درخت انبه یکی از ساده ترین درختان جهت پرورش از طریق بذر و نگهداری است. اندازه و عطر و طعم میوه بستگی به واریته ای دارد که شما انتخاب می کنید،بنابر این قبل از کاشت طعم و عطر میوه را تست کنید ودر صورت تمایل اقدام به کاشت کنید.شما می توانید درخت کوچک انبه را در یک گلدان نگهداری کنید و یا می توانید آن را در زمین بکارید تا به درخت بزرگی تبدیل شود . در هر صورت ، شما از میوه های آبدار و عجیب آن هر سال لذت خواهید برد .
انتخاب بذر
انتخاب بذر :
اگرمی توانید میوه را از درخت انبه جدا کنید تا مطمئن شوید ،پس از کاشت بذر ،درخت شما به خوبی رشد خواهد کرد .اگر نمی توانید درخت انبه پیدا کنید شما می توانید بذر آن ها را سفارش داده و یا آنها را از فروشگاه های معتبر خریداری کنید .همچنین می توانید انبه را از میوه فروشی ها تهیه کنید ،اگر چه ممکن است فرصت زنده ماندن بذر در شرایط آب و هوای شما نباشد به خصوص اگر از کشور دیگری به فروشگاه شما آمده باشد ،با این حال ارزش امتحان کردن را دارد .
بررسی کنید که میوه انبه کاملا سالم و رسیده باشد.گوشت انبه را برش زنید تا به پوسته سخت بذر برسد . دانه انبه سالم قهوه ای مایل به زرد و تازه است. گاهی اوقات دانه چروکیده و خاکستری رنگ است که ممکن است در معرض هوای سرد قرار گرفته باشد .در این صورت این دانه ها قابل استفاده نیستند . بهتر است هنگام کار از دستکش استفاده کنید زیرا دانه انبه تولید شیره ای ترشح می کند که باعث سوزش پوست می شود .
تمامی قسمتهای ميوه را از هسته جدا کنید.میوه را روی یک دست بخوابانید و به آرامی دو طرف گوشت میوه را تا نزدیک به پوسته سخت برش دهید . در این مرحله نوبت به آماده سازی دانه است ،از روش متد خشک استفاده می کنیم.
پس از جدا سازی هسته ،آن را با آب خوب بشویید و با حوله یا پارچه اي نسبتا زبر خشک کنید تا کرکهای روی هسته پاک شوند. سپس در مکان خشک و آفتابی به مدت سه هفته قرار دهید .سعی کنید به آرامی شکافی در دو طرف هسته ایجاد کنید(لازم نیست شکاف آن قدر باشد که پوسته سخت به دو نیم شود) ،فقط نیاز است شکاف کوچکی ایجاد کنید تا برای یک هفته دیگر نیز زندگی کند .
خاک غنی با زهکش مناسب انتخاب کنید ، از مخلوطی از خاک شامل دو حجم مساوی پيت موس و خاکبرگ استفاده کنيد . مي توان به ازای هر يک قسمت از مخلوط خاک برگ +پيت موس و يا خاک برگ به تنهایی از دو يا سه قسمت خاک معمولی استفاده کرد.حفره ای به اندازه 20 سانتیمتر در خاک ایجاد کنیدهسته را در آن قرار دهید به نحوی بکاريد که نوک جوانه هسته رو به بالا باشد.
خاک را به خوبی آبیاری کنید و هر روز یا یک روز در میان بسته به کم شدن رطوبت خاک،آبیاری را انجام دهید.پس از 4 تا 6 هفته شما یک نهال انبه(حدود 10 تا 20 سانتیمتر) خواهید داشت .بسته به نوع انبه ای که کاشته اید ممکن است ،گیاه شما به رنگ ارغوانی یا سبز روشن باشد .
گلدان را به مکانی با آفتاب ملایم قرار دهید و به تدریج نور را افزایش دهید تا به مرور به نور کامل عادت کند .زمانی که نهال به خوبی رشد کرد و ریشه های خوبی در خاک ایجاد کرد و ضخامت پایه(تنه ) به 5 سانتیمتر رسید می توانید به مکانی کاملا آفتابی در باغچه خود منتقل کنید .اگر شما در منطقه سردسیری زندکی می کنید ،بهتر است از این گیاه به صورت گلدانی مراقبت کنید تا در صورت بروز یخبندان بتوانید گلدان را به مکان گرم تری منتقل کنید .
نهال انبه خود را به طور منظم آبیاری کنید و با یک کود مایع رقیق آن را اسپری کنید .حداقل 4 تا 5 سال طول می کشد تا درخت انبه حاصل از کاشت بذر ،میوه دهد.