نهال فوجیا

معرفی و خصوصیات میوه نهال فوجیا

فیجوا - FEIJOA

میوه فوجیا در فصل پاییز میرسد، بیضی شکل، به رنگ سبز تیره، گوشتی و ژله ای بسیار آبدار میباشد. نهال فوجیا همچنین همیشه سبز، زیبا و زینتی دارای برگ های چرمی و براق میباشد و معمولا عمر بالایی دارد و تا ارتفاع 7 متر میتواند رشد کند و از سرعت رشد بالایی برخوردار است. گلهای نهال فوجیا چهار یا شش برگی، صورتی کمرنگ با لبه های سفید و دارای پرچم های قرمز با گرده هایی به رنگ زرد می باشند که هنگام شکفتن منظره ی بسیار زیبایی را بوجود می آورند. زمان گلدهی نهال فوجیا فصل بهار و زمان میوه دهی آن فصل پاییز می باشد. ساقه ی نهال فوجیا قهوه ای مایل به سبز یا قرمز و زبر مانند میباشد. میوه فوجیا بسیار خاص، شیرین، و خوش عطر است و ترکیبی از طعم های آناناس و سیب را برایتان تداعی میکند. این میوه را علاوه بر مصرف خام میتوانید به طرق مختلف مثلا در تهیه کوکتل، مربا، سرکه و چاشنی مخصوص نیز استفاده کنید. حتی گلهای فوجیا را می توانید با آب جوش دم کنید و به صوورت دمنوش میل کنید و از برگ های فوجیا همچنین برای تهیه غذاهای دودی استفاده میشود.

میوه فوجیا سرشار از ویتامین سی، فیبر، پتاسیم و یک روغن خاص و غنی از آنی اکسیدان میباشد.

فوجیا بصورت رایج در جنوب برزیل، مناطقی از کلمبیا، اوروگوئه، پاراگوئه و شمال آرژانتین کشت میشود.

همچنین در آذربایجان ، ایران(رامسر)، گرجستان، روسیه(سوچی) نیوزیلند و در جزیره تاسمانی استرالیا موجود میباشد و در این کشورها با نام های "آناناس گواوا" یا "گواوستین" نیز شناخته شده است.

و اما اصالت فوجیا به کشور برزیل(جنوب برزیل) بازمیگردد و از سال 1890 در جنوب اروپا و سال 1900 در کالیفرنیا به کاشت رسیدند. میوه فوجیا دارای 16 گونه متفاوت میباشد که عبارت اند از:

آناتوکی (بسیار زودرس و گرد)
کایتری (بسیار زودرس، بزرگ و شیرین)
کاکاریکی (بسیار بزرگ، بسیار شیرین)
یونیک (آبدار، مقداری شیرین، اندازه ی کوچک تا متوسط)
کاکاپو(رنگ پوست: سبز کمرنگ، مقداری شیرین)
آپولو(زودرس، سایز: متوسط، دارای طعم فوق العاده)
پونامو(رنگ پوست: بسیار تیره، اندازه: متوسط، معطر و کمی تند)
ویکی تو(گوشتی و شیرین)
آنتوانت (بزرگ، شیرین، معطر)
دنس چویس ( دارای طعم فوق العاده، بزرگ، آبدار)
مامت(سایز: متوسط، هسته دار، مناسب برای مصرف به شکل آبمیوه)
اوپال استار(دارای نهال بسیار انبوه، فوق العاده معطر)
ترایمپ (اندازه: متوسط، کمی زبر)
وایت گوس (بزرگ، بسیار شیرین)
بامبینا (دارای نهالی کوتاه و کوچک، شیرین، آبدار، پوست میوه هم خوردنی است)
گلدن گوس (بسیار بزرگ، بسیار شیرین)

آب و هوای مناسب

نهال فوجیا با مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری و دمای 80 تا 90 درجه سازگاری دارد. این نهال باید کاملا از نور آفتاب استفاده کند و همچنین درکل به 50 ساعت سرمای زمستانه نیاز دارد.

نهال فوجیا پس از کاشت در سال چندم میوه میدهد؟

نهال فوجیا از سال دوم میوه میدهد

شرایط کاشت و نگهداری

نهال فوجیا را می توانید در هر زمانی بکارید ولی فصل پاییز مناسب تر است. دقت کنید فاصله کاشت این نهال با هر نهال دیگری باید 5 متر و فاصله ی بین ردیف های کاشت 4 متر باشد. کود فسفر، نیتروژن، پتاسیم و یا کود پوسیده دامی برای نهال فوجیا مناسب میباشد. دقت کنید نهال فوجیا به اندازه متوسط ولی بطور منظم به آبیاری نیاز دارد.
برای کاشت نهال فوجیا به روش زیر عمل کنید:
مکانی پیدا کنید که نور آفتاب را به طور کامل دریافت کند.
خاک را از هر ضایعه ای تمیز کنید دقت کنید خاک اسیدی و یخ یا خیس نباشد.

