ماهونیا نِوین - معرفی درختان میوه

نویسنده: محبوبه آشناور
تاریخ انتشار: 1395/03/18
ماهونیا نِوین - معرفی درختان میوه
ماهونیای نوین (Mahonia nevinii) با نام‌های رایج Oregon grape و Nevin’s barberry در جهان و در ایران عمدتاً با نام ماهونیا یا زرشک زینتی شناخته می‌شود. این گونه یک درختچه همیشه‌سبز با برگ‌های شانه‌ای چرمی و براق، دارای برگچه‌های دندانه‌دار و خاردارمانند است؛ گل‌های زردِ خوشه‌ای در اواخر زمستان تا بهار ظاهر می‌شوند و سپس میوه‌های سته‌ای آبی تا ارغوانی با پوشش مومی تشکیل می‌گردد. شرایط رشد مطلوب آن شامل نور کامل تا نیم‌سایه، خاک‌های سبک و با زهکشی خوب (اغلب سنگلاخی/شنی)، و تحمل نسبی خشکی پس از استقرار است؛ به سرما و یخبندان‌های شدید حساس‌تر از برخی ماهونیاهاست. این گیاه بومی جنوب کالیفرنیا (ایالات متحده) بوده و در زیستگاه‌های چاپارال و دامنه‌های خشک و سنگی می‌روید.

Nargil_Mahonia nevinii
نام علمي
Mahonia nevinii
نام لاتين
Nevin's barberry
خانواده (تيره)

خصوصیات - معرفی


نور مورد نياز
نور مورد نیاز گیاه ماهونیا نِوین
زیاد
آبياري و رطوبت
رطوبت مورد نیاز  ماهونیا نِوین
کمی خشک
دماي مورد نياز
دمای مورد نیاز  ماهونیا نِوین
نواحی نیمه گرمسیری
خاک مورد نياز
خاک مورد نیاز  ماهونیا نِوین
انواع مختلفی از خاک های زهکش دار


گیاه "ماهونیا نِوین" با نام علمی Mahonia nevinii یا Berberis nevinii یکی از گونه های درختچه ای از خانواده زرشک یا Berberidaceae می باشد. این گیاه بومی جنوب کالیفرنیا است که در جنگل های بلوط کوتاه و همیشه سبز یافت می شود. این گونه گیاهی در لیست گونه های در حال خطر انقراض می باشد. این گیاهان همچنین به طور وسیع در باغ ها و پارک ها نیز به عنوان گیاهی زینتی کشت می شود. 
ماهونیا نِوین درختچه ای با عادت رشد افراشته به طول حداکثر 4 متر با شاخ و برگ انبوه است. برگ ها مرکب، به رنگ سبز تیره تا سبز مایل به آبی و با دندانه ای خاردار بوده که برگچه های آن نیز نیزه ای شکل دیده می شوند. 
گل ها به صورت خوشه ای با گلبرگ هایی به رنگ زرد روشن و فنجانی شکل و دارای 3 تا 5 لایه یا طبق گل می باشد. 
میوه ها کروی شکل، سته ای، به رنگ مایل به قرمز بوده که به صورت دسته ای روی شاخه ها ظاهر می شوند. هر میوه می تواند حدود 6 میلیمتر قطر داشته باشد. میوه دهی این گیاهان در قصل تابستان انجام می شود.
برخی از گیاهشناسان، جنس ماهونیا (Mahonia) را بخشی از جنس بربریس (Berberis) دانسته اند.

Nevin's barberry

شرایط محیط رشد


این گیاه یکی از گونه های متحمل نسبت به خشکی است. و به عنوان گونه ای مقاوم در فضای سبز و باغ ها مورد کشت و کار قرار می گیرد. 
برخلاف بسیاری از افراد جنس ماهونیا، این گونه به مکان های سایه و خاک های خشک و زهکش دار نیاز دارد. خاک های کمی اسیدی نیز برای رشد آن مناسب است. 
این گیاه به خوبی می تواند در موقعیت های گرم و خشک رشد کند. 
همچنین بهترین رشد را در دیوارهای آفتابگیر و رو به جنوب خواهد داشت. 
مقاومت زیادی به سرما ندارند اما در صورتی که کاملاً در خواب باشند می توانند دمای تا منفی 10 درجه سانتیگراد را تحمل کنند. ولی گیاهان جوان از سرمای دیررس بهاره آسیب خواهند دید. 
این گونه می تواند با دیگر گونه های این جنس، هیبرید تشکیل دهد. 

Mahonia nevinii

مقابله به آفات ماهونیا نِوین

آفات مهم ماهونیا نِوین

شپشک‌های نرم‌تن و سپردار با مکیدن شیره گیاهی باعث زردی برگ، ریزش و ضعف کلی بوته می‌شوند. شته‌ها نیز روی جوانه‌ها تجمع کرده و رشد را متوقف می‌کنند. کنه‌های تارعنکبوتی در گرمای خشک، لکه‌های نقره‌ای روی برگ ایجاد کرده و می‌توانند ریزبرگی و ریزش برگ را به‌دنبال داشته باشند. حضور مورچه‌ها اغلب نشانه تراکم شته و شپشک است، زیرا از عسلک آن‌ها تغذیه می‌کنند.

