Anthemis cotula stinking chamomile که به فارسی آنتمیس کاتولا نامیده میشود، گیاهی از خانواده کاسنی، بومی اروپا و شمال آفریقا می باشد. نیاز های این گیاه عبارتند از نور: زیاد رطوبت: مرطوب دمای محیط: نواحی معتدل تا نیمه گرم خاک: خاک های به خوبی آبیاری شده با پی اچ خنثی تا کمی اسیدی
دانستنیهای علمی
نام لاتين
stinking chamomile
ردهبندی و نامهای علمی
آنتمیس کاتولا با نام علمی Anthemis cotula L. از تیره Asteraceae (کاسنیان) و جنس Anthemis است. این گونه در متون کهن گیاهشناسی اروپا با نامهای Dog-fennel و Stinking chamomile شناخته میشود. این گیاه بهدلیل بوی تند و ناخوشایندش از بابونه حقیقی متمایز میشود.
منطقه بومی و گسترش جغرافیایی
زادگاه اصلی Anthemis cotula نواحی مدیترانهای و جنوب اروپا است، اما امروزه به صورت یک گونه مهاجم در بسیاری از مناطق معتدل جهان گسترش یافته است. این گیاه در اروپا، آسیای غربی، آمریکای شمالی و بخشهایی از استرالیا به شکل خودرو و غالباً مزاحم مزارع مشاهده میشود.
زیستگاه و بومشناسی
آنتمیس کاتولا عمدتاً در زمینهای زراعی، حاشیه جادهها، خاکهای دستخورده و چراگاهها رشد میکند. این گونه سالانه با بذر فراوان خود، بهویژه در خاکهای نسبتاً قلیایی و غنی از نیتروژن، جمعیتهای انبوه تشکیل میدهد. ویژگی علفهرزی و توان رقابتی بالای آن، این گونه را از دیدگاه بومشناسی و کشاورزی مهم و گاه مشکلساز کرده است.
تاریخچه و کاربردهای سنتی
در منابع گیاهشناسی سدههای ۱۸ و ۱۹ میلادی، Anthemis cotula به عنوان علفهرز زیانآور معرفی شده است. گرچه گاهی در طب عامیانه برای مصارف موضعی استفاده میشد، بوی نامطبوع و سمیت احتمالی آن باعث محدود شدن کاربردهای درمانی گردید. به مرور زمان، نقش این گونه بیشتر در مطالعات علفهای هرز و اکولوژی کشاورزی برجسته شده است.
خصوصیات - معرفی
گیاه "آنتمیس کاتولا" گیاهی یکساله بوده که گل هایی با عطر بسیار قوی تولید می کند. عطر گل های آن در اغلب موارد ناخوشایند است به همین دلیل به آن "بابونه بدبو" نیز گفته می شود. این گیاه بومی اروپا و شمال آفریقا است که توانسته به شمال امریکا، آفریقای جنوبی، استرالیا و نیوزیلند نیز منتقل شده و در این نواحی نیز با موفقیت کشت گردد.
این گیاه اغلب در زمین های بایر، مزارع و اطراف جاده ها می روید. به همین دلیل در بیشتر موارد جزو علف های هرز محسوب می شود که به زمین های زراعی و باغی حمله می کند.
انتمیس کاتولا شباهت زیادی به گیاه بابونه آلمانی یا Anthemis nobilis دارد. به طوری که که هر دو گونه دارای ساقه های ناراست بوده که در انتهای آنها گل های منفرد و بزرگی تشکیل می شود. اگرچه آنتمیس کاتولا به وسیله عدم وجود فلس های غشایی در زیر گل ها، از گیاه بابونه حقیقی یا آلمانی قابل تشخیص می باشد، ولی یکی از مشخصه های بارز این گونه که آن را از گونه بابونه آلمانی یا حقیقی متمایز می کند، بوی بسیار قوی و زننده آن می باشد.