اکنون گودالی حفر کنید که عرض آن دو برابر گلدان و عمق آن کمی عمیق تر از ارتفاع گلدان باشد.زهکشی مناسب خاک بسیار ضروریست.

بعد از حفر کردن گودال مقداری کود مناسب (کمپوست) داخل آن بریزید و با سر بیل کود موجود در گودال را با کمی خاک مخلوط کنید، حالا وقت آن رسیده نهال را به همراه خاک آن بصورت قالب کامل به آرامی و بدون اینکه از هم جدا شوند از گلدان خارج کنید با دست تا چند ثانیه قالب خاک گلدان را مانند خمیر بازی فشاری دهید دقت کنید فشار دست ملایم باشد و باعث فرو ریختن خاک قالب گلدان نشود اینکار باعث میشود ریشه فضای بیشتری برای جذب مواد داشته باشد و اگر در این ترفند بیش از حد کافی پیش بروید ریشه نهال در جای خود سست میشود ، از جذب مواد عاجز میماند و مقاومت و سازگاری خود را سریع از دست میدهد.

حالا نهال را از قسمت خاک قالب گلدان به آرامی کاملا عمود دقیقا در وسط گودال قرار دهید در این مرحله دقت کنید سطح خاک قالب گلدان با سطح گودال حفر شده با هم در یک سطح باشند. اگر سطح خاک قالب گلدان پایین تر بود نهال را بردارید و کف گودال را باز با کمی خاک و کود پرتر کنید و اگر سطح خاک قالب گلدان بالاتر از سطح گودال حفر شده بود باید گودال را بیشتر حفر کنید. سپس با دست به آرامی خاک های اطراف گودال را به داخل گودال و اطراف نهال هدایت کنید کمی با چکمه مخصوص روی خاک فشار وارد کنید باز بقیه خاک را با دست هدایت کنید و با چکمه روی آن راه بروید وقتی اطراف نهال کاملا از خاک پر شد مقداری کمپوست (مثلا یک بیل) پای نهال بریزید و باز کمی با چکمه مخصوص روی کمپوست راه بروید تا به خاک بچسبد و دور نهال محکم شود. (دقت کنید در کل هنگام راه رفتن با چکمه روی خاک؛ به تنه نهال برخورد نکنید و زیاد از حد خاک را سفت و متراکم نکنید.)

سپس در این مرحله برای مقاوم کردن نهال در برابر وزش نسیم و باد احتمالی به دو عدد چوب نگه دارنده ی نهال نیاز دارید که حدودا با پنجاه سانت فاصله از طرفین نهال آنها را در زمین فرو میبرید و با نخی ظریف ولی محکم تنه نهال را به چوب های نگه دارنده گره بزنید به این صورت که یک نخ را به چوب نگه دارنده ی سمت راست گره زده سپس حدود بیست سانت بالاتر از نخ روی تنه نهال نخ بعدی را جایگذاری کرده و اینبار به چوب نگه دارنده ی سمت چپ گره بزنید. سپس مقداری نهال را از فاصله نزدیک و به آرامی آبیاری کنید و چند بیل کود ارگانیک پوست درخت را پای نهال بریزید

و با دست دور نهال را کمی گود کنید و به حالت یک حوضچه خیلی کوچک شکل دهید که زیاد هم عمیق نباشد و کل کود ارگانیک پوست درختی که دور نهال میبینید را اینبار نه با چکمه بلکه با فشار ملایم دو دست کمی سفت و متراکم کنید. اکنون کاشت نهال شما با موفقیت به پایان رسیده است.

خاک مناسب نهال فوجیا

این نهال با شوری و خشکی خاک مشکلی ندارد و زهکشی خاک باید عالی باشد.

برای خرید نهال فوجیا به چه نکاتی توجه کنیم؟

دقت کنید: نهال فوجیا ریشه فراوانی داشته باشد و پوست، برگ و شاخه های نهال شاداب و آبدار باشند.
ریشه ها باید شاداب و مرطوب باشند و شکستگی نداشته باشند.
ساقه ها شکسته یا خمیده نباشند.
دقت کنید برگ ها پژمرده نباشند.
نهال عاری از وجود حشرات باشد.
به همراه نهال کود مناسب (کمپوس و کود ارگانیک چوب درخت) را تهیه کنید.
بهترین نهالی که میتوانید تهیه کنید نهال ریشه لخت است
چون هم کیفیت و جنس بهتری دارد، نهال آبدار و تازه است و ریشه ی انبوه تر و شاداب تری نسبت به بقیه دارد.
بهترین سن نهال برای خریدن نهال یک یا دو ساله است.
دقت کنید نهالی که تهیه می کنید لیبل(شناسنامه) داشته باشد.
از خصوصیات ظاهری نهال شناخت کافی داشته باشید. این نهال دارای برگ های سبز و براق و چرمی با ساقه قهوه ای زبر متمایل به رنگ سبز یا قرمز میباشد و دارای گل های بسیار زیبای صورتی یا قرمز رنگ به همراه پرچم های قرمز و گرده های زرد رنگ میباشد.