فرایند تنفس در گیاهان

با درود فراوان، در رابطه با فرایند تنفس در گیاهان که شب هنگام انجام میگیرد میدانیم که رابطه ذیل صادق می باشد:  کربوهیدرات + اکسیژن + آب = انرژی + دی اکسید کربن + آب که این انرژی صرف تکثیر سلولی در اندام های مختلف گیاه و رشد آن میگدد. حال اگر خاک گیاه شدیدآ رسی بوده و خاک از آب اشباع باشد الکل اتیلیک به وجود آمده و در نهایت این الکل باعث مرگ گیاه خواهد شد، در جای این پدیده به وجود آمدن الکل را با رابطه ذیل تعریف نموده بودند: کربوهیدرات ها + اکسیژن + آب = انرژی + دی اکسید کربن + آب + اتانول (الکل ) این رابطه را A می نامیم، سوال: آیا این رابطه واقعا صحیح می باشد، یعنی خود ریشه تحت این شرایط الکل تولید می نماید! و یا نه حدثی که بنده میزنم، به خاطر عدم وجود اکسیژن لازم در خاک باکتری های غیر هوازی فعال شده و در واکنش با بقایای گیاهی الکل تولید می نمایند، و این الکل باعث صدمه ریشه و در نهایت مرگ گیاه میگردد؟ همانند واکنش زیر C6H12O6 + 2 ADP + 2 phosphate → 2 C2H5OH + 2 CO2↑ + 2 ATP و سوال دوم در فرایند تنفس که در طرف دوم معادله آب و منواکسید کربن به وجود می آید در برگ به هوا متصاعد میگردند، اما در خاک چه پیش می آید آیا قاعدتا آب و منواکسید کربن دفع می‌گردد و یا با هم ترکیب شده و اسید کربنیک به وجود می آیدCO3H2   از اینکه سوالم حجیم می باشد عذرخواهی می نمایم