زرشک پفکی درجه یک(۲۰۰گرم)

زرشک پفکی درجه یک مرغوب ترین نوع زرشک موجود است. زرشک پفکی در سایه و به صورت طبیعی خشک شده و نسبت به انواع دیگر زرشک خواص خود را بیشتر حفظ می کند. مصرف زرشک پفکی درجه یک برای تنظیم قاعدگی زنان مفید است. زرشک پفکی در از بین بردن عفونت های زنانه هم مفید است. زرشک پفکی درجه یک با بالا بردن سرعت سوخت و ساز بدن باعث لاغری به خصوص در ناحیه شکم می شود.

زرشک پفکی درجه یک با داشتن ویتامین سی باعث تقویت سیستم ایمنی بدن به خصوص در مقابل سرماخوردگی می شود. عصاره زرشک از عفونت دهان و دندان جلوگیری کرده و در درمان آفت دهان موثر است. زرشک پفکی باعث کاهش فشار خون می شود، از اینرو افراد با فشار خون پایین باید آن را با احتیاط مصرف کنند. مصرف زرشک پفکی به افراد دارای کلسترول خون هم توصیه می شود. برای درمان اسهال هم می توان از زرشک پفکی استفاده کرد.زرشک می تواند در درمان عفونت های بدن مانند عفونت گلو و مجاری ادراری استفاده شود.

مصرف زرشک پفکی درجه یک چربی خون را پایین می آورد. مصرف مداوم زرشک پفکی درجه یک در درمان کبد چرب موثر است و زرشک باعث پاکسازی کبد می شود. برای درمان سنگ کیسه صفرا هم می توانید از زرشک استفاده کنید. آب زرشک عطش را از بین می برد. زرشک پفکی با از بین بردن گرفتگی های قلبی و عروقی، از سکته قلبی جلوگیری کرده و باعث سلامت قلب می شود. زرشک سی با داشتن ویتامین سی باعث از بین بردن لکه های پوستی می شود. هم چنین این ماده از چین و روک پوست جلوگیری می کند.

 

 

نحوه  و میزان مصرف

در کشور ما زرشک پفکی درجه یک از مواردی است که در آشپزی و خوراک ایرانی مورد استفاده قرار می گیرد. مصرف آب زرشک هم به عنوان آبمیوه طبیعی متداول است.

عوارض و موارد منع مصرف 

مصرف زیاد زرشک می تواند باعث کاهش فشار خون، تهوع و استفراغ شود. مصرف زیاد زرشک در دوران بارداری می تواند باعث سقط جنین شود. مصرف زیاد زرشک پفکی درجه یک می تواند باعث سرگیجه، تنگی نفس و کاهش هوشیاری هم شود. افراد دارای مشکلات کبدی باید در مصرف زرشک پفکی احتیاط کنند.

ترکیبات مهم زرشک

زرشک پفکی درجه یک از موادی مانند قند، اسید مالیک، اسید تارتاتیک و صمغ تشکیل شده است. زرشک پفکی حاوی ماده ای به نام آلکالوئید بربرین بوده که باعث تقویت دستگاه گوارش می شود.

طبیعت و مزاج زرشک

مزاج گیاه دارویی زرشک پفکی درجه یک سرد و خشک است. افراد دارای طبیعت سرد بهتر است زرشک را به همراه میخک یا شکر سرخ استفاده کنند.

 

برای خرید زرشک پفکی درجه یک به چه نکاتی توجه داشته باشیم؟

زرشک پفکی درجه یک به دلیل فرایند خشک شدن طولانی در سایه رنگ قرمز خود را حفظ کرده و ظاهری پف کرده دارد. زرشک پفکی درجه یک قرمز رنگ، درشت و یکدست بوده و تازگی آن کاملا مشخص است.