگوس؛ دارای جغرافیای تقریبا مناسبی برای کاشت گواوا هستند. اما متاسفانه کاشت و پرورش بیش از حد این نهال برای این جزایر؛ تبدیل به یک تهدید گیاهی یا گونه مهاجم شده است علت وقوع این مشکل این است که در واقع گواوا میوه بومی جزایر گالاپاگوس نیست و به خوبی جذب اکوسیستم آنجا نشده، در زادبوم خودش نیست و با تکثیر یافتن در این زادبوم باعث برهم خوردن نظم طبیعی، ایجاد خسارت های اقتصادی و خسارت های محیط زیستی، بوم شناختی و مانع رشد و زایش گونه های طبیعی و بومی در این جزایر شده است به همین علت گواوا در جزایر گالاپاگوس به یک تهدید گیاهی یا گونه مهاجم شناخته شده اند.

از رایحه ی خاص گواوا در تولید بسیاری از محصولات خوش بو مثل شامپوها استفاده میشود و همچنین نهال گواوا در حال تبدیل به یک گونه ی محبوب بونسای (درختی بالغ اما کوچک،ظریف، گلدانی و مینیاتوری که جنبه تزئینی دارد و بسیار گیرا و جذاب است.) نیز می باشد که در حال حاضر در هند و آسیای شرقی به خصوص ژاپن کاملا به محبوبیت رسیده است. برگ های گواوا حاوی فلاونول مورین، مورین لیکسوزید، مورین آرابینوزید و کوئرستین آرابینوزید میباشد.

درکل از قسمت های مختلف گواوا شامل میوه و هم برگ ها به عنوان دارو استفاده میشود. در طب سنتی مناطقی مثل آمریکای مرکزی، کارائیب، آفریقا و آسیای شرقی از قسمت های مختلف گواوا برای درمان مشکلات معده و روده، درد، التهاب، بیماری های ریوی، روماتیسم، دیابت و بهبود زخم استفاده کرد. از چای یا دمنوش برگ گواوا نیز برای درمان اسهال استفاده میشود. در کشور ژاپن چای گواوا بدلیل عملکرد خوبی که در تنظیم قند خون دارد بسیار محبوب است. از چوب معطر درختچه ی گواوا برای تهیه گوشت دودی استفاده میشود. در نیجریه از این چوب برای تولید خرپاهای سقفی استفاده میکنند. چوب گواوا در برابر حشرات و قارچ ها بسیار مقاوم میباشد. میوه ی گواوا را میتوان به صورت خام و تازه و حتی بصورت پخته مصرف کرد. از فرآوری این میوه محصولات جانبی بدست می آید که برای دام تغذیه ی مناسبی میباشد و همچنین برگ های گواوا بعنوان علوفه نیز استفاده میشوند. میوه گواوا سیبی بیضی شکل، با پوست زرد یا سبز روشن و حاوی دانه های خوراکی است این میوه به طرز شگفت انگیزی سرشار از آنتی اکسیدان، ویتامین سی، پتاسیم و فیبر می باشد. میوه گواوا دارای رایحه ای لطیف و به مزه ی گلابی و توت فرنگی است و کمی شیرین میباشد. گاهی اوقات میوه را زمانی که نارس و کمی ترش است میتوان با شکر یا نمک میل کرد. میوه گواوا سیبی را میتوانید برای تهیه انواع مربا نیز استفاده کنید. نهال گواوا سیبی می تواند تا ارتفاع 2 الی 3 و حتی گاهی 8 متر رشد کند.

اگر می خواهید نهال گواوا زیاد ارتفاع نگیرد و کوچک بماند باید شاخه های نزدیک به تنه را قطع کنید. به موقع هرس کنید.

درخت گواوا با ارتفاع بین 3 تا 12 فوت بهترین عملکرد را دارد. عمر متوسط درخت گواوا سیبی 30 الی 40 سال برآورد شده است. گواوا سیبی گونه های مختلفی دارد که عبارت اند از:

گواوای مالزیایی قرمز: یک گیاه خوشرنگ و انتخابی جذاب برای باغ شما که رنگ گوشت میوه قرمز می باشد.

گواوای سفید گرمسیری: رنگ گوشت این گواوا سفید است.

گواوای خامه ای مکزیکی: دارای گوشت نرم، سفید، خامه ای و شیرین.

گواوای توت فرنگی: نهال آن زینتی است، برگ ها سمی هستند، میوه آن قرمز و دارای گوشت صورتی رنگ است که به صورت آبمیوه هم استفاده میشود.