برگ های این گیاه نیز از نظر ظاهری شباهت بسیاری به گیاه رازیانه دارند به همین دلیل به آنها Dog’s Fennel نیز گفته می شود. این برگ ها در برخی موارد دارای کرک های ریز و نازک در سطح رویی هستند اما در بیشتر موارد فاقد کرک می باشند. برگ ها فاقد دمبرگ بوده و به طور مستقیم از ساقه خارج می شوند. برگ ها مرکب و دارای لوب های بسیار زیاد و نازک بوده که می توانند حدود 2.5 تا 5 سانتیمتر طول داشته باشند.
گل ها به صورت منفرد و در انتهای ساقه ها تشکیل می شوند. به طور متوسط، هر گل حدود یک اینچ یا 2.34 سانتیمتر قطر دارد. هر گل حدود 10 تا 18 گل زبانه ای سفید رنگ دارد. که در انتها دارای سه دندانه می باشند. این گل ها نیز مانند سایر گل های خانواده آستراسه، دارای گل های لوله ای در وسط و گل های زبانه ای در اطراف است.
میوه ها فندقه (بدون پاپوس) و شیار دار (با ده شیار) و کوچک می باشند.
شرایط نگهداری آنتمیس کاتولا
نور مورد نياز
زیاد
آبياري و رطوبت
مرطوب
دماي مورد نياز
نواحی معتدل تا نیمه گرم
خاک مورد نياز
خاک های به خوبی آبیاری شده با پی اچ خنثی تا کمی اسیدی
|
آنتمیس کاتولا مکان های آفتابی و خاک های به خوبی آبیاری شده با پی اچ خنثی تا کمی اسیدی را ترجیح می دهد. رشد موفقیت آمیز آن در خاک هایی با بافت سنگین نیز مشاهده شده است.
خواص و کاربردهای دارویی و صنعتی
کاربردهای دارویی Anthemis cotula
آنتمیس کاتولا در طب سنتی بهعنوان گیاهی با خواص ضدالتهابی، ضددرد و ضداسپاسم شناخته میشود. از گلهای خشکشده آن در تهیه دمنوش برای تسکین سردردهای عصبی، دردهای قاعدگی و مشکلات گوارشی مانند نفخ و قولنج استفاده میگردد. اسانس استخراجشده از سرشاخههای گلدار، به دلیل داشتن ترکیبات مونوترپن، در تهیه پمادهای موضعی برای التیام زخمهای سطحی، نیش حشرات و التهابات پوستی بهکار میرود. در برخی منابع، از این گیاه بهعنوان کمکدرمان برای اختلالات خفیف خواب و آرامبخشی ملایم یاد شده است.
کاربردهای صنعتی و آرایشی
اسانس معطر Anthemis cotula در صنایع آرایشی و بهداشتی ارزشمند است. از این اسانس در فرمولاسیون صابونهای گیاهی، کرمهای تسکیندهنده پوست و افزودنیهای حمام بهعنوان خوشبوکننده و عامل آرامبخش استفاده میشود. عصارههای هیدروالکلی آن در برخی محصولات مراقبت از پوست برای کاهش قرمزی و تحریکات خفیف پوستی به کار میرود. همچنین، به دلیل بوی قوی و نسبتاً پایدار، در تولید عطرهای گیاهی با رایحههای روستایی و تلخ-معطر بهعنوان جزء میانی یا پایه استفاده میشود.
نحوه تکثیر آنتمیس کاتولا
ازدیاد این گیاه از طریق بذر صورت می گیرد. بهترین زمان کشت بذرها در خارج از گلخانه، بلافاصله پس از رسیدن می باشد. بیشترین جوانه زنی بذور در پاییز صورت می گیرد.
آنتمیس کاتولا ممکن است برای سگ ها، گربه ها، اسب ها و خوک های شیلیایی سمیت ایجاد کند. همچنین از عوارض سمیت آن بر روی انسان نیز می توان به التهابات پوستی، استفراغ، اسهال، کم اشتهایی و واکنش های آلرژیک اشاره کرد. همچنین استفاده طولانی مدت از آن نیز می تواند موجب خونریزی گردد.