معرفی و راهنمای پرورش درختان میوه - شاه بلوط تاهیتی

نویسنده: محبوبه آشناور
تاریخ انتشار: 1393/09/05
معرفی و راهنمای پرورش درختان میوه - شاه بلوط تاهیتی
شاه‌بلوط تاهیتی (Inocarpus fagifer) که در ایران بیشتر با نام‌های «شاه‌بلوط تاهیتی» یا «شاه‌بلوط اقیانوسی» شناخته می‌شود، در جهان با نام‌های Tahitian chestnut و Polynesian chestnut نیز شناخته شده است. این گونه درختی همیشه‌سبز از تیره Fabaceae است که معمولاً به 10–25 متر می‌رسد، تاجی متراکم و گسترده دارد و برگ‌های ساده، بزرگ، چرمی و براق با شکل بیضوی تا سرنیزه‌ای (حدود 15–35 سانتی‌متر) تولید می‌کند. گل‌ها کوچک، سفید تا کرم و خوشه‌ای هستند و میوه به صورت نیام ضخیم و تقریباً کروی تا بیضوی با یک دانه درشت تشکیل می‌شود. گیاه به اقلیم‌های گرمسیریِ مرطوب، بارندگی بالا، نور کامل تا نیم‌سایه و خاک‌های عمیق با زهکش مناسب (اغلب نزدیک سواحل و بستر رودخانه‌ها) سازگار است. بومی نواحی مالزی-اندونزی و گینه نو بوده و در سراسر پلی‌نزی و جزایر اقیانوس آرام به‌طور گسترده کشت و طبیعی‌شده است. دانه نشاسته‌ای آن در بسیاری از جزایر اقیانوس آرام به‌عنوان خوراک سنتی شهرت دارد.

Nargil_Inocarpus fagifer
نام علمي
Inocarpus fagifer
نام لاتين
Tahitian Chestnut
خانواده (تيره)

دانستنیهای علمی

دانستنیهای علمی : 

شاه بلوط تاهیتی گونه ای از گیاهان گلدهنده بوده و به خانواده بقولات یا نخود تعلق دارد. 
در گستره ی وسیعی از نواحی گرمسیری اقیانوس آرام جنوب غربی و آسیای جنوبی یافت می شود. در طب سنتی مردمان نواحی بومی استفاده می شده است. 

شاه بلوط تاهیتی

خصوصیات - معرفی


نور مورد نياز
نور مورد نیاز گیاه شاه بلوط تاهیتی
زیاد
آبياري و رطوبت
رطوبت مورد نیاز  شاه بلوط تاهیتی
مرطوب
دماي مورد نياز
دمای مورد نیاز  شاه بلوط تاهیتی
27 سانتی گراد درجه سانتیگراد
خاک مورد نياز
خاک مورد نیاز  شاه بلوط تاهیتی
متوسط تا غنی

خصوصیات ظاهری : 

این درخت همیشه سبز بوده و در اندازه تنوع زیادی دارد. در رقم های مختلف شاه بلوط تاهیتی رنگ ، فرم و برگ های متنوعی دیده می شود. رنگ برگ ها سبز تیره بوده و ساده و بیضی بزرگ هستند. بطور متناوب روی شاخه قرار گرفته و 160 تا 390 میلی متر طول دارند. عرض آنها 70 تا 130 میلی متر است.
دمبرگ آنها 4 میلی متر است. نوک برگ تیز بوده و در ابتدای برگ گرد است. رگبرگ ها متقابل و زرد رنگ هستند. گل ها معطر بوده و در خوشه با ساقه چه کوتاه ظاهر می گردند. این خوشه های گل در انتهای شاخه ها شکل می گیرند. 10 میلی متر طول داشته و پنج گلبرگ سفید تا کرم رنگ دارند. درختان گلدهی را از سال سوم تا پنجم آغاز می کنند. 
میوه دهی درخت از تقریبا سال هشتم اتفاق می افتد. میوه ها به تدریج پهن و تخم مرغی شکل یا گرد می شوند. میوه ها بصورت تکی یا در خوشه تولید می گردند. 50 تا 110 گرم وزن داشته و 46 تا 110 میلی متر طول و 40 میلی متر ضخامت دارند. 
پوست نرم آن گوشت فیبری که حاوی مغز میوه است را پوشانده است. همزمان با رسیدن میوه ها ، رنگ میوه ها از سبز به زرد تغییر رنگ می دهند. بذور سفید رنگ و گرد هستند . 
درون آن کوچک و قهوه ای است. بذور در هنگام خامی سمی بوده است ولی با پختن قابل خوراکی می گردد. 