گواوای لیمو: بصورت خام و پخته استفاده میشود. بصورت منجمد برای تهیه اسموتی مناسب است. برای تهیه انواع سس و سالاد میوه های گرمسیری و همچنین همراه با گوشت مصرف میشود. گواوا سیبی و در کل انواع گواوا بیشتر در چین، هند و تایلند کشت میشوند. اما کیفیت گواوای الله آباد در هندوستان از سایر نقاط جهان معروف تر است.

اصالت گواوا به منطقه ای در جنوب مکزیک بازمی گردد که بعدا در آمریکای مرکزی گسترش یافته. اسپانیا و پرتغال؛ توزیع کننده ی گواوا به سایر نقاط جهان بوده اند.

آب و هوای مناسب برای نهال گواوای سیبی

گواوا یک میوه استوایی و گرمسیری می باشد که باید از سرمای زمستان حتی در آب و هوای معتدل محافظت شود. ریشه های گواوا سیبی سرمای کمتر از 24 درجه فارنهایت را تحمل نمیکنند. در کل گواوا با آب و هوای گرمسیری و نیمه گرمسیری سازگاری دارد.

نهال گواوا سیبی پس از کاشت در سال چندم میوه میدهد؟

نهال گواوا سیبی پس از کاشت در سال سوم یا چهارم میوه میدهد.

شرایط کاشت و نگهداری

نهال گواوا سیبی را بهتر است در فصلی بارانی مثل پاییز یا بهار بکارید. فاصله ی کاشت دقیق بین نهال های گواوا سیبی با توجه به حاصلخیزی خاک و امکانات آبیاری تعیین میشود ولی معمولا فاصله ی 5 الی 8 متر باید رعایت شود.
نهال گواوا سیبی به آبیاری عمیق و مکرر احتیاج ندارد.
در فصل رشد و فصل گرم؛ ماهی دو الی سه بار عمیقا به آبیاری نیاز دارد. در طول فصل سرما گواوا به خشکی مقاوم است و آبیاری کمی نیاز دارد. نهال گواوا ریشه های کم عمقی دارد که آب و مواد مغذی را به سرعت جذب میکند.

اما پس از کاشت نهال گواوا باید آنرا به دفعات منظمی آبیاری کنید. خاک نهال بالغ شده را در فصل گلدهی و بار دهی مرطوب نگه دارید. اگر می خواهید نهال گواوا سریع رشد کند اهمیت کوددهی را فراموش نکنید. نهال گواوا زمانی که جوان است زیاد از خاک تغذیه میکند پس باید 1 الی 2 ماه یکبار کوددهی شود و پس از آن 3 الی 4 بار در سال.

این نهال به کودهای حاوی نیتروژن، فسفر، پتاس و مقداری منیزیم نیاز دارد. گواوا را میتوان در هر زمان از سال کاشت اما در ماه های بارانی و گرم یا فقط گرم شرایط بسیار ایده آل تر است. این نهال باید در فاصله 2 الی 3 متری از درختان دیگر و 5 الی 8 متری از سایر درختان گواوا سیبی کاشته شود.

نهال گواوا باید در آفتاب کامل کاشته شود. حفره ای به اندازه دو برابر گلدانی که نهال جوان گواوا سیبی در آن رشد کرده حفر کنید. سپس حفره را ازخاک و هرگونه ضایعات خالی کنید.

مقداری کمپوست و کود داخل حفره بریزید(این نهال را باید با ترکیبی از خاک گلدان و کمپوست ارگانیک بکارید) سپس ریشه نهال را در گودال جاسازی کنید. اطراف نهال را با پوشاندن خاک؛ محکم کنید و آنرا را آبیاری کنید.

خاک مناسب نهال گواوا سیبی

نهال گواوا سیبی خاکی با زهکشی بسیار مناسب نیاز دارد، آب در ریشه نهال نباید تجمع کند.خاک باید با کمپوست ارگانیک ترکیب باشد.

برای خرید نهال گواوا سیبی به چه نکاتی توجه داشته باشیم؟

دقت کنید خاک نهالی که تهیه میکنید خشک نباشد.
از خصوصیات ظاهری نهال شناخت کافی داشته باشید.
برگ های این نهال دراز و بیضی شکل می باشد.
پوست تنه ی نهال سرخ است که در قسمت هایی پوسته شده و به رنگ سبز است.
نهال گواوا سیبی معطر است. گل های نهال گواوا سیبی بسیار زیبا و کاملا سفید همانند گل تزئینی میباشد. دارای پرچم های بسیار ظریف و بلند و گرده های ریز سفید رنگ است.