پودر فلفل پاپریکا درجه یک(۷۰گرم)

پودر فلفل پاپریکا از آسیاب یک نوع فلفل قرمز رنگ به دست می آید. فلفل پاپریکا به نسبت فلفل های دیگر تندی کمی دارد و می توانید مقادیر بیشتری از آن را در پخت و پز استفاده کنید.  پودر فلفل پاپریکا با کاهش اشتها از چاقی جلوگیری می کند و هم چنین با افزایش سوخت و ساز بدن به آب شدن چربی های شکمی کمک می کند. فلفل پاپریکا با داشتن آهن و ویتامین سی در درمان کم خونی موثر است؛ ویتامین سی باعث جذب اهن غذاهای دیگر می شود.

فلفل پاپریکا درجه یک با داشتن ماده ای به نام بتاکاروتن از انواع سرطان به خصوص سرطان ریه پیشگیری می کند. فلفل پاپریکا با داشتن ویتامین ب 6 از ریزش مو جلوگیری کرده و باعث افزایش رشد مو می شود. فلفل پاپریکا با داشتن ماده ای به نام کپسایسین فشار خون را کاهش می دهد. پاپریکا با داشتن خاصیت ضدالتهابی برای افراد با بیماری خودایمنی بسیار مفید است. ویتامین سی موجود در فلفل پاپریکا سرعت درمان سرماخوردگی را افزایش می دهد.

ملاتونین و ویتامین ب موجود در پودر فلفل پاپریکا با کاهش استرس می تواند کیفیت خواب را بهبود ببخشد. ویتامین آ موجود در پودر فلفل پاپریکا به سلامت بینایی کمک می کند. پاپریکا با داشتن فیبر و ویتامین k باعث سلامت دستگاه گوارش می شود. بتاکاروتن موجود در پودر فلفل پاپریکا درجه یک از پیری و چین و چروک پوست جلوگیری می کند. مصرف پاپریکا باعث حفظ سلامت استخوان ها می شود. پودر فلفل پاپریکا با کاهش حساسیت به انسولین در کنترل قند خون موثر است.

 

نحوه  و میزان مصرف

پودر فلفل پاپریکا درجه یک را می توان در انواع غذاها، خورشت ها، سوپ و سالاد استفاده کرد. این ادویه علاوه بر طعم و عطر عالی، رنگ زیبایی هم به غذا می دهد.

عوارض و موارد منع مصرف 

عوارض خاصی از مصرف پودر فلفل پاپریکا دیده نشده است، اما ممکن است افراد بسیار کمی نسبت به آن حساسیت داشته باشند. اگر پس از مصرف فلفل پاپریکا علائمی مانند خارش مشاهده کردید، مصرف فلفل پاپریکا را قطع کنید.

ترکیبات مهم پودر فلفل پاپریکا

پودر فلفل پاپریکا حای ویتامین سی، ویتامین ای، ویتامین k ، ویتامین ب 6 و آهن است. یک قاشق غذاخوری پودر فلفل پاپریکا درجه یک 19 کیلو کالری انرژی و 1 گرم پروتئین دارد. یک قاشق غذاخوری فلفل پاپریکا حاوی 0.9 گرم چربی، 4.6 میلی گرم سدیم، 155 میلی گرم پتاسیم و 3.7 گرم کربوهیدرات است.

طبیعت و مزاج

پودر فلفل پاپریکا درجه یک طبیعت گرم و خشک دارد. افراد دارای طبیعت گرم باید در مصرف پاپریکا احتیاط کنند.

 

برای خرید پودر فلفل پاپریکا درجه یک به چه نکاتی توجه داشته باشیم؟

پودر فلفل پاپریکا درجه یک رنگی شبیه به فلفل قرمز دارد اما از نظر تندی و عطر و بو با آن تفاوت دارد. پودر فلفل پاپریکا درجه یک تازه به صورت پودری یکدست با رنگ نارنجی مایل به قرمز بوده که عطر ملایمی دارد.