بنفشه یکی از گیاهان معروف باغچه است که در فصل بهار به حداکثر گلدهی می رسد.زمان کاشت بذر این گل اواخر تابستان تا اواسط پاییز است و زمان گلدهی آن در زمستان تا اواسط بهار می باشد . گل بنفشه رنگهای بسیار متنوعی از زرد، سفید، بنفش، ارغوانی تا مخلوطی از رنگها دارد.
قبل از کاشت باید خاک را آماده کرد .برای کشت ابتدا خاک باغچه را شخم زده و با خاک برگ یا کمپوست و یا کود پوسیده دامی تقویت می کنیم ، خاک باید از زهکش مناسب برخوردار باشد در صورتیکه خاک باغچه زهکش مناسب ندارد می توان با اضافه کردن شن به زهکش خاک کمک کرد ، مکان کاشت باید از حداقل 4 الی 6 ساعت تابش مستقیم نور خورشید برخوردار باشد در سایه قرار گرفتن گل باعث رشد ساقه ها و عدم گلدهی گیاه می شود .
بذر ها را روی خاک می پاشیم و بعد 1 سانتیمتر کود حیوانی پوسیده روی آن می می ریزیم. بعد از ریختن بذر هم نیازی به کشیدن چنگک نمی باشد.حدود ۵ الی ۱۵ روز بعد بذرها سبز میشوند.آبیاری هم باد به این صورت باشد که هر روز آبیاری شود . چون در هوای آزاد کاشته می شود و نور مستقیم آفتاب به آن می خورد .مقدار آبیاری هم باید تا حدی باشد که مطمئن شویم بذرخیس شده است. در کل به آبیاری زیادی نیاز دارد.برای اینکه بذرها از جای خود جابجا نگردد ،آبیاری از بالا به صورت بارانی بر روی بذرها ریخته شود .
بنفشه گیاه آفتاب دوستی است البته می تواند کمی سایه را نیز تحمل کند ولی باید توجه داشت که اگر محیط رشد گیاه، نتواند نور مورد نیاز گیاه را فراهم کند، گل های تولید شده کوچک خواهند شد. از طرفی در صورت تابش بیش از حد خورشید و گرم شدن هوا نیز با عدم گلدهی مواجه می شود بهترین دما برای گلدهی گیاه زیر 25 درجه سانتیگراد است .
برای گلدهی بهتر و تقویت گیاه می توان از کود مخصوص گلدهی گیاهان زینتی استفاده کرد. توصیه می شود گلهای پژمرده را هرس کرده تا گلهای جدید رویش کنند و نیز با کوتاه کردن ساقه هایی که طول آنها بیشتر از 15 سانتیمتر است باعث بوته ای شدن گیاه خواهد شد .