تقویت کردن و پیوند زدن درخت پرتقال

با عرض سلام و احترام حضورعوامل محترم سایت نارگیل
یک درخت پرتقال در حیاط منزل داریم و باتوجه به اینکه در منطقه سردسیر هستیم (شهریاسوج/دامنه کوه دنا) سالهای ابتدایی کاورمی کردیم، اما الان 9 سال هست دیگه نمیپوشونیم و محصول بسیار خوبی میده و دچار سرمازدگی هم نمیشه (عکس ضمیمه هست و درخت بذری هست، پیوندی نیست) .

حال چند سوال داشتم،ممنون میشم راهنمایی بفرمایید :

1-  سالها محصولش طعم متعادل ترش شیرین داشت، اما دو سال اخیر پرتقالها مزه بسیار بسیار ترش گرفتن آیا دلیل خاصی داره؟ (آبدهی مثل همیشه هست/ تابستون 9 روز یکبار و پاییز و زمستان بعلت بارش زیاد باران آبیاری نمیکنیم)

 -2 به دلیل ثمر زیاد ابتدای باردهی کمی از محصول رو میچینم که بقیه درشت بشن ولی خیلی درشت نمیشن، چه روش یا چه نوع  کوددهی رو توصیه میفرمایید برای درشت تر شدن و تقویت درخت پرتقال؟ و زمان مناسب کوددهی؟(تا به حال فقط کود حیوانی پوسیده بصورت چال کود استفاده شده)

3-  قصد پیوند زدن پرتقال توسرخ و نارنج رو دارم/ ایا تحمل سرما رو دارن؟؟ اگر پاسخ خیر هست، چه نوع و رقم مرکبات رو برای پیوند زدن توصیه میفرمایید؟ (درعکس ضمیمه که مشاهده میفرمایید، بهار98 لیمو ترش و لیمو شیرین پیوند زدم، لیمو ترش با اولین سرما شاخه پیوندش خشک شد ولی لیمو شیرین با وجود کاور نکردن، برقراره و دو تا لیمو شیرین گرفته)

پیشاپیش از پاسختون سپاسگزارم .