نهال سنجد

معرفی و خصوصیات

برای مصرف راحت تر سنجد، میوه سنجد را با پوست و هسته آسیاب کرده و آن را به صورت پودر سنجد در می آورند. پودر سنجد برای پیشگیری از پوکی استخوان بسیار مفید بوده و مصرف آن به همه به خصوص زنان در سنین یائسگی توصیه می شود. برای جلوگیری از پوکی استخوان یک قاشق پودر سنجد را در یک لیوان شیر مخلوط کنید و برای اصلاح طبیعت آن هم می توانید از یک قاشق عسل استفاده کتید. برای تقویت معده و جلوگیری از تهوع می توانید از پودر سنجد استفاده کنید. سنجد برای جلوگیری از تهوع بارداری هم مفید است بدین صورت که صبح ناشتا چند دانه سنجد یا یک قاشق پودر سنجد مصرف کنند. پودر سنجد دارای فسفر و کلسیم زیادی است که برای رشد موها بسیار مفید است. می توانید از پودر سنجد به عنوان ماسک بر روی موها هم استفاده کنید.
در کل سه مدل سنجد وجود دارد که دو نوع آن در آب و هوای ایران کشت می شود. درخت سنجد در بازه دمایی منفی سی و پنج تا چهل و پنج درجه سانتیگراد رشد می کند. از اینرو کاشت نهال سنجد در مناطق سردسیر ایران توجیه اقتصادی بیشتری دارد. در مناطق گرمسیر ایران معمولا در تابستان دما به بالای چهل و پنج درجه می رسد. این گیاه نسبت به رطوبت حساس بوده و در رطوبت بالا رشد نمی کند. رطوبت زیاد باعث ریزش گل های درخت سنجد می شود. درخت سنجد شباهت زیادی به درخت زیتون داشته و معمولا در فصل زمستان کاشته می شود و در اواخر بهار گل می دهد. نهال سنجد را باید در مکانی کشت کرد که نور آفتاب به اندازه کافی وجود داشته باشد.

نهال سنجد پس از کاشت در سال چندم میوه میدهد؟

نهال سنجد حدود سه سال پس از کاشت شروع به گلدهی و میوه دهی می کند. نهال سنجد به سه روش قلمه زدن، خوابانیدن و از طریق بذر تکثیر می شود. اگر می خواهید درخت سنجد را از طریق بذر تکثیر کنید باید گوشت میوه سنجد را به طور کامل از آن جدا کنید و آن را چهار ماه در دمای معمولی قرار دهید. پس از آن هسته در مخلوطی از خاک اره و پیت ماس مرطوب و در دمای زیر پنج درجه قرار دهید. جوانه زدن سنجد حدود هجده ماه زمان می برد و پس از حدود دوازده ماه در خاک بودن می توانید آن را به گلدان منتقل کنید. حدود شش هفته پس از انتقال به گلدان سنجد جوانه می زند.
برای قلمه زدن نهال سنجد باید قلمه از ساقه های گیاه جدید گرفته شود و یک سوم قلمه در خاک قرار بگیرد. طول قلمه باید بین پانزده تا بیست و پنج سانتی متر باشد و در دمای بیست تا بیست و پنج سانتی متر نگهداری شود. به طور مرتب روی قلمه آب اسپری کنید تا فضای آن مرطوب باشد.
در روش تکثیر خوابانیدن شاخه های خود درخت سنجد اصلی که به خاک نزدیک هستند را زیر خاک قرار می دهند تا جوانه بزند.
 

شرایط کاشت و نگهداری نهال سنجد

با توجه به مقاومت درخت سنجد در برابر باد، می توان آن را در مناطق بادخیز به عنوان بادشکن هم کشت کرد. می توان درخت سنجد را با آب شور نیز آبیاری کرد. این گیاه آفات زیادی ندارد و در حالت عادی نیاز به سم پاشی هم ندارد. اگر نخواهید تاج درخت را هرس کنید، این گیاه نیاز به هرس کردن برای رشد بهتر هم ندارد.
خاک مناسب نهال سنجد باید زهکشی مناسبی داشته باشد به صورتی که آب از آب عبور کند اما تا حدودی رطوبت را هم در خود نگه دارد که نیاز به آبیاری زیاد گیاه نباشد. خاک هایی که آب را زیاد در خود نگه می دارند برای این گیاه مناسب نیستند زیرا رطوبت زیاد باعث پوسیدگی این گیاه می شود. خاک این گیاه نیاز به کود شیمیایی ندارد اما برای رشد بهتر گیاه می توان از کود حیوانی استفاده کرد.
 

برای خرید نهال سنجد به چه نکاتی توجه داشته باشیم؟

در هنگام خرید نهال سنجد باید ساقه گیاه را بررسی کنید که دارای خراش یا برآمدگی نباشد. ریشه گیاه را بررسی کنید که سالم باشد. نهال سنجد را از نظر افت و بیماری بررسی کنید که تخم حشرات بر روی آن نباشد. نهال سنجد باید دارای جوانه های خوب و سالم باشد. بهترین فصل خرید نهال سنجد نیمه پاییز تا اواخر زمستان است که ریشه گیاه در خواب باشد و بتوانید آن را در مکان جدید بکارید.