کولانترو یا گشنیز مکزیکی

دانستنیهای علمی

خصوصیات - معرفی

شرایط نگهداری کولانترو یا گشنیز مکزیکی

نور مورد نياز متوسط آبياري و رطوبت کمی مرطوب دماي مورد نياز نواحی گرمسیری خاک مورد نياز خاک های مرطوب

تحقیقات نشان داده که این گیاه نسبت به طول روز حساس است. آغاز و سرعت گلدهی با افزایش طول روز، افزایش می یابد. همانطوری که اشاره شد، در زمان طولید گل، کیفیت برگ های تولیدی کاهش می یابد. بنابراین با افزایش طول روز، کیفیت برگ ها و بازارپسندی آنها کاهش پیدا می کند. در نتیجه، روزهای بلند تابستان تولید تجاری محصول (برگ گیاه) را با مشکل مواجه می کند.

خواص و کاربردهای دارویی و صنعتی

مقابله به آفات کولانترو یا گشنیز مکزیکی

آفات رایج

در کشت Eryngium foetidum (کولانترو)، شته‌ها، تریپس، مگس‌های مینوز برگ و کنه‌های تارعنکبوتی از آفات مهم‌اند. شته و تریپس با مکیدن شیره، پیچیدگی و نقره‌ای شدن برگ ایجاد می‌کنند و می‌توانند ناقل ویروس‌ها باشند؛ مینوزها دالان‌های روشن داخل پهنک می‌سازند و کنه‌ها در هوای گرم و خشک باعث لکه‌ریزی و تاربندی می‌شوند.

برای مدیریت، پایش هفتگی و حذف برگ‌های شدیداً آلوده ضروری است. استفاده از تله‌های زرد چسبنده، افزایش رطوبت و شست‌وشوی برگ‌ها، و رهاسازی دشمنان طبیعی مانند کفشدوزک‌ها به کاهش جمعیت کمک می‌کند. در صورت نیاز، محلول‌پاشی صابون حشره‌کش یا روغن نیم (نیم‌آزادیرکتین) طبق برچسب، به‌ویژه روی پشت برگ‌ها، مؤثر است.

بیماری‌های مهم

پوسیدگی طوقه و ریشه (عمدتاً ناشی از Pythium/Phytophthora)، لکه‌برگی قارچی و سفیدک پودری از بیماری‌های شایع‌اند. زردی، پژمردگی و نرم‌شدن طوقه نشانه پوسیدگی است؛ لکه‌های قهوه‌ای با هاله و پوشش پودری سفید نیز به‌ترتیب در لکه‌برگی و سفیدک دیده می‌شود.

زهکشی مناسب، آبیاری صبحگاهی و پرهیز از خیس‌ماندن طولانی برگ‌ها، فاصله‌گذاری برای گردش هوا، و ضدعفونی ابزار و بستر از اصول پیشگیری‌اند. در آغاز علائم، حذف اندام‌های آلوده و استفاده هدفمند از قارچ‌کش‌های مجاز (مانند ترکیبات مسی برای لکه‌برگی و گوگرد برای سفیدک) طبق برچسب و با تناوب مواد مؤثره توصیه می‌شود.

نحوه تکثیر کولانترو یا گشنیز مکزیکی