معرفی و راهنمای پرورش درختان میوه - اینگا ادالیس

نویسنده: محبوبه آشناور
تاریخ انتشار: 1392/10/15
معرفی و راهنمای پرورش درختان میوه - اینگا ادالیس
اینگا ادولیس (*Inga edulis*) درختی گرمسیری از تیرهٔ باقلائیان (Fabaceae) است که در دماهای گرم (تقریباً 20 تا 30 درجهٔ سانتی‌گراد) بهترین رشد را دارد و به سرما و یخبندان حساس است. به رطوبت متوسط تا بالا و بارندگی کافی سازگار است، اما پس از استقرار تا حدی خشکی‌پذیر بوده و معمولاً در خاک‌های مرطوبِ با زهکشی مناسب عملکرد بهتری دارد. نور مطلوب آن آفتاب کامل تا نیم‌سایه است و در سامانه‌های جنگل‌زراعی نیز خوب رشد می‌کند.

این گونه بومی نواحی گرمسیری آمریکای مرکزی و به‌ویژه آمریکای جنوبی (حوضهٔ آمازون و دامنه‌های مرطوب آند) است و زیستگاه طبیعی آن جنگل‌های بارانی، حاشیهٔ رودخانه‌ها و مناطق کم‌ارتفاع تا میان‌ارتفاعِ گرم و مرطوب است.

از نظر ریخت‌شناسی، درختی همیشه‌سبز یا نیمه‌همیشه‌سبز با رشد نسبتاً سریع است؛ برگ‌ها شانه‌ای و مرکب بوده و معمولاً چند جفت برگچهٔ بیضوی تا کشیده دارد. گل‌ها کوچک، سفید تا کرم، معطر و اغلب به صورت گل‌آذین‌های متراکم دیده می‌شوند. میوه‌ها نیام‌های بلند و استوانه‌ای هستند که درون آن‌ها دانه‌ها با پوشش گوشتیِ سفید و شیرین/پنبه‌ای‌مانند قرار دارد.

نام رایج جهانی آن “Ice-cream bean” و “Guaba/Guama” است. در ایران نام جاافتاده و یکسانی ندارد و معمولاً با نام علمی «اینگا ادولیس» یا ترجمهٔ رایج جهانی آن «لوبیای بستنی» شناخته می‌شود. این گیاه بیش از همه به‌خاطر میوهٔ خوراکیِ شیرینِ با پوشش سفید اطراف دانه‌ها شهرت دارد.

Nargil_Inga edulis
نام علمي
Inga edulis
نام لاتين
ice-cream bean
خانواده (تيره)

دانستنیهای علمی

گیاه اینگا ادالیس ، گیاهی است از خانواده نخودیان ( fabaceae)  و از جنس اینگا که بومی جنوب آمریکا به خصوص آمازون ، پرو، اکوادور، برزیل، کلمبیا و مکزیک میباشد.
جنس اینگا شامل 300 گونه درخت و بوته میباشد که اکثر این گونه ها در نواحی گرم و استوایی آمریکا یافت میشوند.

 نام دیگر اینگا  ، ice-cream bean ( لوبیا-بستنی) میباشد ز یرا میوه این درخت غلاف مانند بوده و پالپ داخل این غلاف طعمی شبیه بستنی دارد.

اینگا ادالیس

خصوصیات - معرفی


نور مورد نياز
نور مورد نیاز گیاه اینگا ادالیس
زیاد
آبياري و رطوبت
رطوبت مورد نیاز  اینگا ادالیس
مرطوب
دماي مورد نياز
دمای مورد نیاز  اینگا ادالیس
تا -3 را تحمل میکند درجه سانتیگراد
خاک مورد نياز
خاک مورد نیاز  اینگا ادالیس
خاک شنی، ماسه ای، لومی مرطوب و خوب زهکشی شده

اینگا ادالیس ، درختی میوه دار بوده که به طور متوسط ارتفاعی در حدود 15 متر دارد ولی گاها دیده شده که تا 30 متر نیز رشد میکند.( این درخت در کشورهایی مانند نیوزلند نیز یافت میشود و ارتفاعی بین 6 تا 8 متر دارد.)
60 سانتیمتر قطر تنه این درخت بوده و شاخه های آن معمولا تا 3 متر رشد میکنند .
سرعت رشد این درخت به صورت متوسط میباشد.
تاج این درخت متراکم و گسترده بوده و درختی سایه دار محسوب میشود.
پوست تنه اینگا به رنگ خاکستری تیره میباشد.( چوب تنه مرغوب بوده و در نجاری مورد استفاده قرار میگیرد.)
برگها بین 10 تا 30 سانتیمتر طول دارند.
گلهای این گیاه معطر و سفید رنگ بوده و در خوشه هایی متراکم قرار دارند.
این گلها فقط برای یک شب باز میشوند و صبح پژمرده میشوند.
گرده افشانی معمولا توسط خفاشها صورت میگیرد.( در بازه زمانی شب تا صبح)
میوه اینگا غلاف مانند بوده و هر غلاف حاوی تعدادی دانه های سیاه رنگ میباشد که در خمیری شفاف و سفید رنگ قرار گرفته اند .
دانه و پالپ این میوه خوراکی میباشند و اکثرا به صورت خام مصرف میشوند.
دانه اینگا، خاصیت دارویی دارد.
پالپ این میوه معطر و خوش طعم بوده .( طعمی شبیه به بستنی وانیلی دارد.)
میوه این درخت، منبع تغذیه مهمی برای پرندگان و میمونها محسوب میشود.

