۱۳۹۳ بیستم اسفند

قارچ پافیلی / مِشیما

phellinus linteusMeshima که به فارسی قارچ پافیلی / مِشیما نامیده میشود، گیاهی از خانواده هیمِنوچیتاسه بومی آسیا می باشد. نیاز های این گیاه عبارتند از نور: متوسط رطوبت: کمی مرطوب دمای محیط: معتدل و مرطوب خاک: رویش روی کنده درختان

دانستنیهای علمی

نام علمي

phellinus linteus

نام لاتين

Meshima

خانواده (تيره)

Hymenochaetaceae

مِشیما یا پافیلی قارچی است که از نظر ظاهری مشابه سُم حیوانات سُم دار یا پای فیل است.

این قارچ دارای مزه ای تلخ می باشد. و به صورت وحشی و خودرو روی درختان توت سفید یا شاه توت رشد می کند.

رنگ ساقه های آن از قهوه ای تیره تا مشکی است.

خصوصیات - معرفی

ریخت‌شناسی کلی

قارچ Phellinus linteus چوب‌زی، چندساله و بسیار سخت است. اندام بارده به‌جای گل و برگ به‌صورت توده‌ای طاقچه‌ای/نعل‌اسبی رشد می‌کند و ساختارهای گیاهی کلاسیک (برگ، گل، میوه) ندارد.

کلاهک و سطح فوقانی

کلاهک نیم‌دایره تا بادبزنی، به‌عرض حدود 5 تا 20 سانتی‌متر و ضخامت 1 تا 5 سانتی‌متر است. سطح فوقانی در جوانی مخملی و قهوه‌ای، سپس زبر و پوسته‌ای می‌شود و زون‌های متحدالمرکز با ترک‌های سطحی نشان می‌دهد؛ لبه نازک‌تر و اغلب زرد-دارچینی است.

سطح زیرین و منفذها (هیمنوفور)

هیمنوفور لوله‌ای و فاقد تیغه است. منفذها بسیار ریز و متراکم (تقریباً 4 تا 7 در هر میلی‌متر)، گرد تا کمی زاویه‌دار، به رنگ قهوه‌ای طلایی تا فندقی؛ لوله‌ها به‌صورت لایه‌های سالانه افزوده می‌شوند.

ساقه و اتصال به بستر

ساقهٔ مشخص ندارد و اندام بارده به‌طور جانبی به چوب پهن‌برگان (اغلب توت) متصل است. گاه پایه‌ای کوتاه و جانبی دیده می‌شود، اما توده عمدتاً نشسته و چسبیده است.

بافت و گوشت

گوشت داخلی چوب‌پنبه‌ای تا چوبی، فشرده و قهوه‌ای تیره است. برش یکنواخت، سخت و مقاوم بوده و الیاف شعاعی-هم‌مرکز در مقطع دیده می‌شود.

اندازه و الگوی رشد

اندام‌ها به‌طور کند و سالانه رشد لایه‌ای دارند؛ هر فصل حلقه‌ای تازه به سطح و هیمنوفور می‌افزاید و موجب ضخیم‌شدن تدریجی کلاهک می‌شود.

نور مورد نياز

متوسط

آبياري و رطوبت

کمی مرطوب

دماي مورد نياز

معتدل و مرطوب

خاک مورد نياز

رویش روی کنده درختان

خواص و کاربردهای دارویی و صنعتی

قارچ مِشیما یا پا فیلی در طب سنتی بسیاری از کشورها مانند ژاپن، کره و چین کاربرد دارد.

بسیاری از کشورهای آسیایی صدها سال است که از این قارچ برای درمان اسهال، خونریزی، سرطان و بیماری های دیگر استفاده می کنند.

این قارچ در کاهش ابتلا به سرطان نقش مهمی دارد.

در کره از این قارچ به عنوان چای نیز استفاده می شود.

تحقیقات اخیر نشان داده که پافیلی دارای فعالیت ضد سرطانی علیه سرطان پستان می باشد.

مطابق مقاله ای که در دانشکده داروسازی دانشگاه هاروارد انجام شد، خواص ضد سرطانی این قارچ به اثبات رسید.

9 ترکیب در اثر تجزیه اتیل استات فعال اندام میوه دهنده ی این قارچ جدا و شناسایی شدند که عبارتند از : پروتوکاتکوئیک اسید، پروتوکاتکو آلدیئید، کافئیک اسید، الاژیک اسید، هیسپیدین، داوالیالاکتون، هیفولومین B، اینترفانگین A و اینوسکاوین A.

همچنین از رشد تومورها و گسترش آنها جلوگیری می کنند.

دارای بتا-دی-گلوکان و لِکتین نیز می باشد. این دو از پروتئین های پلی ساکاریدی هستند که در تقویت و کنترل سیستم ایمنی بدن نقش دارند.

در کنترل دیابت نوع دو نیز مفید است.

معرفی و راهنمای پرورش قارچ ها - قارچ پافیلی / مِشیما

هشدار - عوارض جانبی

عوارض و ضررهای گزارش‌شده

دربارهٔ عوارض دقیق و قطعی Phellinus linteus در منابع بالینی انسانی محدودیت داده وجود دارد، اما در برخی گزارش‌ها مصرف خوراکی عصاره/پودر آن با ناراحتی‌های گوارشی مانند تهوع، دل‌درد یا اسهال همراه بوده است. همچنین به‌دلیل اثرات تعدیل‌کنندهٔ ایمنی، در افراد دارای بیماری‌های خودایمنی یا مصرف‌کنندگان داروهای سرکوب‌کنندهٔ ایمنی احتمال تداخل/تشدید علائم مطرح شده. در مصرف همزمان با داروهای ضدانعقاد یا ضدپلاکت، به‌طور نظری احتمال افزایش خطر خونریزی گزارش/پیشنهاد شده است.

حیوانات خانگی

دادهٔ اختصاصی و معتبر دربارهٔ مسمومیت یا عوارض Phellinus linteus در سگ و گربه محدود است؛ در صورت مصرف تصادفی، بروز استفراغ/اسهال ممکن است و ارزیابی دامپزشکی توصیه می‌شود.