Tahitian Chestnut

شرایط محیط رشد

شرایط محیط رشد: 

در جنگل های استوایی در نزدیکی رودخانه ها می روید. مکان های گرم ، مرطوب و پست را می پسندد.
 بارندگی سالانه 1500 تا 4300 میلی متر باشد. فصل خشکی نداشته باشد یا بسیار کوتاه باشد.
 میانگین دمای سالانه 27 درجه سانتی گراد باشد. به سایه مقاومت کمی دارند.
 در رنج وسیعی از بافت خاکی رشد دارند. اگر خاک حاصلخیز باشد بهتر است. 

Inocarpus fagifer

مقابله به آفات شاه بلوط تاهیتی

مهم‌ترین آفات Inocarpus fagifer

شيره‌مک‌ها (شته، سپردار و شپشک آردآلود) از آفات رایج شاه بلوط تاهیتی هستند که با مکیدن شیره سبب زردی برگ و ریزش زودرس می‌شوند. ترشحات عسلی آن‌ها رشد قارچ فوماژین (دوده‌ای) را تسهیل می‌کند. برای کنترل، هرس شاخه‌های آلوده، شست‌وشوی برگ‌ها با آب و صابون ملایم و رهاسازی کفشدوزک و بالتوری سبز توصیه می‌شود. در صورت طغیان شدید، استفاده محدود از حشره‌کش‌های روغنی (روغن ولک) در عصر، موثر است.

بیماری‌های قارچی و پوسیدگی ریشه

رطوبت و ماندآب، مهم‌ترین عامل بروز پوسیدگی ریشه و طوقه توسط قارچ‌هایی مانند Phytophthora است. علائم شامل پژمردگی بدون دلیل ظاهری، قهوه‌ای شدن ریشه‌ها و ریزش ناگهانی برگ است. برای پیشگیری، زهکشی مناسب خاک، اجتناب از آبیاری سنگین و ضدعفونی ادوات هرس ضروری است. در بوستان‌ها می‌توان از قارچ‌کش‌های سیستمیک حاوی فسفیت‌ها طبق برچسب استفاده کرد.

مدیریت تلفیقی و بهداشت گیاهی

مدیریت تلفیقی (IPM) بهترین راهبرد برای کاهش آفات و بیماری‌ها در شاه بلوط تاهیتی است. جمع‌آوری میوه‌ها و برگ‌های ریخته، حذف بقایای بیمار، استفاده از نهال سالم و مقاوم، و نظارت منظم بر لکه‌های برگی یا سوراخ‌خوری حشرات، پایه حفظ سلامت درخت است. خودداری از مصرف بی‌رویه سموم، به حفظ دشمنان طبیعی و پایداری اکوسیستم باغ کمک می‌کند.

شاه بلوط تاهیتی

نحوه تکثیر شاه بلوط تاهیتی

نحوه تکثیر گیاه :

عموماً از طریق بذر تکثیر می یابد. بذر عمر نگهداری کمی دارد.
 قلمه گره دار می تواند در 14 روز ریشه دار شود. درصد موفقیت قلمه زنی شاه بلوط تاهیتی بسیار بالاست. 

Tahitian Chestnut

خواص و کاربردهای دارویی و صنعتی

خواص درمانی و کاربردها: 

درخت شاه بلوط تاهیتی کاربردهای تجاری زیادی دارد. برگ ها و نیز تنه درخت خواص دارویی دارند. شاخه هایی که ریزش دارند می توانند غذای پرندگان باشند. چوب آن برای ساخت قایق ها و همچنین در ساختمان سازی کاربرد دارد. 
گوشت یا مزوکارپ تازه میوه برای انسان غیر خوراکی است. اما مغز بذر در نواحی بومی طرفداران زیادی بعنوان خوراکی دارد. 
مغز بذر حاوی پروتئین و کربوهیدرات بوده و حتما باید آن را پخت تا قابل استفاده گردد. 
عصاره تنه درخت برای بهبود حالت بیماری موثر است. جوشانده تنه درخت در درمان سوختگی ها ، اسهال و بیماری های کودکان موثر است. 

معرفی و راهنمای پرورش درختان میوه - شاه بلوط تاهیتی

ساير تصاوير :  


گياهان ديگر از همين خانواده :

آشنایی با تیره بقولات - لگوم داران و جنس های آن

امتیاز شما به این مقاله

میانگین امتیاز: 5 از ۵، بر اساس 5 امتیاز

پرسش‌ها و نظرات این مقاله

هنوز پرسش یا نظری برای این مقاله ثبت نشده است.

ثبت پرسش یا نظر جدید