بیماری‌های قارچی و فیزیولوژیک

لکه‌برگی قارچی با لکه‌های قهوه‌ای یا سیاه و هاله زرد روی برگ‌ها دیده می‌شود و در رطوبت بالا تشدید می‌گردد. پوسیدگی ریشه ناشی از آبیاری سنگین و زهکش ضعیف، زردی عمومی و پژمردگی غیرقابل برگشت ایجاد می‌کند. برگ‌سوزی حاشیه‌ای اغلب نتیجه تنش خشکی، شوری یا باد گرم است و با سوختگی قهوه‌ای در نوک و حاشیه برگ‌ها شناخته می‌شود.

روش‌های پیشگیری و مبارزه

مدیریت صحیح آبیاری و بهبود زهکش خاک، مهم‌ترین راه پیشگیری از پوسیدگی ریشه است. حذف برگ‌ها و شاخه‌های آلوده و دفع بقایای گیاهی، چرخه قارچ‌ها را می‌شکند. برای شته و شپشک‌ها، شست‌وشوی گیاه با آب پرفشار ملایم، صابون حشره‌کش یا روغن ولک در فصل خواب مؤثر است. در آلودگی‌های شدید می‌توان از حشره‌کش‌های انتخابی و کم‌خطر با رعایت برچسب استفاده کرد. کاشت در محل آفتاب‌گیر، با تهویه مناسب، رطوبت سطحی برگ را کاهش داده و بروز لکه‌برگی را محدود می‌کند.

ماهونیا نِوین

نحوه تکثیر ماهونیا نِوین


یکی از روش های ازدیاد آنها، کشت بذرها می باشد. بهترین بذرها برای کشت، بذرهای تازه برداشت شده و رسیده در گلخانه است. بذرها معمولاً در بهار جوانه می زنند. بذرهای سبز (بذرهایی که در آنها جنین به رشد کامل خود رسیده اما بذر هنوز خشک نشده) را باید بلافاصله پس از برداشت در بستر کشت مناسب کشت کرد. این بذرها حدود 6 هفته پس از کشت، جوانه خواهند زد. بذرهای انبار شده نیز باید هر چه زودتر در اواخر زمستان یا اوایل بهار کشت شوند. استفاده از چینه سرمایی به مدت سه هفته می تواند جوانه زنی بذرها را بهبود بخشد. یا اینکه می توان به مدت 3 تا 6 ماه بذور را در دمای 10 درجه سانتیگراد نگهداری نمود. نهال های بذری را زمانی که به اندازه کافی رشد کردند در گلدان های جداگانه ای برای گذراندن حداقل اولین زمستان در گلخانه کشت می کنند. سپس در اواخر بهار یا اوایل تابستان آنها را به زمین اصلی منتقل می کنند. 
یکی دیگر از روش های تکثیر این گیاهان، تقسیم پاجوش ها در فصل بهار است. می توان پاجوش های جدا شده را به صورت مستقیم در زمین اصلی کشت نمود اما بهترین نتیجه زمانی حاصل می شود که پاجوش ها را در گلدان و در گلخانه یا شاسی کشت کرد و پس از استقرار کامل گیاهان جدید، آنها را به زمین اصلی منتقل نمود. 
روش دیگر ازدیاد این گیاهان، استفاده از قلمه برگی در فصل پاییز می باشد. 

Nevin's barberry

خواص و کاربردهای دارویی و صنعتی

کاربردها: 

از این گیاه به عنوان گیاهی زینتی در فضای سبز و باغ ها استفاده می شود. 
همچنین به دلیل خاردار بودن حاشیه برگ ها می توان از کشت متراکم آنها به عنوان پرچین و فنس استفاده نمود. 
میوه های آنها نیز بسیار مورد توجه پرندگان بوده و در فصل تابستان با تشکیل میوه ها، پرندگان بسیاری از آنها به عنوان غذا استفاده می کنند. 
میوه های آنها به صورت خام یا پخته شده به مصرف خوراکی می رسند. میوه های قرمز دارای مزه ای مشابه لیموترش بوده و دارای بافتی آبدار و اسیدی هستند. میوه های خام این گیاه نیز ارزش خوراکی دارند. 
در ریزوم های گونه های مختلف جنس ماهونیا، بربرین وجود دارد که دارای خاصیت ضدباکتریایی است و همچنین به عنوان یک مقوی قوی مورد استفاده قرار می گیرد. 
این گیاه نباید به همراه گونه های جنس شیرین بیان (Glycyrrhiza) مورد استفاده قرار گیرد زیرا سبب خنثی شدن اثر بربرین خواهد شد.
بربرین موجود در ریزوم همچنین دارای خاصیت ضد تومور می باشد.
برداشت ریشه ها و پوست ریشه های این گیاهان در فصل پاییز انجام می شود. 

ماهونیا نِوین - معرفی درختان میوه

ساير تصاوير :  


گياهان ديگر از همين جنس :

آشنایی با جنس ماهونیـا و همه گونه های آن


گياهان ديگر از همين خانواده :

آشنایی با تیره زرشک - و جنس های آن

امتیاز شما به این مقاله

میانگین امتیاز: 5 از ۵، بر اساس 4 امتیاز

پرسش‌ها و نظرات این مقاله

هنوز پرسش یا نظری برای این مقاله ثبت نشده است.

ثبت پرسش یا نظر جدید