ice-cream bean

شرایط محیط رشد

نگهداری از درخت اینگا ادالیس به شرح زیر میباشد:

خاک: خاک شنی، ماسه ای، لومی و خوب زهکشی شده.
بهتر است خاک اسیدی باشد.
نور: آفتابی- نیم سایه .
این گیاه بهترین رشد را در معرض آفتاب کامل دارد.
دما: تا دمای -3 درجه را تحمل میکند. ( به طور کلی نباید در معرض سرما و یخبندان قرار داشته باشد.)
آبیاری: به طور متوسط صورت گیرد.
کوددهی: 2 بار در سال صورت پذیرد.

Inga edulis

مقابله به آفات اینگا ادالیس


آفات رایج Inga edulis

در اینگا ادالیس، آفات مکنده مانند شته‌ها، شپشک‌های آردآلود و سفیدبالک‌ها با تغذیه از شیره گیاهی باعث زردی، پیچیدگی برگ و ترشح عسلک می‌شوند که بستر رشد دوده سیاه را فراهم می‌کند. پایش منظم زیر برگ‌ها و سرشاخه‌ها کلید تشخیص زودهنگام است. کنترل تلفیقی شامل هرس شاخه‌های آلوده، شست‌وشوی تاج پوشش با آب، حفظ دشمنان طبیعی (کفشدوزک‌ها و بالتوری‌ها) و در صورت نیاز استفاده هدفمند از صابون‌های حشره‌کش یا روغن‌های معدنی/نیم در ساعات خنک روز است.

کرم‌های برگ‌خوار و لاروهای پروانه‌ای می‌توانند برگ‌ریزی و کاهش رشد ایجاد کنند. جمع‌آوری دستی در آلودگی کم و به‌کارگیری فرآورده‌های زیستی مانند Bt (Bacillus thuringiensis) در مراحل لاروی، روشی کم‌خطر و مؤثر است.


امراض مهم و نشانه‌ها

پوسیدگی ریشه و طوقه (اغلب ناشی از Phytophthora یا قارچ‌های خاکزاد) با پژمردگی، کاهش رشد و قهوه‌ای شدن ریشه‌ها همراه است و معمولاً در خاک‌های سنگین و آبیاری زیاد تشدید می‌شود. بهبود زهکشی، اجتناب از آب‌ماندگی و ضدعفونی ابزار هرس، مؤثرترین اقدامات پیشگیرانه‌اند.

لکه‌برگی‌های قارچی و دوده سیاه بیشتر در رطوبت بالا دیده می‌شوند. حذف برگ‌های آلوده، افزایش گردش هوا با هرس تنک، آبیاری در پای بوته و پرهیز از خیس‌کردن شاخ‌وبرگ، شدت بیماری را کاهش می‌دهد؛ در موارد شدید می‌توان از قارچ‌کش‌های مسی با رعایت دستور برچسب استفاده کرد.

اینگا ادالیس

نحوه تکثیر اینگا ادالیس

تکثیر : به طریق کاشت بذر صورت میگیرد.
باید در محیط بسته اقدام شود و پس از گذشت فصل سرما میتونید گیاه را به خارج از گلخانه منتقل کنید.

ice-cream bean

خواص و کاربردهای دارویی و صنعتی

کاشت این درخت در خاک به حاصلخیز تر شدن خاک کمک میکند.

این درخت به علت آنکه درخت سایه دار محسوب میشود ، چوبی مرغوب دارد و میوه هایی بسیار خوشمزه دارد و از میوه آن در تولید نوعی نوشیدنی استفاده میشود ، بسیار محبوب بوده و به وفور کاشته میشود.

معرفی و راهنمای پرورش درختان میوه - اینگا ادالیس

عوارض جانبی - هشدار

درختی مقاوم بوده و بیماری خاصی آن را تهدید نمیکند.

joaquiniquil,cuaniquil,guama,guaba

ساير تصاوير :  


گياهان ديگر از همين جنس :

آشنایی با جنس اینگا و همه گونه های آن


گياهان ديگر از همين خانواده :

آشنایی با تیره بقولات - لگوم داران و جنس های آن

امتیاز شما به این مقاله

میانگین امتیاز: 4.67 از ۵، بر اساس 6 امتیاز

پرسش‌ها و نظرات این مقاله

هنوز پرسش یا نظری برای این مقاله ثبت نشده است.

ثبت پرسش یا نظر جدید