Lecythidaceae
فرم کلی تیره:
درختانی بدون اسانس. برگ ها
در اندازه های متوسط یا بزرگ، مارپیچی (بصورت متراکم در انتهای شاخه)، علفی یا
چرمی، دارای دمبرگ، غیرپوششی، ساده. پهنک برگ یکپارچه، رگبرگ ها پرمانند.
آناتومی برگ:
پهنک برگ دارای قسمت پشتی و
شکمی مشخص. روزنه ها محدود به یک سطح یا هر دو سطح. دارای کرک، غیرغده ای، ساده،
تک یاخته ای یا چندیاخته ای. کرک های تک یاخته ای ساده. پهنک برگ فاقد مجاری
ترشحی. مزوفیل حاوی بلورهای کلسیم اگزالات.
آناتومی ساقه:
دارای کامبیوم چوب پنبه ای،
در ابتدا سطحی. گره های تک حفره ای. بافت آوندی اولیه در یک استوانه، بدون دسته
های جدا، مجاور هم. فاقد آبکش داخلی. توسعه لایه ضخیم شونده ثانویه از یک حلقه
کامبیوم عادی.
تولیدمثل و گرده افشانی:
فاقد گل های تک جنسی.
گیاهانی هرمافرودیت. دارای گل های شهد دار. شهد مترشحه از بخش مرکزی گل (دیسک).
گرده افشانی توسط پرندگان.
گل آذین، میوه و دانه:
گل ها بصورت منفرد یا مجتمع
در گل آذین های خوشه ای. گل ها منظم تا بسیار نامنظم، درصورت نامنظم بودن متقارن.
گل ها چرخه ای، چندچرخه ای.
میوه اغلب بزرگ، گوشتی یا
غیرگوشتی، شکوفا یا ناشکوفا، چوبی، کپسول یا کپسول ناشکوفا یا سته. بذور
غیرآندوسپرمی. جنین بزرگ، ناقص، بطور ضعیف تمایز یافته یا بخوبی تمایز یافته.
دارای دو لپه.
فیزیولوژی، فیتوشیمی:
سیانوژنی یا غیرسیانوژنی.
فاقد آلکالوئیدها (دو گونه). دارای ساپونین ها / ساپوژنین ها. دارای
پروآنتوسیانیدین یا فاقد آن. درصورت وجود پروآنتوسیانیدین دارای سیانیدین و
دلفینیدین. دارای فلاونول ها یا فاقد آن، دارای کمفرول یا کوئرستین. دارای الاژیک
اسید (3 جنس، 3 گونه).
جغرافیا، سیتولوژی:
زیر رده دولپه ای ها، راسته
Ericales
.
دارای
325 گونه و 10 جنس شامل
Allontoma
, Bertholletia, Cariniana, Corythophora, Couratari, Couroupita, Eschweilera, Grias, Gustavia, Lecythis.
برخی از گیاهان خانواده آجیل برزیلی :