قلب و رژیم بیماران قلبی

در پاها احساس سردی و یخ کردن به انسان دست می دهد و عدم میل جنسی بوجود می آورد. اگر به علل کمبود ویتامین B1 سوخت و ساز اسید پیرویک و اسید لاکتیک مختل شود، تجمع این اسیدها در ماهیچه های قلب باعث سستی و مسمومیت آن شده، ضربان قلب تند و گاهی ورم و بزرگی قلب پیش می آید و با دادن ویتامین B1 و همچنین استفاده از تمام ویتامین های گروه B عوارض فوق از بین می رود.

تصلب شرائین یک فرایند خاموش و بی سر و صدا است و می تواند از دوران کودکی آغاز شود و این فرایند زمانی شروع می شود که فشارهای مداوم ناشی از فشار خون بالا، تماس مکرر با مواد شیمیایی و سمی نظیر آنچه در دود سیگار وجود دارد و تماس مکرر با ویروس هایی که به سلول های پوشاننده جدا درونی شریان آسیب بزنند. به محض وقوع آسیب، بدن سعی در ترمیم آن دارد. کلسترول و LDL و سلول های خونی به محل آسیب دیده می چسبند و سعی می کنند روی محل آسیب دیده را بپوشانند و زمانی که در این کار ناکام می مانند سلول های دیگر روی جدار شریان حرکت می کنند و یک توده محافظ روی محل آسیب دیده می شود که این توده با رسوبات کلسیم سفت می شود و به رشد خود ادامه می دهد تا سطح درونی شریان برآمدگی پیدا کند و سرانجام این توده که به آن پالک می گویند مجرای شریان را به قدری تنگ می کند که جریان خون قلب کاهش می یابد و رگ ها گرفتگی پیدا می کنند و شما را مستعد حمله قلبی می سازد.

کلسترول خون معمولاً به سه نوع تقسیم می شود. نوع اول نمایانگر مقدار کلسترول تامّ خونتان است. نوع دوم نشان دهنده بخشی از کلسترول تام است که حاوی کلسترول LDL می باشد یعنی کلسترولی که موجب انسداد شرائین و رگ ها می شود و به شروع فرایند بیماری قلبی یا سکته مغزی کمک می کند که این کلسترول را به نام کلسترول بد می شناسند. نوع سوم میزان کلسترول HDL است یعنی کلسترول خوبی که کلسترول LDL یا بد را تا کبد جهت مصرف همراهی می کند. پس سعی کنید که کلسترول خونتان را همیشه پایین نگه دارید و از رژیم غذایی و برنامه های ورزشی که پزشک توصیه کرده است پیروی کنید.

رژیم غذایی که برای پیشگیری و یا درمان افزایش فشار خون و بیماران قلبی می توان استفاده نمود عبارت است از:

1- مصرف کالری را کاهش دهید زیرا چاقی از عوامل خطرزای افزایش فشار خون است.

2- از مصرف الکل اجتناب کنید.

3- مصرف قند و شیرینی جات را کم کنید زیرا مطالعات آزمایشگاهی نشان داده است که قند غذاها و قندهای مصرفی فشار خون را بالا می برند.

4- از مصرف گوشت های پرچرب و فراورده های لبنی چرب خودداری کنید و مصرف چربی را کاهش دهید.

5- از میوه جات تازه و آب میوه و کمپوت استفاده کنید.

6- مصرف سبزیجات خام بسیار مفید و سودمند است.

7- سویا مصرف کنید زیرا حاوی ایزوفلاون ها می باشد که بطور طبیعی موادی می سازد که ممکن است مانع تشکیل پلاک بر روی جدار رگها شود.

8- ماهی و حیوانات دریایی کم چربی و به صورت کبابی مصرف کنید.

9- مصرف سیر را فراموش نکنید. خود یک حبه سیر در روز می تواند میزان کلسترول را کاهش دهد زیرا کلسترول بالا از عوامل خطرزای اصلی بیماری های قلبی است.

10- از سنگین ساختن بار معده خویش پرهیز نمایید.

11- از وسعت و سرعت عملیات روزانه و طبیعی خود بکاهید و زندگانی ساده و آرامتری را در پیش بگیری و کارهای سنگین و استرس زا را کنار بگذارید.

12- مصرف دخانیات را قطع کنید.

13- از دم نوش های گیاهی برای چربی سوزی و آرامش روح و جسم خود استفاده کنید.

14- ورزش کنید.