علت ایجاد لکهها و توری سفید روی برگ سبزی خوردن و روش درمان پرسیده شده توسط: مرادی مرادی ۳۱ فروردین ۱۴۰۳، ساعت ۱۵:۵۶ وضعیت: آفلاین بازدید: ۱۷ امتیاز سوال: ۰ ▲ ▼ × سلام باعچه من پارسال تا حالا مشکل پیدا کرده سبزی خوردن می کارم متاسفانه خراب میشه پارسال چندتا سم و قارچکش گفتید زدم اما امسال باز همون مشکل برقرار هست سبزی های که می کارم نه آفت میزنه نه چیزی فقط خال های سفیدی ردی برگ ها میزنه که بعد به هم پیوسته میشه و حالت یک توری سفید ایجاد میشه لطفا راهنمایی کنید الان تازه خال زده بعد میشه مثل توری عکسش رو فرستادم از روی برگ هم میزنهایا بیماری هست این سبزی قابل خوردن هست؟راه درمان چی؟یک نفر گفت خاک باغچه رو تقویت کن درسته خاک باعچه بیشتر رس هست
محسن شهاب الدین تهران | آفلاین | پستها: ۱۵۸۹۶ | امتیاز کاربر: ۷۵۷۴ پاسخ منتخب ۱۷ آذر ۱۴۰۴، ساعت ۱۳:۵۶ امتیاز پاسخ: ۱ ▲ ▼ × سلام علائمي که روي برگ سبزي خوردن شما ديده ميشود (لکههاي ريز روشن که بعداً به هم ميپيوندند و حالت توري يا لکههاي نامنظم ميسازند)، طبق عکس بيشتر با خسارت آفت «مينوز برگ» يا برخي حشرات مکنده ريز (مثل تريپس/کنه) همخواني دارد تا بيماري قارچي. اين آفات داخل يا روي بافت برگ تغذيه ميکنند و رد روشن و لکهدار بر جا ميگذارند، بدون اينکه حتماً حشره بالغ بهراحتي ديده شود. در اين مرحله، برگها از نظر بهداشتي معمولاً قابل مصرف هستند، ولي چون در سبزي خوردن مصرف «تازه و خام» است، بهتر است قسمتهاي خيلي لکهدار و مشکوک را جدا و دور بريزيد و حتماً سبزي را چند بار با آب تميز بشوييد و ضدعفوني معمول (نمک، سرکه يا محلولهاي مجاز شستوشو) را انجام دهيد. اگر مجبور شويد از سموم شيميايي قوي استفاده کنيد، بايد تا پايان «دوره کارنس» (مدتزمان مجاز تا برداشت محصول) از مصرف سبزي خودداري کنيد؛ بنابراين براي سبزي خوردن خانگي، روشهاي غيرشيميايي و يا حشرهکشهاي کمخطر ترجيح داده ميشود. براي کنترل آفت، ابتدا ساقهها و برگهاي خيلي آلوده را حذف و از باغچه خارج کنيد (نسوزانيد کنار بوتهها، بلکه دور از مزرعه دفن يا در زباله بيندازيد). وجود اين برگهاي آلوده منبع اصلي تداوم آلودگي است. سپس روي و زير برگها را بهدقت بررسي کنيد؛ اگر حشرات ريز متحرک يا دالانهاي باريک در بافت برگ ميبينيد، بهاحتمال زياد با مينوزها و تريپس روبهرو هستيد و جمعآوري دستي برگهاي آلوده تأثير زيادي در کاهش جمعيت آنها دارد. در مرحله بعد ميتوانيد از محلول «صابون حشرهکش» يا مايع ظرفشويي ملايم استفاده کنيد: يک قاشق غذاخوري مايع ظرفشويي بدون عطر و آنزيم را در يک ليتر آب ولرم حل کرده، غروب روي دو سطح برگها اسپري کنيد و فردا با آب ساده بشوييد. اين کار را هر ۳–۴ روز يکبار و در مجموع ۳ مرتبه تکرار کنيد. اگر تأثير کافي نداشت، ميتوانيد از حشرهکشهاي نسبتاً کمخطر مثل «پرتيرُوئيدهاي گياهي» يا فرآوردههاي حاوي روغن ولک يا روغن نباتي مخصوص باغباني طبق برچسب و با رعايت کامل فاصله مصرف تا برداشت استفاده کنيد و در اين مدت از چيدن و خوردن سبزي خودداري نماييد. درمان قارچکش که سال قبل استفاده کردهايد، براي اين نوع خسارت چندان مؤثر نيست، چون مشکل اصلي بهاحتمال زياد حشرهاي است نه قارچي. با اين حال، تقويت گياه و بهبود شرايط رشد باعث ميشود برگها مقاومتر شده و آفات کمتر خسارت بزنند. خاک رسي سنگين اگر بدون اصلاح باشد، زهکشي بد و تهويه کمي دارد و ريشهها را ضعيف ميکند. بهتر است هر سال پيش از کاشت، حداقل ۳۰–۴۰٪ حجم خاک را با کود دامي کاملاً پوسيده، کمپوست، خاکبرگ يا ماسه شسته مخلوط کنيد تا بافت خاک سبکتر و حاصلخيزتر شود. براي پيشگيري در کشتهاي بعدي، تناوب زراعي را رعايت کنيد؛ يعني سبزي خوردن را هر سال در يک نقطه ثابت نکاريد و بعد از برداشت، بقاياي گياهي را کامل از خاک خارج کنيد. آبياري را طوري تنظيم کنيد که سطح خاک دائماً غرقاب و گل نشود (در خاک رسي، بهتر است آبياري سبک و در دفعات بيشتر باشد). تراکم بذر را کاهش دهيد تا هوا بهخوبي بين بوتهها جريان داشته باشد و رطوبت و آفات کمتر متمرکز شوند. ميتوانيد در ابتداي کشت، از توريهاي حشرهگير سبک روي بستر استفاده کنيد تا ورود حشرات بالغ به برگها کمتر شود. در نهايت اگر علائم بهسمت کپک پودري کاملاً سفيد و سطحي (سفيدک سطحي) رفت – يعني يک لايه آرديشکل روي برگ نشست – آنوقت ميتوان از قارچکشهاي مجاز براي سبزيجات مثل گوگرد کلوئيدي يا بيکربنات پتاسيم بهصورت محلولپاشي سبک استفاده کرد، ولي باز هم بايد فاصله ايمن تا برداشت (معمولاً چند روز) کاملاً رعايت شود و مصرف برگهاي خيلي آلوده توصيه نميشود. براي آشنايي بيشتر با آفات، بيماريها و روشهاي اصولي تقويت خاک باغچه در کشت سبزي، پيشنهاد ميشود مقالات سايت نارگيل را مطالعه نماييد.