برای کاشت نهال انگور شانی در ابتدا باید خاک مناسب تهیه کنید. به اندازه فعلی گیاه توجه نکنید، دقت داشته باشید که ریشه نهال انگور رشد زیادی دارد و هر چه خاک شما نفوذ پذیرتر باشد ریشه رشد بهتری دارد و انگور شانی به آبیاری کمتری نیاز دارد. برای کاشت نهال در خاک گودال هایی را حفر کنید و درون آن را با خاک های با زهکشی بالا که نفوذپذیری خوبی دارند و کود دامی پر کنید. با توجه به میزان تقریبی ریشه انگور شانی، گودال را با عرض و ارتفاع حدود یک متر حفر کنید. نهال را در گودال گذاشته و با خاک پر کنید.
سطح قسمتی که نهال در آن کاشته می شود باید نسبت به سطح اطراف پایین تر باشد تا آب بتواند در آن جمع شود. میزان نیاز به آب در نهال انگور شانی به نوع خاک، آب و هوای منطقه و فصل بستگی دارد. در سال های اول که ریشه گیاه کوتاه تر است به آبیاری بیشتری نیاز دارد. در سطح خاک آب سریع تر بخار می شود و هر چه ریشه گیاه بزرگ تر باشد، راحت تر به آب موجود در سطوح زیرین دسترسی پیدا می کند. در فصول گرم نهال نیز به آبیاری بیشتری دارد. بهترین زمان کاشت نهال انگور در اواخر فصل زمستان است. نهال انگور نیاز به نور زیاد دارد، پس باید مکانی را انتخاب کنید که نور مناسب داشته باشد. به دلیل نورگیری مناسب و رشد ریشه ها بهتر است فاصله دو تا سه متر بین نهال ها رعایت شود. برای کاشت نهال انگور بهتر است از چند ماه قبل خاک مناسب نهال را آماده کنید.
نهال انگور شانی نیاز به کوددهی سالانه دارد. کود ازت با غلظت یک درصد از مهم ترین کودهای مورد نیاز نهال انگور شانی است. پتاسیم در رسیدن میوه نهال انگور شانی نقش به سزایی دارد. کوددهی برای تقویت نهال و کمک به رشد آن می باشد؛ پس برای این کار حتما با متخصص مشورت کنید. کوددهی با اندازه و نوع اشتباه می توانید بازدهی نهال را کاهش دهد. خوردن انگور شانی با منبسط کرن رگ ها، جریان گردش خون در بدن را بهبود می بخشد.